Az Agroinform Portál adatvédelmi szabályzatának Adatfeldolgozókra vonatkozó pontja az Adatfeldolgozók személye kapcsán módosult. A módosított dokumentum ITT érhető el.
Gázolaj árak639 FtBenzin árak631 FtEUR404.04 FtUSD392.16 FtCHF430.11 FtGBP484.03 Ft
Hirdetés
Felhívjuk látogatóink figyelmét, hogy a fórumban tett bejegyzések vonatkozásában az Agroinform.hu
üzemeltetője felelősséget nem vállal. A jogi felelősség, a bejegyzés írót, hozzászólót terheli.
A fórum szabályzatáról további információ itt.
Válasz sörhas #22. hozzászólásáraÖreg anyákat, bakot szoktuk töltelékbe rakni, fiatalokat sütni-főzni finomabb.
Semmi extra nincs a fűszerezésben amúgy.
Válasz sörhas #22. hozzászólásáraÚgy ahogy a többiek is mondják! Száraz kolbásznak hosszabb idejű fogyasztásra nem célszerű. Fiatal (bármi) állatból érlelt terméket készíteni nem gazdaságos és a technológia sok buktatót rejt. Mehet viszont sütni való vagy grill kolbászba - persze szalonna és lehetőleg más hús társaságában - illetve fasírtba, szármába (töltött káposztába) stb. Öreg kecske viszont - faggyútlanítva - keverten ,max:10-15% jó száraz árút ad. Fűszerezése nem extrém, nem igényel külön figyelmet.
Üdv.
Nem disznó de azért megkérdezem.
Tud valaki valami jó receptet kecske kolbásznak?
Van 4 db kis bak kecském és ha olyanok lesznek mennének kolbásznak.
Valami remek receptet ha tudnátok.
Válasz sanyi1965 #12. hozzászólására
Parizer nálunk nem igen fogy, azt meghagyjuk a panelhuszároknak.
Katakönyököt nyomtunk vagy hatot, hogy aratásig kitartsanak a finomságok. Fullon a kamra meg a frigó.
Válasz ..MZ/X.. #6. hozzászólásáraMajd csak ki tudja valahogy fizetni azt a 10ft zsömlét is, szegény városi emberke! Sírnak mint a fürdős ku...va és tele vannak lóvéval mint a kutya bolhával!
Válasz ..MZ/X.. #6. hozzászólásáraMajd sajnálom is "szegény" városi embert! Minden szálloda tele az egész országban, továbbá nem lehet bevásárló kocsit találni a nagy áruházaknál mert tele van vevővel állandóan!
Válasz ..MZ/X.. #4. hozzászólásáraA nyak körüli húsos részt levágod,feldarabolod,nagy kockákra,vagy csíkokra.Fogsz egy nagyobb edényt,ebbe rétegesen beleteszed a feldarabolt mállyal.Alól a nyakas,közé a mály.Fedőt rá,vagy alu fóliával letakarod.Be a sütőbe.Mikor szépen feljön a zsírja,4-5 fej apróra vágott vöröshagymát ráteszel.Sütöd tovább,míg a hagyma is megsül.Utána mikor nem sütős,szépen ledarál,fűszerezni só,bors.És mehet vékonybél,és a füstre.Jó zsíros lesz,de ez a lényeg,finom kenhető lesz.
Válasz medikus #5. hozzászólására
Jobban élünk mint 4 éve.
Kedves városi ember mondta aki kóstolgatta, nekünk könnyű mert csak le kell akasztani a speizban a rúdról, ő meg csomó pénzt kell adjon érte...
379 hozzászólás
Ez hiányzik innét:::
Félnégy, klozet, mosdó, tea, mikádó, gumicsizma, kutya, kapunyitás, térvilágítás, haverok.
Malac, ezbazmegdekurvanagy, nemjönki, vigyázzonnanmajdén, holakötél, öntsdlevízzel, holakábító, mostszúrjad, addatálat, mégegyet, navégre.
Palack, perzselő, kapa, lapát, Pepe, tegyükfelarácsra, kurvanehézbazmeg, jöhetavíz, holakefe, majdénkaparom, elégfehérJózsikám, ittafüle.
Akkorigyunkegyet, megmégegyet, hasítodvagymajdén, holabárd, holafűrész, holamalac, belit kimossátok, nincsazapénz, kutyáké.
Akkoregészség, miezszilva, barackbazmeg, egészség.
Készavér, üljetekmárle, neállvaegyünk, ittakenyér.
Sonkamarad, lapockaszalámiba, nemdaráljuk, késselvágjuk, ilyetseláttammég, karajmarad, többikolbász, majdéndarálok, tokaszalonna abálóba, jóélesezakés, látomazujjadon, kötözdbebazmeg, egészség.
Miez, lócomb, minek, szaláminak, oszteztígyhogy, megfőzzük, micsoda, netörőggyvele, lapockafelitis, cukorminek, kellbele, nabazmeg.
Sütödazsírt, majdén, Lacisüsse, ittafakanál, Lacikámpirosra, netanítsálbazmeg, jóvanna, nemkellbeletej, tepertőtsüssél, nemtejbegrízez, többithurkába, áztasdbealbelet, másikfélétis, majdéngyúromakolbászt, egészség.
Miez, hurkatöltő, ilyetseláttammég, kölcsönbevan, ipari, aztlátom, keményrehagymenjen, miez, lóbélteddle.
Borsmerrevan, nemkellbele, hogyhogy, mert nem, hátakkor, erőspaprika, zsemlyeminek, tüdőshurkába, ilyetseláttammég, namostlátol, egészség.
Sajtotmajdén, holaringa, micsoda, kétnyelűkés, jaez, borsotebbese, nabazmeg.
Kolbásztkarikába, vagyszálba, szálba, szalonnátebbesózzad, kolozsváritebbe, sonkátmajdén, szedjétekkiazabálót.
Holareceháj, hátezmi, cigánka, ilyetseláttammég, pedigjó, majdmeglátjuk, egészség.
Májashurka, véreshurka, tüdőshurka, svábhurkába pirítottzsemlét, nabazmeg, vastagbélbe, hogynézmánezki, netörőggyvele.
Fiúk, készapecsenye, csapassunkmárelőttebarackot, holakenyér, ittasavanyú, egykisbort, pogácsát, mikorleszkészakáposzta, rétesislesz, nabazmeg, bangladesbenmegéheznek, eriggyémá.
Zsírtabödönbe, kolbásztrúdra, hurkátkaréjba, sajtra téglákat, kiszúrkáltad, ezittenmegyfüstre, ezmegysózóba, miezalé, sonkapác, nemsózódelőtte, bennevanasó, készvagyunkemberek, egészségünkre.
Asztalhozemberek, holavécé, igyunkmárelőttekicsit, orjaleves, toroskáposzta, pecsenye, kishurkakiskolbász, almásrétes, kidurranokbazmeg, énis, csapassunkegykisbort.
Kóstolótnehogyitthagyd, hagyadmámiez, leszakadafüle, köszmégegyszer.Igyunk eggyet!
Aztán laza tizenkétórás epegörcs.
Köszönöm
Akkor sült lesz belölük.
Válasz sörhas #22. hozzászólásáraÖreg anyákat, bakot szoktuk töltelékbe rakni, fiatalokat sütni-főzni finomabb.
Semmi extra nincs a fűszerezésben amúgy.
Válasz sörhas #22. hozzászólásáraÚgy ahogy a többiek is mondják! Száraz kolbásznak hosszabb idejű fogyasztásra nem célszerű. Fiatal (bármi) állatból érlelt terméket készíteni nem gazdaságos és a technológia sok buktatót rejt. Mehet viszont sütni való vagy grill kolbászba - persze szalonna és lehetőleg más hús társaságában - illetve fasírtba, szármába (töltött káposztába) stb. Öreg kecske viszont - faggyútlanítva - keverten ,max:10-15% jó száraz árút ad. Fűszerezése nem extrém, nem igényel külön figyelmet.
Volt egy másik topik is asmi a disznóságokról szólt.
Micsoda "disznóság" vagy nem disznóság történt? Véletlen baleset?
Válasz Mf-es? #23. hozzászólásáraKolbásznak mi sem szoktuk.
Gulyás levest és káposztás húst szoktunk még.
Válasz sörhas #22. hozzászólásáraCombját sütve,a többi paprikásnak.Kolbásznak nem kiadós,és macerás.
Üdv.
Nem disznó de azért megkérdezem.
Tud valaki valami jó receptet kecske kolbásznak?
Van 4 db kis bak kecském és ha olyanok lesznek mennének kolbásznak.
Valami remek receptet ha tudnátok.
Válasz zoli6886 #20. hozzászólásáraSzia!
Vajdaságban vagyok! Ez a "nagybani ára",de háztól is lehet kapni 400ft alatt!
Válasz BBK #19. hozzászólásáraEnnyiért lehet venni nálatok darabra is,vagy
csak több darabot ???
Merre található,van még eladó???
Nállunk rekord alacsony szinten van a sertés ára 343ft/kg.
Nállatok milyen árak vannak?
Válasz *** HM *** #17. hozzászólásáraMinimum, kétszer annyi,mintha élve vennéd.
Válasz Mf-es? #16. hozzászólásáraMondjuk falun attól aki nevelte.
Nem a Rózsadombon.
Válasz *** HM *** #15. hozzászólásáraNagyon nem mindegy,hol,és mennyiért veszed.
Aki az árakat tudja....
1 250 kg disznóból ha feldolgozott termekkènt veszem meg amit kiad az mennyi zseton?
Kolb.
Májas h.
Préssajt
Töpörtyű
Zsír
Húsok
Csontos dolgok
Kevés szal
2 sonka
Csülkök körmök meg ami marad...
Válasz sanyi1965 #12. hozzászólására
Parizer nálunk nem igen fogy, azt meghagyjuk a panelhuszároknak.
Katakönyököt nyomtunk vagy hatot, hogy aratásig kitartsanak a finomságok. Fullon a kamra meg a frigó.
Válasz Mf-es? #7. hozzászólására
Köszi, kipróbáljuk!
Válasz ..MZ/X.. #3. hozzászólásáraez a cucc barátom, nem a pulykapép.a sakter meg tartson magának.
Válasz ..MZ/X.. #3. hozzászólásáraAtkins diéta!!!!!
Válasz ..MZ/X.. #6. hozzászólásáraMajd csak ki tudja valahogy fizetni azt a 10ft zsömlét is, szegény városi emberke! Sírnak mint a fürdős ku...va és tele vannak lóvéval mint a kutya bolhával!
Válasz ..MZ/X.. #6. hozzászólásáraMajd sajnálom is "szegény" városi embert! Minden szálloda tele az egész országban, továbbá nem lehet bevásárló kocsit találni a nagy áruházaknál mert tele van vevővel állandóan!
Válasz ..MZ/X.. #6. hozzászólásáraPersze.A malac az anyjából felmászott a rúdra!!!Arra nem is gondolt,hogy mennyi munka volt azzal addig!
Válasz ..MZ/X.. #4. hozzászólásáraA nyak körüli húsos részt levágod,feldarabolod,nagy kockákra,vagy csíkokra.Fogsz egy nagyobb edényt,ebbe rétegesen beleteszed a feldarabolt mállyal.Alól a nyakas,közé a mály.Fedőt rá,vagy alu fóliával letakarod.Be a sütőbe.Mikor szépen feljön a zsírja,4-5 fej apróra vágott vöröshagymát ráteszel.Sütöd tovább,míg a hagyma is megsül.Utána mikor nem sütős,szépen ledarál,fűszerezni só,bors.És mehet vékonybél,és a füstre.Jó zsíros lesz,de ez a lényeg,finom kenhető lesz.
Válasz medikus #5. hozzászólására
Jobban élünk mint 4 éve.
Kedves városi ember mondta aki kóstolgatta, nekünk könnyű mert csak le kell akasztani a speizban a rúdról, ő meg csomó pénzt kell adjon érte...
Válasz ..MZ/X.. #3. hozzászólásáraAkkor elmondhatod hogy léptetek egyet előre!
Jó májas receptje van valakinek?
Nálunk már lassan a kerítés is kolbászból van. A kupec aki gombokat akart adni értük meg bekaphatja.
Itt a szezon.
Az eltűnt topic helyére.
Koránkelős fogópálinkás disznóvalbirkózós tapasztalatok jöhetnek ide.