Az Agroinform Portál adatvédelmi szabályzatának Adatfeldolgozókra vonatkozó pontja az Adatfeldolgozók személye kapcsán módosult. A módosított dokumentum ITT érhető el.
Gázolaj árak632 FtBenzin árak614 FtEUR410.68 FtUSD393.86 FtCHF437.64 FtGBP493.58 Ft
Hirdetés
Felhívjuk látogatóink figyelmét, hogy a fórumban tett bejegyzések vonatkozásában az Agroinform.hu
üzemeltetője felelősséget nem vállal. A jogi felelősség, a bejegyzés írót, hozzászólót terheli.
A fórum szabályzatáról további információ itt.
Fórum
Sertéstenyésztés, és felvásárlási árak - minden...
Szia!
Ha gondolod , akkor szívesen válaszolok/segítek a kérdéseidre.De inkább privíbe , mert azért itt nyíltan a premixeket nem szeretném reklámozni.Hasas kocánál pedig nagyon vigyázz , 1xszer már erről beszéltünk!
Purinához és Sanóhoz képest olcsóbb,és ezzel is 4 hónap alatt 25kg malacból 130kg hizó lett vékony szalonnával ,mert kukoricám nem volt ,de fehérjét nyomta a zab és cirok is .
Város szokta kapni a hirtelen nagy esőket,lehet h a domb melletti halastó lehozza nekik .Nálunk van h 1 csepp se esik belőle,pedig csak 7-8km légvonalban .
Nálam bábolnait ettek, 16% körül mert az szójás volt,aztán higitottam napra gran-al,és 50-60kg körül 3%-os premixhez különvettem szóját és a napra-t ,és a zabot-cirkot is kezdtem etetni.Most üres az ól,csak magunknak van 3 süldő .
Én nem voltam Premixessel kapcsolatban ,Pali 22,30h körül érkezik a munkábol ma. Msn-t már nem használom,Skype-t használom mert ott jó a hangátvitel mindég ,-Szultan963 - néven elérhető vagyok .
Zoli vagy Paso meg tudjátok adni nekem Premixes uj email címét? mert kénen nekem receptet összeállítani hízóknak..... vagy valaki segíthetne pl ott kezdjük kinek melyik premix jött be hízoknak ami árához viszonyítva a legjobb tartalommal bír...mert koncentrátumot már nem vennénk hanem itthon kevernénk borsóból búzábol árpából meg kukoricából szójából plusz a premix plusz zeolit
Az egyik szemem sír, a másik nevet, 1984 óta vagyok hentes és sok mindent láttam és sok helyen dolgoztam. Nem azért dolgoztam sok helyen, mert rossz hentes vagyok, csak az ott tapasztalt dolgokat nem tudtam összeegyeztetni a lelkemmel.
Na, nem azért mert én 45 kg-os Barbi baba vagyok., ellenkezőleg! 150 kg-os paraszt gyerek, akinek helyén van a szíve meg mindene.
De ez nem a saját reklámomról akar szólni, inkább arról, amit már régóta el akarok mondani, de fogalmam sincs, kit érdekel és mi a búbánat az értelme.
Még bevezetőként csak annyit, hogy 10 éve nem vagyok a szakmámban. Ja, a lelkiismeretem miatt. Tettem ugyan még kísérletet 2007-ben az Interspárban és a Darnózseli húsipari cégnél. Erről később!
10 évvel ezelőtt 3 féle adalékanyag létezett.
A: SOLUPRAT, TEJPOR, és SZÓJAFEHÉRJE.
Már ez elég volt nekem, hogy abbahagyjam.
A régi hentesektől azt tanultam, hogy a kolbász ( meg minden) húsból van. Ezzel nem érdemes vitázni!
A "SOLUPRAT" egy igen érdekes kémiai anyag.
Az a tulajdonsága, hogy súlyának min. 10x-es víz mennyiséget képes megkötni, sőt főzés, sütés, füstölés hatására sem engedi ki magából.
Miért kell ez az anyag? Hús helyett !!!
Biztos tapasztaltál már olyat, hogy egy-egy felvágott után, "megiszod a londoni ködöt is". Az anyag a beleidben is működik, tehát még ott is veszi fel a folyadékot! Régebben a parizerbe és olcsóbb hentesárukba tettek, de ma már mindenbe!
"TEJPOR" az egy jó anyag, de mit keres a szakmámba?
Ez az anyag is húst helyettesít, mégpedig ezzel állítják be a fehérjetartalmat, a receptúra szerinti mértékre.
A "SZÓJAFEHÉRJE" is húspótló, a magasabb áru termékekbe teszik, szintén a fehérjetartalom miatt. Tehát ha te veszel egy 2500 Ft/kg áron szalámit, akkor igazából egy kb. 500 Ft-os anyagot majszolsz jóízűen.
Van még egy "kedvenc" anyagom az "EMULGÁLÓSZER".
Ó ez nagyon remek! Egyik fő funkciója a zsír megkötése, oly módon, hogy ne legyen látható! Tehát minél több zsír van benne, annál több az emulgálószer benne! Ezt a szájpadlásodon érezheted legelőbb amikor "fent ragad" a falat.
Az elmúlt 10 év alatt az adalékanyagok arzenálja alakult ki.
Nem hiszed? http://www.adalekanyag.lap.hu
Lassan nincs szükség a szakmámra!
Tovább. A másik kedvenc, de ide tartózó témakör a: MŰBELEK A műbél színe, állaga alkalmas arra, hogy megtévessze a vásárlót. Pl.: egy jó barna színű virsliről azt gondoljuk, milyen jól meg van füstölve. Ja. míg le nem húzod a celofánt.
Emberek! A húsipari termékek húsból, némi zsiradékból, valódi fűszerekből állnak, amit a végén füstőlnek és/vagy főznek!
Az összes többi max.20% húst tartalmazó: SZEMÉT !!!
Hogy mi a megoldás?
Háznál vásárolni vagy kicsi hentesnél falun. A multikat kerüljük, úgyis hülye biorobotnak és kísérleti nyúlnak néznek, akiken ki lehet próbálni a MEGA PRIMITÍV reklámjaikat.
"Megveszem mert ólcsó".....vegyél, vásárolj, egyél, fogyassz, hízál, legyél ökör, használhatatlan fogyasztó, aki elsőre mindent szemetet megvesz, mert "ólcsó". Amit ilyenkor megspórolsz annak a 10-szeresét ráköltöd a gyógyszerekre, meg a rákszürésre.
Válasz #581. hozzászólásra
Ha 330-340+ komp. , akkor az is már 370 ft körül van.De hidd el , h vannak akik többet adnak a Te pápai áraidhoz képest!Ennyi!
Válasz #578. hozzászólásra
Szeva Dávid,elképedve olvasom milyen olcsón adjátok a vágó sertéseket...Tavaj télen és ez év elején (Márciusig)450ft/kg vitték a hízókat tőllünk a húsboltok.Most kicsit rosszabb a helyzet,de nem engedjük 380ft/kg alá az árat a hízlalással foglalkozó gazda társaimmal.Az összefogásban nagy az erő.A hentesek aszt hajtogatták hogy majd beszerzik a vágó álatot más régiókból,mi pedig villágosá tettük számukra hogy mehetnek vásárolni meszebb,az üzemanyag ár úgyis felemeli a portéka árát,és belátták hogy igazunk lett.A husboltok köszt is nagy az ár verseny a vevőkért,és ez rákényszeríti őket hogy a közeli kistérségben vásárolják meg az alapanyagot...Így többé-kevésbé jut és marad a gazdáknak,a hentesek is megélnek és a vásárlók is friss és jó minőségű olcsóbb hentesárút vásárolhatnak.
Tudod , olyan árak repdesnek már most is , h el se hiszi az olyan ember , aki nincs benne az itteni életbe.
Még jó , h ezek a rom..ok elvisznek mindent és nem is nagyon válogatnak , mert van olyan cég ,aki a Fekete-tengertől 120 km-re van .Vagyis kibaxott nagy távolságot elkocsikáznak.
Válasz #573. hozzászólásra
Hát nézve az adatlapodat , Hozzád képest elég messze , mondhatjuk ,h az ország másik véglete (Dél-Alföld) , már majdnem másik "ország"!
akkor erre felé is szólhatnál hogy fogytán az után pótlás és hátha felnyomják 350 ről...kicsit.....a kis vágóhidaknak is mert itt meg 280-320 ig megy minősítéssel....
Isten ments , h decemberig várjak , már most 380 ft-ért vittek 1 kis vágóhídra.Akár már a 75-80 kg-osokat is vágnák , mert ugye már jeleztem , h nagyon fogytán az utánpótlás!
Ezt 1 mai cikkben láttam,viccekhez kellene rakni,méghogy emelkedett ,350röl a minősitett 330-ra ! -- A sertés és a vágóbaromfi hozzávetőelg 12 százalékkal drágult 2010 és 2011 májusa között.
Válasz #562. hozzászólásra
Köszi!
De ezt már régebb óta/van v pár hónapja , h hírdeti az emberke ,de Nekem is van ott(Gádoroson) 1 jó cimborám és azt mondta , h inkább gondoljam át -akkor nem!
Aug.-ra 400 ft/kg lex ,ill. később még várható némi kis emelkedés , akár 450-480-ig , de ennél feljebb már bizti , h nem igen fog menni ,azaz így se fogja a magas taki árakat követni-----------sajna!:)
Hát szép jo estét mindenkinek én is megjöttem .egy pár honapja nem volta .de ugy látom semi nagy változás nem történt. mi ujság a sertés árakal kapcsolatban?
5055 hozzászólás
Válasz #602. hozzászólásra
Hát ez elég összetett kérdés , de jót , csak jó áron lehet beszerezni!
Válasz #603. hozzászólásra
Ment!
Válasz #600. hozzászólásra
okés email ? gecsepeter@freemail.hu
Hello
Mennyibe mennek most a választási malacok?
Válasz #600. hozzászólásra
Igen tudjuk,nem érdemes hasasan venni,csak magadban bizhatsz ,ezért fialnak 15-öket a kocáid !!!
Válasz #592. hozzászólásra
Szia!
Ha gondolod , akkor szívesen válaszolok/segítek a kérdéseidre.De inkább privíbe , mert azért itt nyíltan a premixeket nem szeretném reklámozni.Hasas kocánál pedig nagyon vigyázz , 1xszer már erről beszéltünk!
Válasz #598. hozzászólásra
Azt is elmosta az eső,mint az aratásunkat .
Válasz #596. hozzászólásra
Lehet még holnap is..
Válasz #592. hozzászólásra
Purinához és Sanóhoz képest olcsóbb,és ezzel is 4 hónap alatt 25kg malacból 130kg hizó lett vékony szalonnával ,mert kukoricám nem volt ,de fehérjét nyomta a zab és cirok is .
Válasz #594. hozzászólásra
akkor ma hagyma lesz
Válasz #593. hozzászólásra
Város szokta kapni a hirtelen nagy esőket,lehet h a domb melletti halastó lehozza nekik .Nálunk van h 1 csepp se esik belőle,pedig csak 7-8km légvonalban .
Válasz #593. hozzászólásra
Az asszony bele olvasott, nem nyertem..
Válasz #591. hozzászólásra
ha úszik az anyósom,s rám hivatkozik, nem ismerem.
Zolikám látom a sok esőt nálatok,
Válasz #591. hozzászólásra
de most hassa kocát keresgélünk....
árban sok különbség van a többihez képest??? a Bábolnának?
amúgy itt is pang az ól....
Válasz #589. hozzászólásra
Nálam bábolnait ettek, 16% körül mert az szójás volt,aztán higitottam napra gran-al,és 50-60kg körül 3%-os premixhez különvettem szóját és a napra-t ,és a zabot-cirkot is kezdtem etetni.Most üres az ól,csak magunknak van 3 süldő .
Itt Bács-Kiskunban mennyi a sertés reális ára élősúlyban?Nekünk 350 ft/kg árat mondtak.
Válasz #588. hozzászólásra
na majd hátha meg tudja mondani email t.....
nálad mit ettek a hízók ?
Válasz #587. hozzászólásra
Én nem voltam Premixessel kapcsolatban ,Pali 22,30h körül érkezik a munkábol ma. Msn-t már nem használom,Skype-t használom mert ott jó a hangátvitel mindég ,-Szultan963 - néven elérhető vagyok .
Válasz #585. hozzászólásra
Zoli vagy Paso meg tudjátok adni nekem Premixes uj email címét? mert kénen nekem receptet összeállítani hízóknak..... vagy valaki segíthetne pl ott kezdjük kinek melyik premix jött be hízoknak ami árához viszonyítva a legjobb tartalommal bír...mert koncentrátumot már nem vennénk hanem itthon kevernénk borsóból búzábol árpából meg kukoricából szójából plusz a premix plusz zeolit
Válasz #585. hozzászólásra
Ez így igaz.
Már nem divat(de még mikor tanultam már akkor sem volt)húsból csinálni készterméket.
Találtam !!! ---Egy hentes levele !!!!!!!
Az egyik szemem sír, a másik nevet, 1984 óta vagyok hentes és sok mindent láttam és sok helyen dolgoztam. Nem azért dolgoztam sok helyen, mert rossz hentes vagyok, csak az ott tapasztalt dolgokat nem tudtam összeegyeztetni a lelkemmel.
Na, nem azért mert én 45 kg-os Barbi baba vagyok., ellenkezőleg! 150 kg-os paraszt gyerek, akinek helyén van a szíve meg mindene.
De ez nem a saját reklámomról akar szólni, inkább arról, amit már régóta el akarok mondani, de fogalmam sincs, kit érdekel és mi a búbánat az értelme.
Még bevezetőként csak annyit, hogy 10 éve nem vagyok a szakmámban. Ja, a lelkiismeretem miatt. Tettem ugyan még kísérletet 2007-ben az Interspárban és a Darnózseli húsipari cégnél. Erről később!
10 évvel ezelőtt 3 féle adalékanyag létezett.
A: SOLUPRAT, TEJPOR, és SZÓJAFEHÉRJE.
Már ez elég volt nekem, hogy abbahagyjam.
A régi hentesektől azt tanultam, hogy a kolbász ( meg minden) húsból van. Ezzel nem érdemes vitázni!
A "SOLUPRAT" egy igen érdekes kémiai anyag.
Az a tulajdonsága, hogy súlyának min. 10x-es víz mennyiséget képes megkötni, sőt főzés, sütés, füstölés hatására sem engedi ki magából.
Miért kell ez az anyag? Hús helyett !!!
Biztos tapasztaltál már olyat, hogy egy-egy felvágott után, "megiszod a londoni ködöt is". Az anyag a beleidben is működik, tehát még ott is veszi fel a folyadékot! Régebben a parizerbe és olcsóbb hentesárukba tettek, de ma már mindenbe!
"TEJPOR" az egy jó anyag, de mit keres a szakmámba?
Ez az anyag is húst helyettesít, mégpedig ezzel állítják be a fehérjetartalmat, a receptúra szerinti mértékre.
A "SZÓJAFEHÉRJE" is húspótló, a magasabb áru termékekbe teszik, szintén a fehérjetartalom miatt. Tehát ha te veszel egy 2500 Ft/kg áron szalámit, akkor igazából egy kb. 500 Ft-os anyagot majszolsz jóízűen.
Van még egy "kedvenc" anyagom az "EMULGÁLÓSZER".
Ó ez nagyon remek! Egyik fő funkciója a zsír megkötése, oly módon, hogy ne legyen látható! Tehát minél több zsír van benne, annál több az emulgálószer benne! Ezt a szájpadlásodon érezheted legelőbb amikor "fent ragad" a falat.
Az elmúlt 10 év alatt az adalékanyagok arzenálja alakult ki.
Nem hiszed? http://www.adalekanyag.lap.hu
Lassan nincs szükség a szakmámra!
Tovább. A másik kedvenc, de ide tartózó témakör a: MŰBELEK A műbél színe, állaga alkalmas arra, hogy megtévessze a vásárlót. Pl.: egy jó barna színű virsliről azt gondoljuk, milyen jól meg van füstölve. Ja. míg le nem húzod a celofánt.
Emberek! A húsipari termékek húsból, némi zsiradékból, valódi fűszerekből állnak, amit a végén füstőlnek és/vagy főznek!
Az összes többi max.20% húst tartalmazó: SZEMÉT !!!
Hogy mi a megoldás?
Háznál vásárolni vagy kicsi hentesnél falun. A multikat kerüljük, úgyis hülye biorobotnak és kísérleti nyúlnak néznek, akiken ki lehet próbálni a MEGA PRIMITÍV reklámjaikat.
"Megveszem mert ólcsó".....vegyél, vásárolj, egyél, fogyassz, hízál, legyél ökör, használhatatlan fogyasztó, aki elsőre mindent szemetet megvesz, mert "ólcsó". Amit ilyenkor megspórolsz annak a 10-szeresét ráköltöd a gyógyszerekre, meg a rákszürésre.
Melczer Lajos
http://www.ketesaruk.hu/az_egyszeru_vas ... ng-a-neten
Válasz #579. hozzászólásra
Melyik megyében gazdálkodtok?
Válasz #581. hozzászólásra
Üdvözlünk a Csányiékat támogató termelők körében ! 
Amint látom ,ezt már te sem birtad szó nélkül hagyni ! :)))))
Válasz #581. hozzászólásra
Ha 330-340+ komp. , akkor az is már 370 ft körül van.De hidd el , h vannak akik többet adnak a Te pápai áraidhoz képest!Ennyi!
Én ma szállítottam pápára 80 db-ot.
Az árak,S:345,E:335,U:325+komp.Ez hivatalos,ennél esetleg pár forintal több máshol.A 400 körüli ár szeritem mese!
Válasz #579. hozzászólásra
Hát tőlünk annyira nem akarják elvinni így is van, hogy mondják engedjünk belőle...:)
Válasz #578. hozzászólásra
Szeva Dávid,elképedve olvasom milyen olcsón adjátok a vágó sertéseket...Tavaj télen és ez év elején (Márciusig)450ft/kg vitték a hízókat tőllünk a húsboltok.Most kicsit rosszabb a helyzet,de nem engedjük 380ft/kg alá az árat a hízlalással foglalkozó gazda társaimmal.Az összefogásban nagy az erő.A hentesek aszt hajtogatták hogy majd beszerzik a vágó álatot más régiókból,mi pedig villágosá tettük számukra hogy mehetnek vásárolni meszebb,az üzemanyag ár úgyis felemeli a portéka árát,és belátták hogy igazunk lett.A husboltok köszt is nagy az ár verseny a vevőkért,és ez rákényszeríti őket hogy a közeli kistérségben vásárolják meg az alapanyagot...Így többé-kevésbé jut és marad a gazdáknak,a hentesek is megélnek és a vásárlók is friss és jó minőségű olcsóbb hentesárút vásárolhatnak.
Válasz #577. hozzászólásra
Itt háztól 350 ért adjuk mindenképp se több se kevesebb .. De azt mondják h 400 ért adják majd háztól télen...:)
Válasz #576. hozzászólásra
Tudod , olyan árak repdesnek már most is , h el se hiszi az olyan ember , aki nincs benne az itteni életbe.
Még jó , h ezek a rom..ok elvisznek mindent és nem is nagyon válogatnak , mert van olyan cég ,aki a Fekete-tengertől 120 km-re van .Vagyis kibaxott nagy távolságot elkocsikáznak.
Válasz #575. hozzászólásra
aham értem..köszi válaszod..:)
Válasz #573. hozzászólásra
Hát nézve az adatlapodat , Hozzád képest elég messze , mondhatjuk ,h az ország másik véglete (Dél-Alföld) , már majdnem másik "ország"!
Válasz #573. hozzászólásra
Az üveghegyen is túúúúl !
Válasz #571. hozzászólásra
Merre laksz h ennyiért elviszik..?
Válasz #571. hozzászólásra
akkor erre felé is szólhatnál hogy fogytán az után pótlás és hátha felnyomják 350 ről...kicsit.....a kis vágóhidaknak is mert itt meg 280-320 ig megy minősítéssel....
Válasz #570. hozzászólásra
Isten ments , h decemberig várjak , már most 380 ft-ért vittek 1 kis vágóhídra.Akár már a 75-80 kg-osokat is vágnák , mert ugye már jeleztem , h nagyon fogytán az utánpótlás!
Válasz #569. hozzászólásra
ha ezt decemberig fogod hajtogatni akkor talán be is jöhet
Válasz #568. hozzászólásra
Áááááá!
Biztosan elírták!
Majd ha már 4-essel fog kezdődni a vételi ár!
Ezt 1 mai cikkben láttam,viccekhez kellene rakni,méghogy emelkedett ,350röl a minősitett 330-ra !
-- A sertés és a vágóbaromfi hozzávetőelg 12 százalékkal drágult 2010 és 2011 májusa között.
Válasz #566. hozzászólásra
hehe így van
Válasz #565. hozzászólásra
Nem kell 3 fázis sem hozzá,és szép úúúújj nyele volt nékie ! :DDD
Válasz #564. hozzászólásra
Zoli 63!
Most mire gondolsz(katona)(!:)
Válasz #562. hozzászólásra
Mai vásárban láttam pasónak való bióenergiás keverőt ,olcsón is adták volna! :)))
Válasz #562. hozzászólásra
Köszi!
De ezt már régebb óta/van v pár hónapja , h hírdeti az emberke ,de Nekem is van ott(Gádoroson) 1 jó cimborám és azt mondta , h inkább gondoljam át -akkor nem!
Válasz #559. hozzászólásra
paso !
sikerült már találni takarmánykeverőt???
tettek fel az aprókba egyet bár elég drágán nem tudom mire fel, meg nem tudom mi az elképzelésed, meg nem egy bizalom gerjesztő...csak szólok
Sertéstenyésztés haszon nélkül - riport.
Válasz #559. hozzászólásra
Ezt a malacaid mondták ??
Válasz #557. hozzászólásra
Aug.-ra 400 ft/kg lex ,ill. később még várható némi kis emelkedés , akár 450-480-ig , de ennél feljebb már bizti , h nem igen fog menni ,azaz így se fogja a magas taki árakat követni-----------sajna!:)
Válasz #557. hozzászólásra
340-350ft körül mozog a neten amit el is visznek a nagyüzemi 320 a plafon meg 315
Válasz #555. hozzászólásra
Természetesen érte mennénk!!!!
Levelezési cím: hangyahajdu@freemail.hu
Köszönettel a hívásért és az önzetlen segítségért!!!