Hirdetés
Fórum
Recept csere-bere, 100% HUpdate !!!!!!!!
Létrehozta: Meggyespite , 2011-02-10 21:49:04
Kedvencekhez
Segítség
- S.O.S. új
- Napraforgó-termesztés új
- Búza és árpa vetőmagok a gyakorlatban új
- Mikor jön az ESŐ?! Agrármeteorológia, időjárás új
- Offtopic / Kocsma (chat minden egyéb része) új
- Szőlő felvásárlási árak új
- Bérmunka tarifák szántóföldön! új
- Kukorica várhatóan........! új
- MTZ traktor szerelési kérdések – Mindörökké Belarus! új
- Aszály új
Cikkajánló
![Hiába drágább, inkább prémium gázolajat tankolunk?](https://static.agroinform.hu/data/cikk/7/4393/cikk_74393/benzin_fill_540x300_0.jpg)
Hiába drágább, inkább prémium gázolajat tankolunk?
Magyar Ásványolaj Szövetség közzétette a magyarországi üzemanyag-fogyasztást.![Egyre nagyobb a gond! Aszálytérkép 2024 – friss hírek az aszályról](https://static.agroinform.hu/data/cikk/7/4306/cikk_74306/aszaly-1_fill_540x300_0.jpg)
749 hozzászólás
Egy régi bevált recept!![](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20240703153608_1000002485.jpg)
![](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20240703153651_1000002486.jpg)
Végy 500kg barackot Gönc környékéről.
Tegyélhozzá cukrot.
Várdmeg még kiforr.
Vidd egy kurvajófőzőbe de csak hagyományos kisüstibe.
Kifőzés utánn fogyazd egészséggel!
A szép nagy tököm nem elaprozta a kedves feleségem.
![Főző tök](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20240702153047_img_20240702_110532.jpg)
![Karfiol, kiegészítve tökkel.](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20240702153237_img_20240702_152815.jpg)
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
Elkészítés után.
Az unokám kedvence a szeder szörp.
Válasz Radocz #746. hozzászólására Szuper nem tévesztettél te pályát?![smile thumbup](/oldforum/images/smiles/thumbup.gif)
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
Öt órakor kezdtem olvasni a receptet, és kilenc órakor meg is ettem.
![Pogácsa 4](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20230930090642_img_20230930_084521_1.jpg)
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
Ennyi idő kell egy slambuchoz is.
Csak ott közben dolgozni kell.
Holnap délelőtt az a munka járja.
Sajnos az illatát nem tudom küldeni, de eljön annak is az ideje.
Válasz fannika0172 #744. hozzászólására
![Pogácsa 2](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20230930084230_img_20230930_074711.jpg)
![Pogácsa 3](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20230930084321_img_20230930_075019_1.jpg)
![Pogácsa 4](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20230930084414_img_20230930_080231_1.jpg)
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
Amikor tehentünk volt, akkor sem ittam melegen a tejet.
Viszont házi tej mindig van.
5 perc és kisül.
Válasz Radocz #743. hozzászólására De a jó friss meleg tejet szerez hozzá azt még csak bírja a gyomor nem értek hozzá a konyha az asszony birodalma ott ő az úr de imádom amit a végtermékeit![smile thumbup](/oldforum/images/smiles/thumbup.gif)
![smile biggrin](/oldforum/images/smiles/biggrin.gif)
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
Válasz fannika0172 #742. hozzászólására
![Első hajtogatás](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20230930070005_img_20230930_063456.jpg)
![Első hajtogatás](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20230930070130_img_20230930_063519_1.jpg)
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
Vigyáznom kell a verseny súlyomra.
Igaz a gyomor gyűrű nekem agyban van feltéve, de ott is működik.
Első hajtogatás. Még lesz kettő.
Pálinkát nem igazán iszom már vagy két éve.
Kávét is csak uresen.
Lesz ez rosszabb is?
Válasz Radocz #741. hozzászólására Ez az adag 2 főre van meleg tejjel talán elég de hideg pálinkával biztos hogy kevés duplázd![smile thumbup](/oldforum/images/smiles/thumbup.gif)
![smile biggrin](/oldforum/images/smiles/biggrin.gif)
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
Válasz Radocz #712. hozzászólására
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
![Pogácsa receptem](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20230930052026_img_20230930_050604.jpg)
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
Nyugdíjas búcsúztatomra sütok nektek egy pogácsát.
Az este még nem volt tervbe, de mivel nem tudtam aludni, így újraterveztem.
Egyedül kell behordani az összes hozzávalókat.
1. A recept végig olvasása.
2. Hozzávalók kimérese.
3.
Mai recept ajánlat:![Jó asszony pecsenyéje](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20221218075109_joasszony_pecsenyeje.jpg)
Jóasszony pecsenyeje
Cigányka![Cigányka](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20221217131724_ciganyka_1_.jpg)
Egy nagy kedvencem igy télen!
Abált szalonna
Karácsonyra nagyon szuper süti!
Mákos zebratorta
Válasz mtz1221 #733. hozzászólására Jól néz ki!
Válasz csabahegeszt #734. hozzászólására
igen 5-10 napig hideg füsttel, napi 3-5 órát. Van olyan rosta a darálóba amin 3 ovális luk van, azzal le lehet, de ha 1x1 centisre van vágva az az igazi. Érthetetlen miért, de úgy tud fél-3/4 évig is tökéletes lenni, hűtőzés nélkül.
Válasz mtz1221 #733. hozzászólására
Ez biztos finom.
Csak van vele csomó munka,egyszerűbb ledarálni.
Jól gondolom ,hogy azt írta 8-10 nap füstölés?
Válasz Tomka Pál(tompika100) #732. hozzászólására![smile wink](/oldforum/images/smiles/wink.gif)
Legyen már férfinak való is, hátha valaki elkészíti ott is.
Vadhús étel receptek.
recept: Zserbó pite
Zseró pite:
https://recept.fokhagymaa.hu/recipe/zserbo-pite/
Válasz Radocz #712. hozzászólására
Itt meg a 2020 okt 13-án készült pogácsa recept.
https://www.balmazujvaros.hu/forum/viewtopic.php?t=104&start=120
Pogácsa
https://www.balmazujvaros.hu/forum/viewtopic.php?t=104&postdays=0&postorder=asc&start=105
slambuc részletesen
Válasz Tobszi #724. hozzászólására
Bocs fére olvastam ezek sima vadételek csak!
Válasz Tobszi #724. hozzászólására
Bocs fére olvastam ezek sima vadételek csak!
Válasz Tobszi #724. hozzászólására
Bocs fére olvastam ezek sima vadételek csak!
Válasz Tobszi #724. hozzászólására
https://fokhagymaa.hu/blog_cimke/vadetel
Ha tudtok jól bevált, vadhúsból (őz) készült kolbász receptet ne tartsátok magatokban!!
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
A vaj helyett tegyünk hozzá kakaó pórt, citrom levet,de bár milyen aromát ,málna,vanília eper,menta is jó. A fenti videón látható módon csokiba is márthatjuk és finom szaloncukrot készíthetünk.
Jó étvágyat https://fokhagymaa.hu/blog_cimke/recept
Gombával töltött paradicsom az egyik kedvenc receptem.
A hozzávalok nem drágák:
10 közepes méretű paradicsom
500 g gomba
¼ csésze olaj
1 apróra vágott hagyma
2 tojás
petrezselyem zöld
½ csésze tejszín
vaj
só
fekete bors
sajt
és ezeket mind akciósan is be lehet szerezni.
https://www.ujsagomat.hu/spar/akcios-ujsag-csutortoktol-18-10-2018-0/
Válasz Gege #716. hozzászólására
Itt is csinálták,de nem hiszem,hogy a pontos receptet tudnák.
Topolyán,finom lókolbászt tudnak.Azt kellene megtanulni.
Válasz Mf-es? #713. hozzászólására
Nagyszüleim csinálták még éltek.. S a szüleim is tudják a receptet, de nincs minden évben!
Finom!
Recept nem ugyan ez, 2kg disznó
2kg marha, 2kg szalonna,2liter tej, 2 burgonya. S 3 napig érlelve, csak dagasztva, s utánna hideg füst 2 nap..
Válasz Mf-es? #713. hozzászólására
Szerintem ne erőltesd itt csináltak ismerősék de nem valami bizalom gerjesztő nekem legalábbis nemgyerebe Vétek a jó husiért
Válasz Mf-es? #713. hozzászólására
![smile scared](/oldforum/images/smiles/scared.gif)
![smile thumbdown](/oldforum/images/smiles/thumbdown.gif)
24 napig kell füstölni??
Gondolom addigra már fekete a koromtól.
Valaki szokott ilyet?
Válasz Radocz #709. hozzászólására
![pogácsa1](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20171003061327_dsci0029.jpg)
![unoka várás](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20171003061653_dsci0027.jpg)
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
Az előbb rájöttem, hogy váltanom kell.
Itt a javítgatott recept.
Erre váltok és ha nem jön be, akkor a a kutya macska majd lép rá valamit.
Válasz *** HM *** #710. hozzászólására Én imádom a régi ízeket nagyanyám mestere volt ezeknek hál istenek feleségem nagyon sok régi hagyományos receptet meg tanult tőle.Régebben még voltak lakodalmak ott is sütőt-főzőt idős asszonyokkal és sokat tanult tőlük ha ezeket az ételeket,süteményeket tudja akkor az én hasam már tele van.A divatos ételeket nem is igazán díjazza a család a vasalt csirkét meg társait, azt egye a pesti nép falusinak az nem való!
Szerintetek 1 csaje, maca, .... agroamazon... paraszti harci "bringa"
....szóval az anyjukasszonypajti![smile loveye](/oldforum/images/smiles/loveye.gif)
![smile love](/oldforum/images/smiles/love.gif)
![smile loveye](/oldforum/images/smiles/loveye.gif)
......mennyi kajafajtát mint olyant tartson a repertoárban????
![smile devil](/oldforum/images/smiles/devil.gif)
![smile lol](/oldforum/images/smiles/lol.gif)
Kinél mi a helyzet?
1 2 levesfajta ...1 2 pörkőtt, hurkakóbi ... 1 2 desszar t.... elég?
Vagy igénylitek a 365 365 365 felàllást...
2016 Aug. 19.-ei pogácsám.
![239 pogácsa](https://static.agroinform.hu/data/forum/images/TN_agroinform_20160825142204_dsci0239.jpg)
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
http://receptneked.hu/sos-sutemenyek/pihe-puha-pogacsa/
innen, ilyen lett.
Válasz Radocz #702. hozzászólására
Igen, az útmenti büfékben nagyon jókat lehet enni, ha jól van elkészítve.
Épp most akarom elkészíteni pünkösdre, ezért is válaszoltam a hozzászólásodra. :) Bár én jobb szeretem otthon elkészíteni, ez az alaprecept, amit kicsit felturbóztunk a család ízlése szerint. :)
https://www.receptmuhely.hu/recept/csulok-pekne-modraCsülök pékné módraCsülök pékné módra
http://www.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20151227-mihez-kezdjunk-a-karacsonyi-etelmaradekkal.html
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
Ételmaradék Karácsony után.
http://www.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20151227-mihez-kezdjunk-a-karacsonyi-etelmaradekkal.html
Meggybor két receptje. Melyikről van tapasztalat?
http://abshinteradio.atw.hu/?p=54
5 kg meggy
• 4 liter víz
• literenként 285 g cukor
• és egy tíz literes demizson
Elkészítés:
A magozott meggyet összezúzzuk, két napig állni (erjedni) hagyjuk. Egyes receptek szerint a magok egy részét is bele kell zúzni a velőbe. Két nap után lepréseljük, átszűrjük levesszűrőn vagy gézen, de erre a célra nagyon jó a lyukas nylonharisnya is. Minden liter meggyléhez egy liternyi vizet adunk. A cukrot folyamatosan adagoljuk úgy, hogy hozzáadás előtt feloldjuk a gyümölcslében: literenként az első szűréskor 160 grammot, 12 nap elteltével 80 grammot, újabb 12 nap elteltével 45 grammot (literenként!). Néhány nap után töltsük át demizsonba, zárjuk le és tároljuk 10-12 fokon. Három-négy hét után palackokba tölthetjük, hűvös, sötét helyen eláll.
http://cuccos.com/hobby/index.php?op=dyncont&contid=80
Hozzávalók:
5 kg meggy
4+2 l víz
1+3 kg cukor
Elkészítése: A teljesen érett, hullott (de nem rohadt, penészes) meggyet is felhasználhatjuk bornak. A gyümölcsöt megmossuk, kimagozzuk, vagy csak jól összezúzzuk, vödörbe tesszük, és az így kapott meggyléhez 4 l vizet, 1 kg cukrot keverve langyos helyen, lefedve kb. egy hétig állni hagyjuk. Közben többször megkeverjük. Ha kimagozott meggyből készítjük, akkor néhány magot törjünk meg, és keverjük a gyümölcs közé. Az erősen habzó meggyet leszűrjük, a sűrűjét 2 l vízzel átmossuk, és ezt is a többi léhez szűrjük. Elkeverünk benne 3 kg cukrot, demizsonba öntjük, és kotyogóval (a szaküzletekben kapható hajlított üvegcső) ellátott dugóval ledugaszolva hagyjuk erjedni. Ha a bor már nem pezseg, tiszta demizsonba átfejtjük, és ha teljesen letisztult, palackozzuk.
Cseresznye lekvar
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__konyhai-praktikak__256577-cseresznye-lekvar-hogy-kell-csinalni
ime
Jobb javaslat.
Válasz #702. hozzászólásra
![smile thumbupcool](/oldforum/images/smiles/thumbupcool.gif)
köszönöm
Válasz #701. hozzászólásra
![smile cowboy](/oldforum/images/smiles/cowboy.gif)
Szeghalom:
csülök pékné módra. Elég belőle féladagot kérni. (Valahol az út mellett van a hely).
Csongrád Szentes körzetében ajánlatok már vmi éttermet mert szombaton arra visz az utunk és ez lenne kb félúton így erre fel kajálnánk
köszi
Válasz #699. hozzászólásra
engem jobban bánt a Tesco reagálása "írjon panaszlevelet 30 napon belül válaszolunk"
de írják is a cikkben visszacsomagolták mikor visszavitték a Tescoba