A WHO adatai szerint a spirulina tápértéke nagyobb bármilyen ismert élelmiszernél vagy orvosi készítménynél – írja a 168.hu.

A spirulina olyan mikroszkopikus vízinövény, ami több mint 500 millió éve terem a földön. Rendkívül értékes anyagok kombinációját tartalmazza, ezek között van olyan, ami kifejezetten ritka és a növényi élelmiszerekben gyakorlatilag nem található meg. A WHO adatai szerint a spirulina tápértéke nagyobb bármilyen ismert élelmiszernél vagy orvosi készítménynél.

A spirulina az emberi szervezet számára a legértékesebb és a legharmonikusabb táplálék – 1 gramm alga egyenértékű 1 kg zöldség tápértékével.

A spirulinának számos kedvező élettani hatása van – fotó: pixabay.com

Milyen hasznos anyagokat tartalmaz a spirulina?

A spirulinában több mint 100 pótolhatatlan biológiailag aktív anyag található:

  • proteinek: fehérjék (60-70%-ban), 18 aminosav (köztük 8 esszenciális aminosavat),
  • vitaminok: A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, PP
  • mikroelemek: vas, jód, kalcium, nátrium, kálium, réz, magnézium, mangán, cink, foszfor, szelén, króm, vanádium,
  • nukleinsavak (DNS és RNS)
  • tartalmaz még: klorofillt, enzimeket, többszörösen telítetlen zsírsavakat, fikocianint (lassítja a rákos sejtek szaporodását) és mannitolt (a Q10-hez hasonló koenzim).

A spirulina  élettani hatásai

Az algákban az élethez szükséges, szinte valamennyi anyag megtalálható, olyan természetes egyensúlyba rendezve, amit egyetlen étrend-kiegészítő sem tud utánozni. Élettani hatásai kiemelkedőek:

  • csökkenti a vérnyomást
  • antioxidáns
  • normalizálja a bélflórát,
  • antibakteriális hatása van
  • csökkenti a lipid és koleszterinszintet
  • erősíti az immunrendszert
  • normalizálja az anyagcserét
  • helyreállítja a szervezet sav-bázis egyensúlyát
  • kiváló forrása a vasnak
  • könnyen emészthető
  • alkalmas a nehézfém kivezetésére is, pl.: ólommérgezés esetén

Ellenjavallatok

Óvatosan alkalmazzák azok a vesebetegek, akiknek korlátozniuk kell a fehérjedús ételeket. Nem javallott a fogyasztása akut gyomor és bélbetegségeknél sem.