Az összefoglaló az Agrárközgazdasági Intézet jelentése alapján készült.

Amerikai Egyesült Államok

Az USA marhahústermelése 4 százalékkal csökkenhet 2022 negyedik negyedévében a 2021. október–decemberihez képest. Az USDA szakértői a hízóbika termelői árának 11 százalékos, a vágótehén árának 17 százalékos emelkedésére számítanak.

A belső fogyasztás 5 százalékkal, a marhahúsimport 14 százalékkal lehet kevesebb, míg a marhahúsexport nem változik számottevően. Az élő szarvasmarha exportja 34 százalékkal visszaesett a vizsgált időszakban, a fő célpiacra, Kanadába 50 százalékkal kevesebb élő állat került.

marha

Az USA élő szarvasmarha exportja 34 százalékkal visszaesett a vizsgált időszakban – fotó: pixabay.com

Európai Unió

Az Európai Bizottság adatai szerint a közösség 293 ezer tonna élő szarvasmarhát és marhahúst értékesített a nemzetközi piacon 2022 január–júniusában, 16 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban.

Az unió élőmarha- és marhahúsimportja 12 százalékkal 119 ezer tonnára nőtt 2022 január–júniusában a 2021 első hat hónapjában beszállított mennyiséghez képest. A behozatal több mint háromnegyede Brazíliából, Argentínából és Uruguayból származott.

marhahús

A közösség 293 ezer tonna élő szarvasmarhát és marhahúst értékesített a nemzetközi piacon 2022 január–júniusában – fotó: pixabay.com


Magyarország

A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 9 százalékkal csökkent, míg élőmarha-importja 7 százalékkal nőtt 2022 január–júliusában 2021 azonos időszakához képest. A marhahúsexport mennyisége 19 százalékkal csökkent, ugyanakkor értéke 25 százalékkal nőtt.

marhahús

Emelkedett a marhahúsok ára – fotó: pixabay.com

Az AKI PÁIR adatai szerint a fiatal bika termelői ára 2022 január–szeptemberében 19, a vágóüszőé 17, a vágótehéné 29 százalékkal emelkedett 2021 azonos időszakának átlagárához viszonyítva.

A KSH adatai szerint a marharostélyos fogyasztói ára (4050 forint/kilogramm) 59 százalékkal emelkedett 2022 szeptemberében az egy évvel korábbihoz képest.