Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a 2024. 23. héten a következőképpen alakultak a termelői árak:

  • vágósertés: 859,24 Ft/kg hasított meleg súly, 7,1 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly ugyanebben az időszakban,
  • vágómarha: 837,46 Ft/kg hasított meleg súly, 22,22 százalékkal magasabb, mint a 2023. 23. heti ár.

Nincs nagy mozgás a sertéspiacon

Az Európai Bizottság adatai alapján 2024. 23. héten az Európai Unióban az „E" kereskedelmi osztályba tartozó sertés szállítási költséget is tartalmazó vágóhídi belépési átlagára 2,3335 EUR/kg hasított hideg súly volt, 5,18 százalékkal haladta meg a 2023 azonos időszakának árát. A rendelkezésre álló adatok alapján az adott időszakban a legolcsóbb Dániában volt a vágósertés: 1,8741 EUR/kg hasított hideg súly. Az EU-ban a vágósértés Cipruson (2,7103 EUR/kg hasított hideg súly) volt a legdrágább.

Az uniós sertéspiac szempontjából meghatározó vállalatok és vágóhidak sertésárai jellemzően nem változtak az előző hetekhez képest. 2024. 24. héten a Vion 2,06, a németországi szerződéses ár és a Tönnies felvásárlási ára 2,2, és a West Fleisch felvásárlási ára 2,21 EUR/kg hasított súly volt. Ezzel párhuzamosan a Danish Crown 1,61 EUR/kg, a Tican pedig 1,65 EUR/kg volt.

Június elején kilőtt a szarvasmarha ára

Az AKI PÁIR adatai szerint a fiatal bika termelői ára 734 Ft/kg hasított meleg súly volt 2024 májusában, ami 6,8 százalékkal mérséklődött 2023 azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágóüsző ára 37 százalékkal, a vágótehéné 2,6 százalékkal csökkent a vizsgált időszakban. Ugyanakkor június első hetén (a 23. héten) a vágóüsző ára 97 százalékkal, a vágótehéné 21,5 százalékkal haladta meg a tavalyi árat. – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentéséből.

Hozzátették, hogy az Európai Unióban a fiatal bika „R3" kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 5,04 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2024 májusában, ami csaknem 1 százalékos változás az egy évvel korábbihoz képest. A tehén „O3" ára 1,6 százalékkal csökkent, addig az üsző „R3" ára nem változott számottevően a vizsgált időszakban. Ugyanebben az időszakban az Egyesült Államokban a bika ára 6,5 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2024 áprilisában, 4,8 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. Brazíliában pedig a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve közel 14 százalékkal volt alacsonyabb 2024 májusában az előző év azonos hónapjának átlagárához képest.


Megélénkül az élőmarha kereskedelem

A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 13,7 százalékkal bővült (17,9 ezer tonna), értéke 9,5 százalékkal emelkedett 2024 január–márciusában 2023 azonos időszakához képest. A főbb partnerek Koszovó, Horvátország, Ausztria, Törökország és Albánia voltak. Magyarország élőmarhaimportja 17,2 százalékkal 5,2 ezer tonnára, értéke 18,4 százalékkal nőtt. Az élő szarvasmarha több mint kétharmada Olaszországból, Dániából és Németországból származott. A marhahúsexport mennyisége 16,4 százalékkal (2 ezer tonna), értéke 19,8 százalékkal csökkent. A marhahúsimport volumene 17,1 százalékkal (3,3 ezer tonna), értéke 7,2 százalékkal nőtt a megfigyelt periódusban – áll az AKI jelentésben.

Indexkép: Shutterstock