Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 166,73 Ft/kg volt 2024 augusztusában. A zsírtartalom és a fehérjetartalom egyaránt 0,04 százalékpontos javulása és az alapár 1 százalékos növekedése mellett a nyers tej átlagára 2 százalékkal emelkedett 2024 augusztusában a 2024. júliusihoz képest, és 10 százalékkal meghaladta az előző év azonos hónapjának átlagárát.

A nyers tej felvásárlása 2024 augusztusában az előző havi mennyiséget 2 százalékkal, a 2023. augusztusit 5 százalékkal haladta meg.

A nyers tej kiviteli ára 198,82 Ft/kg volt 2024 augusztusában, az előző havihoz képest 11 százalékkal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva 27 százalékkal nőtt. A kiviteli ár 19 százalékkal volt magasabb a termelői átlagárnál. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyers tej kiszállítása 6 százalékkal bővült 2024 augusztusában az előző év azonos hónapjához viszonyítva – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet jelentéséből.

10 százalékot drágult a nyers tej termelői átlagára 2024. augusztusban az előző év azonos hónapjának átlagárához képest

10 százalékot drágult a nyers tej termelői átlagára 2024. augusztusban az előző év azonos hónapjának átlagárához képest – Fotó: Shutterstock

Hozzáteszik, hogy a nyers tej termelői ára nemzeti valutában kifejezve 2024 júliusában az

  • USA-ban 32 százalékkal,
  • Új-Zélandon 26 százalékkal,
  • az Európai Unióban 6 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest.

A nyers tej termelői árának alakulása

A nyers tej termelői árának alakulása – Forrás: AKI

A világpiacon az ömlesztett vaj értékesítési ára (FOB Óceánia) 2024 37. hetében 42 százalékkal, a teljes tejporé 30 százalékkal, a sovány tejporé 21 százalékkal, a cheddar sajté 5 százalékkal nőtt 2023 azonos hetéhez képest – emelték ki.


Hogyan alakultak a fogyasztói árak?

Az AKI PÁIR adatai szerint 2024 augusztusában az előző hónaphoz képest a gyümölcsös joghurt (+4 százalék), a trappista sajt (+2 százalék), az 1,5 és a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tej, az adagolt vaj és a tejföl (egyaránt +1 százalék) feldolgozói értékesítési ára nőtt.

A KSH adatai szerint az adagolt vaj (+9 százalék), a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tej (+4 százalék), a 12 százalék zsírtartalmú tejföl (+3 százalék), az 1,5 százalék zsírtartalmú pasztőrözött ESL-tej (+1 százalék) fogyasztói ára emelkedett, míg a trappista tömbsajt és a gyümölcsös joghurt (egyaránt –1 százalék), a 20 százalék zsírtartalmú tejföl (–2 százalék), a 2,8 százalék zsírtartalmú pasztőrözött ESL-tej (–3 százalék) fogyasztói ára mérséklődött ugyanebben az összehasonlításban – áll az AKI jelentésben.