A wageningeni Unifarm kísérleti farm üvegházaiban január óta egy egyedülálló kutatási célú kísérlet folyik. Üvegházban, edényekben és táptalajon, azaz a növénytermesztés szempontjából mesterséges közegben banánfák nőnek – olvasható a Wageningeni Egyetem és Kutatóintézet honlapján.

„A Wageningeni Egyetem alapításának századik évfordulója alkalmából a helyi Boerenhart szövetkezettel közösen fejlesztettük ki ezt a projektet: a regionális banántermesztést a wageningeni üvegházakban” – mondja Gert Kema, a trópusi növénypatológia professzora.

„Ezzel a kísérlettel azt fogjuk vizsgálni, hogy az itteni termesztés lehetőséget kínál-e a fuzáriumos hervadás megfékezését célzó további kutatásokhoz. Ezt egy talajlakó gombakártevő okozza, amely világszerte fenyegeti a banántermesztést. Ezért mi kiemeltük a banánfákat a talajból.

A banáncserjék kiválóan nőnek a kőzetgyapoton

A kísérlet sikeresnek mutatkozik, mondja Kema professzor. „A banáncserjék nagyon jól növekednek a kókusztőzeg és kőzetgyapot táptalajon, csupán tápoldat hozzáadásával. A táptalajon történő termesztés előnye, hogy a tápanyagokat jobban lehet a növények igénye szerint adagolni. Emellett el lehet kerülni a mintegy 30 százalékos elszivárgási veszteséget. A holland banánnak nincs szüksége növényvédelemre, ez által az itteni termesztés még inkább fenntarthatóbbá válik, mint a hagyományos körzetekben.

banán

A holland banánnak nincs szüksége növényvédelemre – wur.nl

Banántermesztés üvegházban

Az üvegházban 60 banáncserje van, de világszerte több százezer hektáron termesztik ezt a növényt. „Egy dolgot már megtanultunk, miszerint az állománysűrűség jelenleg túl magas. Ezt ki fogjuk igazítani, hogy több fényt adjunk a növényeknek, és a következő kísérletekben a fürtök gyorsabban beérhessenek” – mondja Kema professzor.

A holland banán projekt keretében néhány partnerünk érdekelt ennek az üvegházi vagy más zárt terű termesztési módszer folytatásában egy kisebb, regionális piac ellátása céljából. „Gondoljunk a mi körzetünkben található fogyasztókra vagy éttermekre és kórházakra. Ezzel a módszerrel más fajtákat is termeszthetünk, nagyobb választékban. A Fülöp-szigeteken is tervezünk egy kísérletet beállítani, amely megmutathatja, hogyan működik a precíziós termesztés ideális körülmények között.

Fenntartható banántermesztés világszerte

A holland üvegházakban a banánfák jelenleg készen állnak a szüretre. Utána a termés a Chiquita utóérlelő központba kerül. „”Fenntartható banántermesztés felé haladunk olyan új banántörzsekkel, amelyek a betegségekkel szemben ellenállók, és amelyeket egészséges talajon, valamint felelősségteljes társadalmi légkörben termesztenek” – mondja Kema.