Mindez nagyon is elképzelhető, hiszen soha nem látott szintekre emelkedett a kávé tőzsdén jegyzett ára, és ezt a fogyasztók is megérezhetik.

47 éve nem látott csúcsra emelkedett a kávé tőzsdén jegyzett ára, aminek a hátterében többek között az áll, hogy Brazíliában rendkívül száraz volt az időjárás, ami hosszabb távon is jelentős károkat okozott a kávétermelésben.

Jogosan merül fel a kérdés, hogy ez a drasztikus drágulás milyen hatást gyakorol majd a napi fogyasztókra, például várhatók-e áremelkedések a kávézókban.

Erre a kérdésre válaszolt Jarjabka Zoltán a Délmagyarnak. A szegedi Kék Elefánt Kávézó vezetője elmondta, elképzelhető, hogy ezer forintot is elkérnek majd egy csésze presszókávéért. A fogyasztók már most is érezhetik a megemelkedő kávéárak hatását, mert a boltokban  már nem nagyon lehet egy negyedkilós kávét 1000 forint alatt megvásárolni, a kilónkénti ár – fajtától függően –  7 ezer forint közelében áll.

kávé

47 éve nem látott csúcsra emelkedett a kávé tőzsdén jegyzett ára – fotó: pixabay.com

Jarjabka Zoltán szerint a már fentebb is említett szélsőséges időjárás tényleg hozzájárulhat ahhoz, hogy többe kerüljön a kávé, de emellett nagy szerepe van annak is, hogy növekszik a kereslet, sőt az Unió szigorú import-szabálya is nehezíthet a helyzeten. Az unió új előírása értelmében a kereskedőknek ugyanis bizonyítaniuk kell azt, hogy az EU-ba hozott kávék nem erdőirtott földekről származnak.


Meddig lehet az árakat emelni?

A Kék Elefánt Kávézó vezetője a kérdésre válaszolva elmondta: az árakat egyszerűen nem lehet az egekbe emelni, mert létezik egy lélektani határ. Úgy véli egy csésze presszó esetén ez 1000 forint, ami náluk pillanatnyilag még 650 forintért kapható.

Jarjabka Zoltán  nem tartja kizártnak, hogy Szegeden is lehet ennyi egy csésze kávé ára, mert szerinte a most kialakult pánik valójában még csak a kezdet.

"Az ezer forintos kávé durva lenne, de nem lehetetlen" – fogalmazott.

Mi várható?

Az előrejelzések szerint biztosan drágulásra lehet számítani, mert szűkösek a készletek, miközben a kutatások szerint a kávéfogyasztás folyamatosan növekszik.

Egy 2023-as jelentés szerint például Brazília kávétermelése 24 éves mélyponton van, viszont úgy gondolják, ez a következő években pozitív irányban változhat.