Munkaerőhiány, növekvő költségek – a kertészeti ágazat kihívásaira jelenthet megoldást a precíziós termelés

A digitális kertészet és precíziós kertgazdálkodás a következő évek legfontosabb kihívásai közé tartoznak. Az idei PREGA Konferencia kiemelten foglalkozott a precíziós kertészet témakörével, ezért két külön szakmai szekció is tárgyalta azt: a gyümölcs- és szőlőtermesztés és a zöldségtermesztés szekció.

A Precíziós gyümölcs- és szőlőtermesztés szekcióban elsőként a FruitVeb alelnökétől Apáti Ferenctől kaptunk átfogó képet a hazai precíziós gyümölcstermesztés gazdasági és történeti hátteréről, a fejlődési potenciál lehetőségeiről. Előadásában kiemelte: amellett, hogy a precíziós technológiai és műszaki megoldások egyre inkább a magas fajlagos hozamokra törekvő, intenzív, professzionális gyümölcstermelés részeivé válnak, a hozam és minőség fokozásán túlmenően jelentősen hozzájárulhatnak a vészes munkaerőhiány problémájának enyhítésében is.

Apáti Ferenctől átfogó képet adott a hazai precíziós gyümölcstermesztés hátteréről és a fejlődési lehetőságeiről

Szentpéteri Tamás a Fruttamas Kft. ügyvezetője hazai és nemzetközi tapasztalatait osztotta meg velünk. Gyakorló szaktanácsadóként életszerű problémákat mutatott be, beszélt arról, hogy egyre több technológiai elemet szeretnének gépesíteni a gyümölcsösökben, amit a növények egyedeire kell szabni. Bemutatott olyan technológia elemeket, amelyek egyedek vagy kisebb ültetvényrészek eltérő kezelését teszik lehetővé.

Szentpéteri Tamás olyan technológiát mutatott be, amivel a növények egyedeire szabhatjuk a kezeléseket

Gonda István, a Debreceni Egyetem professzor emeritusa a digitális metszés, a virtuális koronalakítás rendkívül érdekes alkalmazási lehetőségeiről számolt be. Egy olyan informatikai módszereket alkalmazó projektet mutatott be, amely elősegíti az optimális metszésmódok begyakorlását, a metszési tudás ellenőrzését, és az elméleti és gyakorlati ismeretek gyors, szezonalitástól és az ültetvény helyétől független átadását. Ez a kertészeti oktatástechnikai innováció jelentős segítség a metszés szakszerű betanításában, de a szervezett szakoktatásban is.

A Szent István Egyetem tanszékvezető egyetemi docense, dr. Báló Borbála kezdte meg a precíziós szőlészet lehetőségeinek bemutatását, egy olyan okostelefonos alkalmazással, amely jelentősen megkönnyíti a levélfelületi index (LAI) valamint a lombozat porozitásának (LP) mérését, mely két érték a lombszerkezet széleskörben elfogadott mutatószáma.

Dr. Báló Borbála szőlészeteknek kifejlesztett telefonos alkalmazást mutatott be

Marc Tondriaux, a francia TerraNIS SAS cég elnöke a műholdas távérzékelés szőlészeti alkalmazási lehetőségeiről adott számot, Tokaj vonatkozásában a hazai kísérletek és alkalmazások is megkezdődtek már.

Pajna Sándor, az Eközig Zrt. vezérigazgatója cégük több tudományterületet is érintő, sikeres informatikai fejlesztéseit mutatta meg a szekció résztvevőinek, különös tekintettel egy új generációs agrometeorológiai állomás, az Agronetwork részletes bemutatására.

Pajna Sándor egy új generációs agrometeorológiai állomást ismertetett

A távérzékelés, a roncsolásmentes méréstechnika, a spektrális kamerák egyre fontosabb szerepet játszanak a precíziós növénytermesztésben. A délelőtti szekció záró előadásában dr. Jung András a Szent István Egyetem tanszékvezető egyetemi docense a távérzékelési technikák és képalkotási eljárások precíziós kertészeti alkalmazási lehetőségeit ismertette.

Dr. Jung András a távérzékelési technikák és képalkotási eljárások precíziós kertészeti alkalmazási lehetőségeit ismertette

A Preciziós zöldségtermesztés szekciót dr. Mártonffy Béla, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, Országos Kertészeti és Beszállitói Osztály elnöke konferálta fel, aki elmondta, hogy a legnagyobb kertészeti ágazat előtt óriási feladat és lehetőség, hogy a preciziós gazdálkodás eszközeit, megoldásait integrálja.

Az első előadó, dr. Ledó Ferenc, a FruitVeb elnöke, rávilágitott az ágazat problémáira, amely az egyre növekvő kézimunkaerő hiánya, az inputanyagok, az energia drágulása és a környezettudatosabb gazdálkodás iránti elvárás. Megoldásként a fitotechnikai munkák gépesitése és az egyre precízebb, akár növényegyedre szabott kezelések alkalmazása szolgálhat.

Dr. Ledó Ferenc az ágazat problémáira adható válaszokról beszélt

Okner Péter az AgroVIR Kft. partnerkapcsolati vezetője, a kisüzemek számára is használható, komplex ügyviteli megoldást ismertetett, amely controlling funkciókat is tartalmaz, és amelynek segítségével megvalósítható a nyomonkövetés, a termény teljes életútjának megismertetése a fogyasztóval.

Okner Péter kisüzemek számára is használható, komplex ügyviteli megoldást mutatott be

Sejpes Zoltán a Tungsram Agritech ügyvezetője, nemcsak a világitó diódán (LED) alapuló mesterséges megvilágitás egyre növekvő szerepéről beszélt, hanem arról is, hogy komplex megoldásokat kinálnak a szenzoroktól egészen a termesztőberendezések vezérlését végző hardverekig.

Sejpes Zoltán a LED technológián alapuló precíziós beltéri növénytermesztésról tartott előadást

Rácz Gábor az ICL szaktanácsadója, a növények takarékosabb vizfelhasználását segitő anyagokat és az öntözésben történő alkalmazhatóságukat mutatta be.

Julien Laffont és Mathilde Ceaux a Naio Technologies mérnökei a zöldségtermesztés agrotechnikai munkáiban segitséget nyújtó robotokat mutatták be.

Julien Laffont és Mathilde Ceaux a kertészeti robotokról tartott előadást

Ezt követően Újszászi András a Gremon Systems Zrt. alapitója és fejlesztő mérnöke, a legkorszerűbb fűtött üvegházi hajtatás számára fejlesztett komplex növénymonitoring és szabályzó rendszert prezentálta.

Újszászi András növénymonitoring és szabályzó rendszert prezentált a hallgatóságnak

Dr. Szuvandzsiev Péter, az Univer Product Zrt. ipari paradicsom kisérleteinek vezetője, előadásában elmondta, az ipariparadicsom-termesztésben jellemzően esőszerű öntözéssel történik a vízutánpótlás, amely akár 45%-os vízveszteséggel is járhat. A talajba fektetett csepegtető szalagos öntözés ezt a veszteséget 5% alá képes csökkenteni és hozzá járul a hatékony vízfelhasználás mellett a precíziós tápanyag-utánpótláshoz is. Arra is rávilágított, hogy eredmények igazolják, csepegtető öntözéssel és jó fajtaválasztással 30%-kal kevesebb öntözővíz felhasználása mellett, versenyképes hozamokkal, 20-25 %-kal több színanyag állítható elő.

Dr. Szuvandzsiev Péter előadásából kiderült, hogy a csepegtető szalagos öntözés a vízveszteséget 5% alá csökkentheti

Dr. Pék Zoltán a Szent István Egyetem Kertészeti Intézetének docense, a zöldségtermesztésben már használatban lévő és a jövőben fejlesztendő perciziós megoldásokról adott rövid áttekintést. Hajtatásban elsősorban a teljesen zárt és automatizált termesztő-berendezéseket és a LED világítás fejlődését emelte ki, a szabadföldi zöldségtermesztésben elsősorban a helyspecifikus termesztés jelentőségére világított rá.

Dr. Pék Zoltán sorra vette a zöldségtermesztésben már használatban lévő és a jövőben fejlesztendő perciziós megoldásokat

Theo Aanhane, a holland Eurofins Agro Testing képviselője a viz-, talaj- (gyökérközeg) és növényanalizist tartalmazó komplex rendszer előnyeit ismertette a fontosabb kertészeti növények szempontjából.

Theo Aanhane egy komplex analízist biztosító rendszert mutatott be

Összességében elmonható, hogy a gyümölcs- és zöldségtermesztésben újabban jelentkező problémákra (kézimunkaerő hiánya, költséghatékonyabb anyag- és energiafelhasználás, környezetvédelem) választ tudtak adni az előadások.