Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 46. héten így alakultak a belföldi zöldségfélék leggyakoribb termelői árai:

  • kanadai sütőtök: 250 Ft/kg, megegyezik az egy évvel korábbi árral,
  • Red-Scarlett burgonya: 255 Ft/kg, 6,3 százalékkal drágább, mint 2022. 46. hetén,
  • sárgarépa: 350 Ft/kg, 40 százalékkal drágább, mint tavaly,
  • cékla: 250 Ft/kg, megegyezik az egy évvel ezelőtti árral,
  • tölteni való édes paprika: 600-770 Ft/kg mérettől függően, 14,9-12,5 százalékkal drágább, mint tavaly a 46. héten,
  • gömbparadicsom: 750 Ft/kg, tavaly ilyenkor nem szerepelt a kínálatban,
  • koktélparadicsom: 1900 Ft/kg, 5,6 százalékkal drágább, mint egy éve,
  • fürtös paradicsom: 975 Ft/kg, mérettől függően 5,2-19,9 százalékot drágult egy év alatt.

A Budapesti Nagybani Piacon a 46. héten többek között Olaszországból származó paradicsom is szerepelt a kínálatban:

  • gömbparadicsom: 700 Ft/kg,
  • koktélparadicsom: 1500 Ft/kg,
  • fürtös paradicsom: 975 Ft/kg leggyakoribb bruttó áron.

A gömbparadicsom átlagárának alakulása

A gömbparadicsom átlagárának alakulása – Fotó: AKI

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon néhány hét kivételével folyamatosan szerepelt belföldi termesztésű gömbparadicsom a kínálatban. Legdrágább a 11. héten volt, a legolcsóbb pedig a 32. héten. Az eddigi évet tekintve (1–46. héten) a belpiaci gömb típusú paradicsom termelői átlagára 8 százalékkal (729 Ft/kg), a fürtös paradicsomé 6 százalékkal (858 Ft/kg), a koktélparadicsomé 9 százalékkal (1581 Ft/kg) volt magasabb az az előző év azonos időszakához képest – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentéséből.

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon jellemző volt, hogy hazai termesztésű paradicsom szerepel a kínálatban – Fotó: Pixabay

Ipariparadicsom-termelés Magyarországon

A Paradicsomfeldolgozók Világszövetségének (WPTC) októberi előrevetítése szerint Magyarországon az ipari paradicsom mennyisége 38 százalékkal 110 ezer tonnára nőhet 2023-ban a 2022. évihez képest – írja az AKI a jelentésében.

Hozzáteszik, hogy a KSH adatai szerint a friss vagy hűtött paradicsom importja 2023 első nyolc hónapjában 15,4 ezer tonnára (+9 százalék) nőtt az előző év azonos időszakához képest. Spanyolországból 4,79 ezer tonnára (–2 százalék) csökkent, ugyanakkor Szlovákiából 4,24 ezer tonnára (+10 százalék), Törökországból 1,94 ezer tonnára (+6 százalék) nőtt az import. A paradicsom kivitele 14,73 ezer tonnára (+34 százalék) emelkedett, döntően Csehország (5,55 ezer tonna) és Szlovákia (4,07 ezer tonna) felé irányult a 2023. januártól augusztusig.


A paradicsom piaca Európában

A WPTC előrevetítéséből az is kiderül, hogy várakozásaik szerint globális szinten az ipari paradicsom termése 13,3 százalékkal 43,5 millió tonnára emelkedhet 2023-ban az előző évhez képest.

Az Európai Unió legnagyobb termelője Olaszország, ahol 1 százalékkal 5,4 millió tonnára csökkenhet, ugyanakkor Spanyolországban 22 százalékkal 2,6 millió tonnára, Portugáliában pedig 6 százalékkal 1,5 millió tonnára nőhet a termés – írja a jelentés.

Hozzáfűzik, hogy az Európai Bizottság ősszel publikált rövid távú előrevetítése szerint az EU paradicsomtermése 2023-ban 4 százalékkal lehet több, 16,8 millió tonna, mint egy évvel korábban. Ezen belül az ipari célú paradicsom 10,5 millió tonnára (+7 százalék) nőhet, a friss piacra szánt paradicsom mennyisége ismét 6,3 millió tonna körül alakulhat.