Tájékoztató az európai burgonyatermesztő országok piaci helyzetéről a „Kartoffeln” c. újság legutóbbi számai alapján
2007. január 12., péntek 15:09:33 / Burgonya Terméktanács
Helyzet az Európai Unióban
A kereslet visszafogott. A feldolgozók leginkább a leszerződött tételeket használják, kicsi az igény a szabad piaci burgonyára. A magas nyersanyag költségek miatt a készletfeltöltés nem jellemző.
Az étkezési burgonya piacán a kereslet alacsony maradt, az ünnepnapokból adódó nagyobb érdeklődés december közepén még nem volt jellemző. Az árak változatlanul magasak.
Kelet-Európában már év elején problémát okoz majd a kevés burgonya. Ezeken a területeken vetőgumóból is hiány van. A probléma párosul a magas árral, és a saját termésű „vető” rossz minőségével. Mindez valószínűleg a termőterületek csökkentéséhez vezet majd
Általános probléma Európában, hogy a gumók nagy része csak sófürdős kezelés után alkalmas a feldolgozásra, leginkább az üvegesedés miatt. Gondot okoz mindenhol, hogy a betakarítások óta szokatlanul magas a hőmérséklet. A tárolók nem tudják tartósan 10 °C alatt tartani a klímát. A gumók nyugalmi időszaka így idő előtt megszakad, és csírázásnak indulnak.
A feldolgozóüzemek karácsonyig teljes műszakkal dolgoztak, azután azonban teljes leállás következett, nem ritkán 14 napra. A kereslet ennek köszönhetően visszaesett a két ünnep között, és január első napjaiban.