A Villányi Borvidéken a korai érésű irsai olivér szedésével jövő héten megkezdődhet a szüret. Nem volt könnyű nyár az idei, a növényvédelemre a csapadékos időjárás miatt fokozott figyelmet kellett fordítani – írja a bama.hu

szőlő

Az időjárás kihat a szüret időpontjára is, ennek az eltalálása érzékeny és megkérdőjelezhetetlen fontosságú mozzanat – fotó: pixabay.com

Komoly problémát okozott a peronoszpóra

Az idei év meglehetősen viszontagságos volt növényvédelmi szempontból a szőlőültetvényeken is.  Sűrűn váltakozott a csapadékos időjárás a meleggel, a párás levegő pedig kedvező feltételeket teremtett a gombabetegségek elszaporodásának, így a peronoszpórának is.

A peronoszpóra tíz évente szokta felütni a fejét a borvidéken, legutóbb itt 4-5 éve volt, és most is megjelent. Ez borvidéki szinten nagy terméskiesést nem jelent, viszont termelői szinten igen. Ahol ugyanis megcsúsztak a növényvédelemmel, akár a kézimunkával, akár a permetezéssel, ott komoly problémát okozott. Vannak most is olyan ültetvények, ahol abszolút nyoma sincs a peronoszpórának, de jellemzően néhány százalékos mennyiségi vesztést okozott a termelőknek. Borvidéki szinten még így is átlagos termésmennyiséggel számolhatunk

– nyilatkozta Nagy Gergely, a Villányi Borvidék hegyközségi titkára a lapnak.


Már javarészt géppel csonkáznak a termelők

A szakember hozzátette: főképp a közép- vagy a késői érésű fajtáknál még egy-két növényvédelmi feladatot beiktatnak a gazdák –  a kézimunkák időszakának azonban már vége, már javarészt géppel csonkáznak a termelők – majd valószínűleg a jövő héten a korai fajtákat egy-két helyen elkezdik szedni, és a rákövetkező héten, augusztus 15-20. között a Villányi Borvidék ültetvényein megindul a szüret.

A jövő héten a korai érésű irsai olivérrel kezdenek, ez nem fő fajtája a borvidéknek, de  a fogyasztók körében igen közkedvelt, később a többi fehér fajtát és a rozé alapanyagot szedik, főleg menoire-t. Ezekből a fajtákból fognak elkészülni az első tételek, akár már szeptemberben.

Ahol lehet, gépi betakarítást végeznek, de vannak még olyan területek, ahol az ültetvény kialakítása, vagy fekvése a szüretelő kombájnnal való munkát nem teszi lehetővé, így ezeken a helyeken továbbra is a kézi szüret marad. A rövid és hosszútávú célok között  valamennyi termelőnél szerepel a fokozott gépesítés, amire a munkaerőhiány miatt is rákényszerülnek a gazdák. Amennyiben ezt nem tudják megvalósítani, akkor nem lesznek versenyképesek nemzetközi viszonylatban és itthon sem.

szőlő kombájn

Ahol lehet, gépi betakarítást végeznek – fotó: pixabay.com

Lényeges a megfelelő időpont

Míg tavaly az aszályos időjárással, most a sok csapadék miatti fokozott növényvédelemmel kellett a termelőknek megküzdeniük ez pedig a költségekben is megmutatkozott.

Az időjárás kihat a szüret időpontjára is, ennek az eltalálása érzékeny és megkérdőjelezhetetlen fontosságú mozzanat, ezért a gazdálkodók folyamatosan figyelik, hogy mely tételek szedése kezdődhet meg.

Tavaly ilyenkor, a Pécsi Egyetemi Borbirtokon, a Szentmiklós-hegyi dűlőben már javában folyt a betakarítás, 2022. augusztus 4-én kezdődött a szüret.