Az AKI PÁIR adatai szerint 2025 10. hetében számos zöldség és gyümölcs ára emelkedett a Budapesti Nagybani Piacon az előző év azonos időszakához képest.


Zöldségek:

Az import cukkini ára 17%-kal nőtt, elérve a 775 Ft/kg-ot, míg az import padlizsán ára 13%-kal 790 Ft/kg-ra emelkedett. A belföldi kígyóuborka ára 35%-kal magasabb volt (1150 Ft/kg), a spanyol import 950 Ft/kg (+39%). A hazai fejes káposzta ára 270 Ft/kg-ra nőtt (+23%), míg a kelkáposzta ára 12%-kal 335 Ft/kg-ra csökkent. A kínai kel ára 3%-kal magasabb lett (465 Ft/kg). A fekete retek 9%-kal olcsóbb lett (370 Ft/kg), a jégcsapretek 2%-kal drágult (455 Ft/kg). Az import hónapos retek ára 170 Ft/csomó (-17%), a hazaié 250 Ft/csomó (-2%). A csiperkegomba és laskagomba ára változatlan maradt (1000 és 1200 Ft/kg).

Salátafélék

A belföldi fejes saláta ára 292 Ft/darab (+2%). Az import fejes saláta ára 306 Ft/darab (+9%), a jégsaláta 573 Ft/darab (+23%), a Lollo saláta 458 Ft/darab (+25%).


Az Eurostat adatai szerint az Európai Unió tagországai 2,1–2,4 millió tonna salátát termelnek évente. Spanyolország évente közel 1 millió tonna salátát takarít be 32 ezer hektáron. Spanyolország fejessaláta-kiszállítása a közösség belső piacára 335,6 ezer tonnára (+23 százalék) nőtt, míg a harmadik országok felé 90,6 ezer tonnára (–19 százalék) csökkent 2024-ben az egy évvel korábbihoz képest.

saláták

Magyarország fejessaláta-exportjának értéke 48 százalékkal 830,8 millió forintra nőtt – forrás: Pixabay

A KSH adatai szerint Magyarország fejessaláta-behozatala 4 százalékkal (1,05 ezer tonnára) csökkent 2024-ben az egy évvel korábbihoz képest. A legnagyobb beszállító Spanyolország maradt, ahonnan 375 tonna fejes saláta érkezett. A kivitel 43 százalékkal csaknem 2,09 ezer tonnára bővült, elsősorban Lengyelország és Csehország felé. Magyarország fejessaláta-exportjának értéke 48 százalékkal 830,8 millió forintra, az import értéke 37 százalékkal 449,9 millió forintra emelkedett a megfigyelt időszakban. A kivitel 14 százalékkal bővült, 6,61 ezer tonna volt 2024-ben. A legnagyobb célpiacra, Romániába 18 százalékkal 3,43 ezer tonnára csökkent a kiszállított mennyiség.

Borpiac:

A földrajzi jelzés nélküli és oltalom alatt álló borok ára 3%-kal emelkedett, 30,6 ezer Ft/hl-re 2025 január–februárban.

Gyümölcsök:

Az egyes almafajták ára szintén jelentősen emelkedett: Idared +21% (390 Ft/kg), Jonagold és Jonagored +20% (395 Ft/kg), Golden +15% (433 Ft/kg). A kolumbiai banán 655 Ft/kg áron szerepelt, 15%-kal drágábban, mint egy évvel korábban.

Indexkép: Pixabay

Forrás: AKI PÁIR