40-50 évvel ezelőtt a világ legnagyobb búzatermelő és exportáló országainak listája teljesen másképp festett: Ausztrália az egyik kiemelkedő búzaexportőr volt, és máig az, bár az évente exportált mennyiséget tekintve többen megelőzték – írja dtnpf.com.

Hozzáteszik, hogy Ausztrália búzaexportjára az importra szoruló országok évről-évre biztonsággal számítottak, mivel az ország export árualapja bőven meghaladta a belső szükségletet (a teljes termelés mintegy 70%-a rendszeresen exportra került).

Az ország 2023/24. évi búzatermése viszont 23 millió tonna körül alakul, ami 3 millió tonnával (több mint 10%-kal) elmarad az utóbbi évek átlagától, és a következő években is hasonló csökkenésre lehet számítani.

Évről évre csökken a búzatermelés Ausztráliában – Fotó: Shutterstock

A más növényeket is érintő terméscsökkenés főleg az El Niño jelenségre és a klímaváltozásra vezethető vissza, amelynek hatására az országban a nyári szárazság és forróság minden bizonnyal állandósulni fog.


Emellett, az Indiai-óceánon az indiai-óceáni dipólus (IOD) néven ismert jelenség, vagyis a tengerfelszín hőmérsékleti és légnyomási jellemzője szintén szárazabb időjárási körülményeket okoz Ausztráliába.

​Az évente kieső búza az ország belső ellátását gyakorlatilag nem befolyásolják, annál inkább fognak azonban hiányozni az importfüggő országok szükségletéből.