Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a 2024. 43. héten a következőképpen alakultak a termelői árak:

  • vágósertés: 788,22 Ft/kg hasított meleg súly, 3,1 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly ugyanebben az időszakban,
  • vágómarha: 1 237,87 Ft/kg hasított meleg súly, 91,4 százalékkal magasabb, mint a 2023. 43. heti ár.

A sertés árának alakulása az EU-ban

Az Európai Bizottság adatai alapján 2024. 43. héten az Európai Unióban az „E" kereskedelmi osztályba tartozó sertés szállítási költséget is tartalmazó vágóhídi belépési átlagára 1,9750 EUR/kg hasított hideg súly volt, 7,4 százalékkal múlta alul a 2023 azonos időszakának árát. Ebben az összehasonlításban a magyarországi ár 2,0165 EUR/kg hasított hideg súly volt. A rendelkezésre álló adatok alapján az adott időszakban a legolcsóbb Dániában volt a vágósertés: 1,7509 EUR/kg hasított hideg súly. Az EU-ban a vágósértés Cipruson (2,5764 EUR/kg hasított hideg súly) volt a legdrágább.

Az uniós sertéspiac szempontjából meghatározó vállalatok és vágóhidak sertésárai csökkentek vagy stagnáltak az előző hetekhez képest. 2024. 44. héten a holland Vion 1,78, Compexo 1,69, a németországi szerződéses ár és a Tönnies felvásárlási ára 1,92, a West Fleisch felvásárlási ára 1,93 EUR/kg hasított súly volt. Ezzel párhuzamosan a Danish Crown 1,47 EUR/kg, a Tican pedig 1,54 EUR/kg volt.

Mi történik a szarvasmarha világpiacán?

Az AKI PÁIR adatai szerint a fiatal bika termelői ára 1036 Ft/kg hasított meleg súly volt 2024 1–43. hetében, 30 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A vágóüsző ára 33 százalékkal, a vágótehéné 22 százalékkal volt magasabb a vizsgált időszakban – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentéséből.

A vágómarha havi termelői ára Magyarországon

A vágómarha havi termelői ára Magyarországon – Forrás: AKI

Hozzátették, hogy az Európai Unióban a fiatal bika „R3" kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 5,09 EUR/kg hasított hideg súly volt 2024 1–43. hetében, ami 2,4 százalékos emelkedést jelent az egy évvel korábbihoz képest. A tehén „O3" és az üsző „R3" ára nem változott számottevően a vizsgált időszakban. Brazíliában pedig a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve 27 százalékkal volt magasabb 2024 októberében az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. Mindemellett az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) a hízóbika termelői árának 9,8 és a vágótehén árának 22,1 százalékos emelkedésére számítanak 2024 negyedik negyedévében a 2023. október– decemberihez képest.


Így alakult a szarvasmarha külkereskedelme Magyarországon

Az AKI vágási statisztikai adatai szerint 2024 január–szeptemberében a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve 8,6 százalékkal maradt el a 2023. január–szeptemberi mennyiségtől. Az összes vágás kétharmadát adó tehenek vágása 9 százalékkal, az üszőké 21,8 százalékkal volt kevesebb, míg a bikáké 1,9 százalékkal növekedett ugyanekkor. A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 1,4 százalékkal bővült és 43,7 ezer tonna lett, míg értéke 3,9 százalékkal csökkent 2024 január–augusztusában 2023 azonos időszakához képest. A főbb partnerek Koszovó, Horvátország, Ausztria, Albánia, Lengyelország és Olaszország voltak. Magyarország élőmarha-importja 11 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit és 16,6 ezer tonna lett, értéke 8,8 százalékkal nőtt. Az élő szarvasmarha több mint fele Dániából, Németországból, Hollandiából és Szlovákiából származott. A marhahúsexport mennyisége 20,3 százalékkal  4,9 ezer tonnára, értéke pedig 16,7 százalékkal csökkent. A marhahúsimport volumene 9,7 százalékkal 9,5 ezer tonnára emelkedett, értéke ugyanekkor 9 százalékkal nőtt a megfigyelt időszakban – áll az AKI jelentésben.

Indexkép: Shutterstock