Fagy

A fagy a hőmérséklet 0 °C alá süllyedését jelenti, amelynek hatására a víz megfagy és a környezet számos változáson megy keresztül. Különféle formái lehetnek, például talajmenti fagy, amikor csak a földfelszín közelében áll be a fagy, vagy légköri fagy, amely magasabb légrétegekben fordul elő. A fagy a növénytermesztésben és a kertészetben komoly károkat okozhat, mivel következtében a sejtekben lévő víz megdermed, ezzel roncsolva a növényi szöveteket. A gyümölcsfák virágzásakor jelentkező késő tavaszi fagyok különösen kritikusak, mivel jelentősen csökkenthetik a termés mennyiségét és minőségét. A fagy elleni védekezés egyik formája a füstölés, a jéghálók alkalmazása vagy a növények letakarása, míg nagyobb területeken a megfelelő fajta- és területválasztás is létfontosságú lehet a fagykárok minimalizálása érdekében.

Kapcsolódó címkék: jégkár, időjárás, fagykár,