Fehérje
Újabb "szuperételt" találtak! Ez érdekelni fog!
Furcsa ötlet az állati fehérjék alternatívái után kutatva.
Nem hajlandók lisztkukacport tenni termékeikbe a szlovák pékek
Közös nyilatkozatban utasították el a rovaralapú összetevők alkalmazását.
Brojlerhús kontra marhahús: egyre durvább az árkülönbség!
Egy pénztárcabarát fehérjeforrás, amit mindenki keres.
Fordulatot hozhat egy kutatás: a tej és hús kevésbé káros a bolygóra, mint gondoltuk!
A hús környezeti hatása fele a korábban számított értéknek.
Mezőgazdasági hulladékokból gombás fermentációval értékes fehérjék nyerhetők
Az élesztőfehérje az aktív életmódot forradalmasító, fenntartható megoldásként jelenik meg.

Videók

Pannonia Bio: 10 éve élharcos az energia- és fehérjeforradalom élén
Hogyan lehet ugyanannyi ethanolt- és takarmányt készteni, miközben termékfejlesztésre és fehérje-ipari innovációkra is marad energia? A Pannonia Bio Zrt. jubileumi interjúja beavat minket.