Fehérje
Új magyar találmány: tücsökfehérjéből proteinszelet
Már shake is készül ebben a formában.
Elképesztő mértékben csökken a húsfogyasztás
Németországban a húshelyettesítők piaca egy év alatt 16,6 százalékkal növekedett.
A kék-zöld algák lehetnek leginkább alkalmasak a húshelyettesítő fehérjék előállítására
A húsoknál magasabb arányban tartalmaznak fehérjéket és telítetlen (omega típusú) zsírsavakat.
Tudósok megtalálták a módját, hogy a sörtönkölyből fehérjét gyártsanak
Egy kiló sörtönkölyből húsz deka fehérje vonható ki.
Speciális csillagfürttel dúsított kenyeret gyártanak Ausztráliában
Magas fehérje- és rosttartalommal rendelkezik.
Budapest időjárása
2024. augusztus 14., szerda 20:17:20
30 °C
Változó
34 °C / 22 °C
Videók
Pannonia Bio: 10 éve élharcos az energia- és fehérjeforradalom élén
Hogyan lehet ugyanannyi ethanolt- és takarmányt készteni, miközben termékfejlesztésre és fehérje-ipari innovációkra is marad energia? A Pannonia Bio Zrt. jubileumi interjúja beavat minket.
