Fehérje
Mezőgazdasági hulladékokból gombás fermentációval értékes fehérjék nyerhetők
Az élesztőfehérje az aktív életmódot forradalmasító, fenntartható megoldásként jelenik meg.
A tojásevés jót tesz neked – íme az okok
A legkisebb környezeti terheléssel állítható elő.
Új magyar találmány: tücsökfehérjéből proteinszelet
Már shake is készül ebben a formában.
Elképesztő mértékben csökken a húsfogyasztás
Németországban a húshelyettesítők piaca egy év alatt 16,6 százalékkal növekedett.
A kék-zöld algák lehetnek leginkább alkalmasak a húshelyettesítő fehérjék előállítására
A húsoknál magasabb arányban tartalmaznak fehérjéket és telítetlen (omega típusú) zsírsavakat.
Budapest időjárása
2025. február 22., szombat 7:47:32
-4 °C
Változó
4 °C / -4 °C
_jpg_fill_540x300_0.webp "Készüljünk a tavaszra – mindent a repce termésbiztonságáért!")
_jpg_fill_540x300_0.webp "Stratégiai együttműködést kötött a MATE és a Béres")
_jpg_fill_540x300_0.webp "25%-os műtrágya-megtakarítás, sávművelés és precíziós vetés – komplett technológia Kverneland gépekkel +VIDEÓK")
Videók
Pannonia Bio: 10 éve élharcos az energia- és fehérjeforradalom élén
Hogyan lehet ugyanannyi ethanolt- és takarmányt készteni, miközben termékfejlesztésre és fehérje-ipari innovációkra is marad energia? A Pannonia Bio Zrt. jubileumi interjúja beavat minket.
