Madridban bezártak egy kínai éttermet, miután kiderült: az utcáról befogott galambot szolgáltak fel kacsasültként a vendégeknek. A március végi razzia során a hatóságok elképesztő állapotokat találtak: piszkos edényeket, címkézetlen húsokat, patkányfogókkal teleszórt padlót és egy titkos szobát is felfedeztek.

A vendégeknek fogalmuk sem volt, mit esznek

A hatóságok a konyhában ruhaszárítón száradó húscsíkok, a zacskóban tárolt, piszkos húsok és az utcáról származó, megsütött galambok mellett tiltott alapanyagot: tengeriuborkát is találtak.

Az étterem hűtőiben nem volt hőmérő, a konyhai edények rozsdásak és koszosak voltak, a higiéniai viszonyok súlyosan veszélyeztették az élelmiszer-biztonságot, így nem meglepő, hogy a helyet azonnal bezárták.


Titkos szoba

Az ellenőrök még egy megdöbbentő részletre bukkantak: az étterem mozgássérülteknek fenntartott mellékhelyisége mögött egy olyan szoba húzódott meg, amely nem szerepelt az alaprajzon. Ezt tárolásra használták, mindenféle engedély nélkül.

Az étterem vezetőjének komoly jogi következményekkel kell szembenéznie.

Magyarországon is gondok voltak néhány kínai étteremmel

Nemcsak Madridban vannak problémák: az elmúlt hetekben Magyarországon is több kínai éttermet zártak be. Például Budapesten, az Alkotás úton egy kínai büfét egyetlen nap alatt kétszer is be kellett zárni. A hatóságok elhanyagolt, sérült berendezéseket, koszos konyhai környezetet és alapvető higiéniai hiányosságokat találtak.

Forrás: divany.hu

Indexkép: Shutterstock