Az M-es tojás csomagolóhelyi értékesítési ára drágább, mint az L-es tojásé

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 2023. 48. hetén

• a vágócsirke termelői ára 419,7 Ft/kg volt, ez az ár 17,7 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbi árat,
• a vágópulyka termelői ára pedig 606,8 Ft/kg volt, ami 6,5 százalékkal volt alacsonyabb, mint 2022. ugyanezen hetén.

2023 március közepe óta szinte folyamatosan esik a vágócsirke heti termelői ára Magyarországon – Fotó: AKI

Holt tart a csirkehúsok ára?

Az Európai Bizottság adatai alapján 2023. 48. héten a 65 százalékos egész csirke feldolgozói értékesítési ára az EU-ban átlagosan 2,6266 EUR/kg volt, 0,2 százalékkal drágább, mint 2022 azonos időszakában. Ebben az összehasonlításban a magyarországi ár 2,4305 EUR/kg, amely 3,2 százalékkal magasabb az egy évvel korábbi árnál. 2023. november végén a rendelkezésre álló adatok alapján az Európai Unióban a csirke Németországban volt a legdrágább: 4,19 EUR/kg, 4,2 százalékkal drágább, mint 12 hónappal ezelőtt. A legolcsóbb pedig Bulgáriában volt: 2,0507 EUR/kg és ez az ár 5,1 százalékkal alacsonyabb a tavalyinál.

A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon a 2023. 48. héten így alakultak:

• csirkemellfilé: 1713,6 Ft/kg, 20 százalékkal alacsonyabb, mint egy éve,
• csontos csirkemell: 932,4 Ft/kg, 35,9 százalékkal alulmúlja a tavalyi árat,
• csontos csirkecomb: 894,7 Ft/kg, 6,1 százalékkal alacsonyabb, mint 2022 azonos időszakában,
• csirkemáj szívvel: 888,5 Ft/kg, 3,2 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly.

A csirkemell feldolgozói értékesítési árának alakulása – Fotó: AKI

Az AKI PÁIR adataiból egyértelműen látszik, hogy a csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára tavaly novemberben érte el a legmagasabb pontját, azóta hónapról hónapra csökken.

A tojás ára is hétről hétre csökken

Az Európai Bizottság adatai alapján az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 234,67 euró/100 kilogramm volt 2023 első negyvennyolc hetében, 26 százalékkal múlta felül az előző év azonos időszakának árát – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentéséből.

Az étkezési tojás heti csomagoló ára az EU-ban – Fotó: AKI

Ugyanakkor a 40. héttől a tojás idei csomagolóhelyi értékesítési ára alulmúlja a tavalyi. 2023. 48. hetén az EU-s átlagár 229,09 EUR/100 kg volt, amely 5,6 százalékkal alacsonyabb, mint 2022 azonos időszakában. Ebben az adatfeldolgozásban a magyarországi ár 229,88 EUR/100 kg, 18 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly ugyanebben az időszakban.

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 57,86 Ft/db volt 2023 első negyvennyolc hetében, ami 31 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát. Ezen belül az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 28 százalékkal 59,45 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 37 százalékkal 70,03 forint/darabra nőtt. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 32 százalékkal 53,43 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 30 százalékkal 58,67 forint/darabra emelkedett ugyanekkor. A mélyalmos étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 64,71 forint/darab volt 2023 első negyvennyolc hetében, ami 35 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát – áll a jelentésben.

A ketreces tartásból származó tálcás tojás heti csomagolóhelyi értékesítési ára Magyarországon – Fotó: AKI

Ugyanakkor valamennyi tojás csomagolóhelyi értékesítési ára a 2023. 48. hetén alacsonyabb, mint 2022 azonos időszakában. Például a ketreces tartásból származó tálcás tojás heti csomagolóhelyi értékesítési ára (M+L) 52,2 Ft/db volt, 21,2 százalékkal olcsóbb, mint egy éve. Sőt, megtörtént az is, hogy ebben a kategóriában az M-es tojás értékesítési ára drágább lett, mint az L-es. Az előbbi ára 52,94 Ft/db, míg az utóbbié 51,34 Ft/db volt.

Indexkép: Shutterstock