A jogszabály előírásai elsősorban a házisertéstartókat, valamint a sertéshúst és hústermékeket előállító létesítményeket érintik, de a vaddisznók mozgatására és a vaddisznóhús forgalmazására nézve is szigorúbb követelményeket vezetnek be. Mindezek érvényesítése érdekében Magyarország ASP Mentesítési Tervének módosítása is folyamatban van.

2021. április 21-től az Európai Unió valamennyi tagállamában, így hazánkban is kötelezően alkalmazandóak az új közösségi rendelet előírásai az ASP-vel összefüggő járványügyi intézkedések során, felváltva és hatályon kívül helyezve a területet korábban szabályozó végrehajtási határozatot. Az új rendeletnek megfelelően folyamatban van Magyarország ASP Mentesítési Tervének módosítása, melynek megjelenéséig az országos főállatorvos által kiadott utasításokat kell betartani.

sertés

Helyszíni ellenőrzések várnak a sertéstartókra – Fotó: pixabay

Sertéstartás

A nemrég hatályosult jogszabály előírásai mindenekelőtt a sertéstartókat, a sertéshúst és hústermékeket előállító létesítményeket érintik.

  • A fertőzött területről származó sertések mozgatásához és a belőlük előállított termékek szabad forgalmazásához ezentúl már nem elegendő a kiszállítás előtti vérvizsgálat. Az érintett telepeknek szigorú járványvédelmi előírásoknak is meg kell felelniük, amelynek teljesítéséről évente kétszer helyszíni ellenőrzéssel bizonyosodik meg a hatóság.
  • A fertőzött területről származó sertések azonnali vágása, valamint a belőlük nyert húskészítmények előállítása és szabad forgalmazása csak ún. kijelölt vágóhidakon és feldolgozóüzemekben történhet. A létesítmény kijelölését az üzemeltetőnk kell kérnie a területileg illetékes állategészségügyi hatóságtól.
  • Fertőzött területen kívülre továbbtartás céljából is csak kijelölt telepre szabad sertést kiszállítani.

Vaddisznó

  • A vadon élő vaddisznók mozgatásának lehetősége megszűnik a közepes kockázatú területen lévő vadaskertek között is.
  • A vaddisznóhús forgalmazásában az eddigiekhez képest további szigorítást jelent, hogy most már nemcsak a vaddisznó származási helye, hanem a vadfeldolgozó elhelyezkedése is befolyásolja az ott előállított termék forgalmazását.

Az előírásokról és az új eljárásrendről a megyei állategészségügyi hatóságok részletes útmutatót kaptak, amelynek segítségével a létesítmények kijelölését, az élőállat- és termékforgalmazás zavartalanságát továbbra is biztosítani tudják.