Az összefoglaló az Agrárközgazdasági Intézet jelentése alapján készült.
Az AKI PÁIR adatai szerint a 49. héten:
- a hazai barna héjú vöröshagyma (40–70 mm méretkategória) leggyakoribb ára 220, míg az Ausztriából származó átlagára 252 forint/kilogramm volt, ami a hazai esetében 63 százalékkal haladta meg a tavalyi azonos heti árat
- a belpiaci, lila héjú vöröshagymát 335 forint/ kilogramm (+34 százalék), a holland importárut 312 forint/kilogramm (+25 százalék) heti átlagáron kínálták ugyanekkor
- a 45 mm-nél nagyobb méretkategóriájú, hazai termesztésű fokhagyma az egy évvel korábbit csaknem 14 százalékkal meghaladó, 1250 forint/kilogramm leggyakoribb áron került a választékba
- a lédig kiszerelésű belpiaci káposztaféle leggyakoribb ára emelkedett az előző év azonos hetéhez viszonyítva: 245 forint/kilogrammra a kínai kel ára (+2 százalék), miközben a fejes káposztát 225 (+55 százalék), a kelkáposztát 335 (+43 százalék), a brokkolit 800 (+33 százalék), a hazai 16 cm+ méretű karfiolt pedig 385 (+40 százalék) forint/kilogramm áron értékesítették
Emelkedett a karfiol és a káposztafélék ára is – fotó: pixabay.com
- a külpiaci 16 cm+ átmérőjű karfiol heti átlagára 450–475 forint/kilogramm között alakult, az Olaszországból származó 24 százalékkal magasabb (475 forint/kilogramm) heti átlagáron került a választékba, mint egy éve.
- csökkent a hazai karalábé darabára: 200-ról 190 forint/darabra (–5 százalék)
- a kolumbiai és az ecuadori származású banán az előző évi 49. hetinél 60, valamint 63 százalékkal magasabb, 580, illetve 636 forint/kilogramm átlagáron szerepelt a kínálatban,
- a Törökországból importált citrom 680 forint/kilogramm áron
- a hazai almafajták körül a Jonagold és a Jonagored kilogrammonkénti 288, a Gala 300 és a Starking 328 forint leggyakoribb ára megegyezett a 2021. évi azonos hetivel, míg az Idared almáé 5 százalékkal emelkedett (275 forint/kilogramm)
- a belpiaci tisztított dió (dióbél) 2800 forint/kilogramm termelői ára 14 százalékkal csökkent ugyanezen időszakban.
A közösség piacának harmadik legjelentősebb szereplője, Marokkó 12,5 százalékkal növelte eladásait – fotó: pixabay.com
A paprika piaca Európában: csökkent a hajtatott paprika termelése
Spanyolország és Hollandia az Európai Unió két legnagyobb beszállítója évről évre fokozatosan teret veszít az unión kívülről érkező, elsősorban marokkói és török paprikával szemben.
2021-ben az Euroestacom adatai szerint az EU belső piacán értékesített spanyolországi paprika volumene 12,8 százalékkal (566 ezer tonnára), a hollandiai paprikáé 2,3 százalékkal (282 ezer tonnára) csökkent az egy évvel korábbihoz képest.
A közösség piacának harmadik legjelentősebb szereplője, Marokkó 12,5 százalékkal növelte eladásait (136 ezer tonnára), Törökország pedig 18,1 százalékkal bővítette uniós exportját (107 ezer tonnára). Szakértők szerint idén a jelentősen emelkedő inputköltségek miatt Európában csökkent a hajtatott paprika termelése.
A legtöbb paprika Spanyolországból érkezett hazánkba, majd Egyiptom és Törökország következett a sorban – fotó: pixabay.com
A paprika piaca Magyarországon
A KSH adatai szerint Magyarországon 1,61 ezer hektárról 91,3 ezer tonna paprikát takarítottak be 2021-ben. Magyarország zöldpaprikából nettó exportőr.
A KSH adatai szerint a zöldpaprika exportvolumene 16,04 ezer tonnára (–7 százalék) csökkent, míg exportértéke 23,7 millió euróra (+4 százalék) emelkedett 2022 első kilenc hónapjában az előző év azonos időszakához képest. Az import volumene 6,29 ezer tonnára (–35 százalék), értéke 8,57 millió euróra (–31 százalék) csökkent ugyanekkor.
A friss zöldpaprika legnagyobb exportpiacára, Németországba 12 százalékkal 9,75 ezer tonnára csökkent, ugyanakkor Szlovákia felé 25 százalékkal 2,28 ezer tonnára, Csehország felé 12 százalékkal 1,63 ezer tonnára nőtt kivitel az év első kilenc hónapjában.
A legtöbb paprika, 2,41 ezer tonna (–32 százalék) Spanyolországból érkezett, majd Egyiptom (936,9 tonna) és Törökország (813,3 tonna) következett a sorban.
A belföldi, kilogrammos kiszerelésű, tölteni való, kisebb méretű édes paprika termelői ára 34 százalékkal emelkedett – fotó: pixabay.com
Egész évben kapható a belföldi termesztésű tölteni való paprika
Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a belföldi termesztésű, tölteni való paprika egész évben kapható. A belföldi, kilogrammos kiszerelésű, tölteni való, kisebb méretű (30–70 mm-es) édes paprika termelői ára 34 százalékkal 604 forint/kilogrammra, a nagyobb méretű (70 mm+) ára 23 százalékkal 788 forint/kilogrammra nőtt 2022 1–49. hetében az előző év azonos időszakának átlagárához képest.
Spanyolországból és Marokkóból április közepéig érkezett 70 mm feletti méretű tölteni való édes paprika. Az év végéhez közeledve a 45. héttől jelent meg ismét az import (spanyolországi és marokkói) tölteni való édes paprika a kínálatban 550 forint/kilogramm átlagáron (–7 százalék).
A Budapesti Nagybani Piacon a belföldi kaliforniai paprika termelői ára 2 százalékkal 1085 forint/kilogrammra emelkedett 2022 15–48. hetében az előző év azonos időszakának átlagárához képest. Május végéig elsősorban spanyolországi termék volt jelen a kínálatban átlagosan 1047 forint/kilogramm áron (–10 százalék). Az import kaliforniai paprika október elején jelent meg ismét, 1000 forint/kilogramm átlagáron (+32 százalék).
