A kalcium elengedhetetlen ásványi anyag, amely számos élettani folyamatban kulcsszerepet játszik. Nemcsak az erős csontok és fogak felépítésében segít, hanem támogatja az idegrendszer és az izmok megfelelő működését, hozzájárul a vérerek rugalmasságához, és részt vesz a hormonok termelésében is. De vajon ártalmas lehet a túl sok kalcium?
A vérben túlzottan magas kalciumszint – más néven hiperkalcémia – különféle egészségügyi problémákhoz vezethet, például gyengébb csontokhoz, emésztési panaszokhoz és vesebetegségekhez.
Mennyi kalciumra van szüksége a szervezetnek, és melyek a legjobb kalciumforrások?
Egy átlagos felnőtt napi ajánlott kalciumbevitele 1000 mg, míg az 51 év feletti nőknek és a 71 év feletti férfiaknak napi 1200 mg az ideális mennyiség.
A kalcium legfőbb forrásai a tejtermékek, mint a tej, a joghurt, a sajt és a kefir. Emellett olyan ételekből is bevihető, mint a csontos szardínia és lazac, a kalciummal dúsított növényi italok, a tofu, a narancslé, a brokkoli és a kalciummal gazdagított gabonafélék.
Az 1000 mg kalciumnál több fogyasztása magas kalciumszintet eredményezhet a vérben. A National Institutes of Health (NIH) szerint azonban az egészséges felnőttek számára teljesen biztonságos, ha naponta legfeljebb 2500 mg kalciumot fogyasztanak (51 év felettieknek 2000 mg-ot).
Miért veszélyes a túlzott kalciumbevitel?
A szervezet szigorúan szabályozza a vér kalciumszintjét, főként a mellékpajzsmirigyek és a D-vitamin segítségével, mivel a túl magas kalciumszint nagyon veszélyes lehet. Ha azonban a mellékpajzsmirigyek nem működnek megfelelően, vagy túlzott mennyiségű kalcium kerül a szervezetbe, az hiperkalcémiához vezethet.
Bár az élelmiszerekből nehéz túl sok kalciumot bevinni – például napi két liter tejet kellene elfogyasztani a felső határérték túllépéséhez –, a táplálékkiegészítők jelentős mennyiségű kalciumot tartalmazhatnak, ami könnyen túlzott bevitelhez vezethet, különösen ha valaki egyébként is kalciumban gazdag étrendet követ.
Az élelmiszerekből nehéz túl sok kalciumot bevinni – fotó: Shutterstock
A hiperkalcémia tünetei
A hiperkalcémia kezdetben nem mindig okoz tüneteket, de ha súlyosbodik, az alábbi panaszok jelentkezhetnek:
• Fáradtság, gyengeség
• Hányinger, hányás, székrekedés
• Fokozott szomjúság, gyakori vizelés
• Koncentrációs és memóriazavarok
• Csont- és izomfájdalom, csonttörések
• Vesekő kialakulása
Súlyos esetben szívritmuszavarokat is okozhat, bár ez rendkívül ritka. A lakosság mindössze 1-2%-át érinti a hiperkalcémia, és az érintettek többségének valamilyen alapbetegsége is van, amely hajlamosítja erre az állapotra.
Mi okozhat hiperkalcémiát?
A hiperkalcémia leggyakoribb oka az elsődleges hyperparathyreosis (PHPT), amikor a nyakban található mellékpajzsmirigyek túlműködnek. Ez túl sok mellékpajzsmirigyhormont termel, ami a kalciumszint emelkedését okozhatja. A hiperkalcémiás esetek 90%-át a PHPT vagy bizonyos rákos megbetegedések (például tüdő- vagy emlőrák) okozzák.
Más tényezők is hozzájárulhatnak a vér kalciumszintjének túlzott emelkedéséhez, többek között:
• Túlzott kalcium- vagy D-vitamin-bevitel
• Bizonyos gyógyszerek, például lítium vagy tiazid diuretikumok
• Pajzsmirigy-túlműködés
• Vesebetegségek
• Genetikai rendellenességek, amelyek befolyásolják a kalciumháztartást
• Fertőzések és egyéb betegségek, például szarkoidózis, tuberkulózis vagy Paget-kór
A hiperkalcémia kezdetben nem mindig okoz tüneteket – fotó: Shutterstock
Összegzés
A megfelelő kalciumbevitel elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez, de fontos, hogy ne essünk túlzásba. A természetes forrásokból származó kalcium ritkán vezet hiperkalcémiához, viszont a táplálékkiegészítők túlzott fogyasztása megnövelheti a kockázatot. Érdemes orvossal konzultálni, ha valaki hosszú távon nagy mennyiségű kalciumot visz be, különösen ha valamilyen alapbetegsége is van.
Forrás: in.hu
Indexkép: Shutterstock