Az Avyse nevű francia vállalat által portálunkhoz eljuttatott felhívás szerint a kukoricát elsősorban söripari és humán élelmiszer-felhasználásra dolgoznák fel, ezért a szokásosnál is szigorúbb követelményrendszernek kell megfelelni.

Mit keres most a piac? Nem mennyiséget, minőséget

A kiírás egyik legfontosabb eleme a darakihozatal, amelynek el kell érnie legalább a 54 százalékot. Ez önmagában jelzi, hogy a feldolgozó nem takarmánycélú, hanem technológiailag jól feldolgozható kukoricát keres.

A nedvességtartalom felső határa 13,5%, a törött vagy sérült szemek aránya nem haladhatja meg a 2,5 százalékot, miközben idegen anyag, penész, rovarszennyezés nem fordulhat elő. A terméknek friss szagúnak, erjedéstől és savanyodástól mentesnek kell lennie.

Zéró tolerancia a GMO-ra

A kiírás egyértelmű: GMO-mentes kukoricáról van szó, nulla százalékos toleranciával. Ez azt jelenti, hogy kizárólag olyan termelők vagy integrációk jöhetnek szóba, ahol:

  • a vetőmag eredete igazolt,
  • a termesztés elkülönített,
  • a nyomon követhetőség dokumentált,
  • és a nem GMO státusz tanúsítványokkal igazolható.

A piaci szereplők szerint ez a követelményrendszer egyre gyakoribb az élelmiszeripari és söripari alapanyag-beszerzésekben, különösen Nyugat-Európában.

Élelmiszer-biztonság: szigorú határértékek

A kiírás részletesen rögzíti a mikotoxin-, növényvédőszer- és nehézfém-határértékeket is. A glifozát esetében például 1 mg/kg alatti szintet írnak elő, miközben az aflatoxinok és fumonizinek határértékei is az uniós élelmiszeripari elvárások alsó tartományában mozognak.

Ez azt üzeni a piacnak, hogy a vevő nem hajlandó kompromisszumot kötni sem az élelmiszer-biztonság, sem a minőség területén.

Nem elég a jó kukorica, papír is kell hozzá

A beszállítóknak a kukoricával együtt kötelezően biztosítaniuk kell:

  • növényegészségügyi bizonyítványt,
  • származási igazolást,
  • SGS vagy azzal egyenértékű minőségi tanúsítványt,
  • valamint a GMO-mentességet igazoló nyilatkozatot.

A csomagolásra is pontos előírás vonatkozik: UV-kezelt polipropilén zsákok, 50 kg nettó tömeggel, szűk tűréshatárral. Ez egyértelműen ipari feldolgozásra, exportlogisztikára optimalizált beszállítást feltételez.

Magyar kukorica: van esély?

A paraméterek alapján a felhívás nem irreális, de egyértelműen a felkészült, minőségi termelőknek és integrátoroknak szól. Magyarországon adott a termelési potenciál, ugyanakkor a GMO-mentes, alacsony toxinterhelésű, jó darakihozatalú kukorica elkülönített termesztést és tudatos technológiát igényel.

Aki képes ezt teljesíteni, az nemcsak egyszeri üzletre, hanem hosszabb távú exportkapcsolatra is esélyt kaphat, hiszen a söripari és élelmiszeripari alapanyagigény jellemzően stabil és tervezhető.

Mit érdemes most tenni?

Termelőknek és integrátoroknak:

  • Érdemes áttekinteni a 2026-os vetésterveket: GMO-mentes kukoricára van kereslet, de csak igazolt körülmények között.
  • Vizsgáltassák be a meglévő tételeket mikotoxinokra és darakihozatalra – ez döntő szempont.
  • Ellenőrizzék a dokumentációs hátteret: származás, nyomon követhetőség, nem GMO státusz.

Kereskedőknek, felvásárlóknak:

  • Érdemes olyan termelői körrel dolgozni, ahol elkülönített tárolás és logisztika megoldható.
  • A tanúsítványok és minőségi igazolások hiánya már a tárgyalási szakaszban kizáró ok lehet.

Feldolgozóknak:

  • A darakihozatal és a beltartalom ma már legalább olyan fontos, mint az ár.
  • A prémium alapanyag iránti kereslet növekszik – aki időben lép, előnybe kerülhet.

Kapcsolatfelvétel a következő elérhetőségeken lehetséges: 

névjegy


További jó üzleti lehetőségek várnak az Agroinform Piacterén ITT, az aktuális terménypiaci árakról, tendenciákról pedig IDE kattintva tájékozódhatsz!

Indexkép: Pexels