#650 Matyi50

2012-11-26 18:20:22

Válasz erre

Válasz #649. hozzászólásra

Ááá már van ilyen téma! Köszi!

#649 Czanik Sanyi

2012-11-26 18:11:56

Válasz erre

#1. hozzászólás, Matyi50 küldte be 2012-11-26 16:43:16-kor | [TÖRÖL] | Felhasználó kitiltása: egy napra | egy hétre | egy hónapra

Betyár rolád, betyárosan tepsis burgonyával.

Hozzávalók:


4 személyre: 60 dkg sertéscomb, 40 dkg vöröshagyma, 20 dkg szalonna, 2 db tojás, 15 dkg zsemlemorzsa, 10dkg liszt, fűszersó, őröltbors, olaj a sütéshez, 1,2 kg burgonya, 10 dkg zsír, 1 nagy pohár tejföl.


Elkészítés:


Betyár rolád: A húst kiklopfoljuk, fűszerezzük sóval, borssal. A szalonnát és a hagymát felszeleteljük, megdinszteljük, majd a fele adagot félretesszük, mert a burgonyához kelleni fog. A hússzeletekre tesszük a hagymás szalonnát és felgöngyöljük, majd hústűvel erősítjük. Bepanírozzuk, és olajban kisütjük. Betyárosan tepsis burgonya: A burgonyát félig megfőzzük, leszűrjük, karikára vágjuk, és kizsírozott tálba tesszük. Rétegenként megszórjuk a félretett hagymás szalonnával, meglocsoljuk tejföllel és 15-20 perc alatt készre, sütjük.

#648 vili 345

2012-11-22 17:57:49

Válasz erre

Válasz #645. hozzászólásra

Szia a képen fatányért látok a recept fényképén eböl itélve nem lehet rossz az étel mert a receptet hogy miröl szol azt nem tudom .

#647 Schuszter

2012-11-22 17:55:14

Válasz erre

Válasz #644. hozzászólásra

hát igen,sajnos így van,a bolti még a hűtőben sem bírja

#646 Schuszter

2012-11-22 17:53:03

Válasz erre

Válasz #645. hozzászólásra

ajajjj,a fertályórán kívül semmit sem tudok,hogy mi lehet.

#644 Czanik Sanyi

2012-11-22 07:03:07

Válasz erre

Ma reggel korán kezdtem főzni, gondoltam csinálok desszert is, hát a bolti dzsemek felbontottak, kb. 2-3 hetesek hűtőben tartva megpenészedtek, maradt a hazai.Hányszor mondom ne hozzanak műanyagot haza.

#643 .Melcsi.

2012-11-13 11:01:47

Válasz erre

Válasz #642. hozzászólásra
Ez igaz!

#642 Bán Zsolt

2012-11-12 17:16:04

Válasz erre

Válasz #641. hozzászólásra

rakott krumpli nem készülhet csak házi tejföllel de pl tojás vagy kukorica salátához már túl karakteres az íze legalábbis nekem

#641 .Melcsi.

2012-11-12 15:43:20

Válasz erre

Nagyon egyszerű, és nagyon finom

Tejföl házilag

A házi, vagy őstermelői tejföl a magyar konyhában szinte nélkülözhetetlen termék, amely nálunk különösen fontos szerepet tölt be a táplálkozásban.
Számos magyaros ételnek fontos összetevője, de szívesen fogyasztjuk csak úgy, magában is.

Sokan nem tudják, de az igaz házitejföl színe hófehér, állománya sűrűn folyó, krémes, íze enyhén savanykás.

Magyarországon leggyakrabban 12%-, és 20%-os zsírtartalommal kerülnek forgalomba. A tipikus magyar ételek mellett főzelékek, saláták, tészták kedvelt alapanyaga és kiegészítője is lehet. Hűtve tárolva akár 14-30 napig is megőrzi minőségét. Energiatartalma 181 kcal, 757 kJ/100 gramm.
Aki különben egyszer vett igazi házitejfölt, garantált, hogy ezt az ízt fogja keresni, annyira finom. Össze se lehet hasonlítani a bolti, nagyüzemben készült változatokkal, melyekből szinte teljesen hiányzik az enyhén savanykás, karakteres íz.

Friss, még meleg (házi) kenyérrel fogyasztva különben önmagában is bombasztikus, de az ételeknek, pl. egy jól elkészített Jókai bablevesnek is más ízt kölcsönöz, főleg ha mi magunk készítjük.

Készítése, előállítása
A tejföl eredetileg, még a nagyüzemek megjelenése előtt, házi nyers tejből készült. A tejet csuporba töltötték, majd állni hagyták. A tej megalvadt, és "spontán felfölöződésen" ment át. Ez lényegében azt jelenti, hogy a kisebb sűrűségű zsírgolyócskák a felszínre emelkedtek. Egy nap után a tejet lefölözték, és már készen is volt. A megmaradt aludttej sem ment kárba, hiszen melegítés után ebből készült a túró.
Mára természetesen a folyamat némiképp megváltozott. A tejföl alapanyaga ma már a tejszín. Ebbe a tejszínbe kerül a megfelelő oltóanyag, majd az alapanyagot homogénezik, hogy a savókiválást megszüntessék. Készítéséhez frissen pasztőrözött tejet és tejszínt használnak. Ízét és aromáját az alvasztáshoz felhasznált tejsavbaktérium színtenyészettől nyeri.

Recept I.
A friss tejet öntsük ki egy tálba, és meleg helyen hagyjuk megaludni. Eleinte érdemes üvegtálat használni, hogy lássuk a változásokat. 2-3 nap elteltével fölözzük le az aludttejet, akkor amikor a tej határozottan fázisokra vált szét. A tejföl a legfelső réteg, amit ha megkóstolunk, határozottan tejföl íze van...

Recept II.
Először is az egész házitejet alaposan fel kell forralni, majd én kivettem kb. 1 liter tejet, és amikor olyan 40 fokosra (kézmelegre) hűlt, belekevertem 2 dl házitejfölt és egy éjszakát pihentettem meleg helyen. Másnap az elkészült 1,2 liter tejföl mehetett is a hűtőbe. A legjobb nagyon jó minőségű tejföllel készíteni, mely nyilván megvehető ott, ahol a házitej kapható, azután meg már lehet szaporítani otthon. (Az így elkészült tejfölből vesszük ki a 2 dl-t...)

#640 .Melcsi.

2012-11-10 13:27:05

Válasz erre

Válasz #627. hozzászólásra
Hmmmmm.....jó lesz az is

#639 .Melcsi.

2012-11-10 13:26:24

Válasz erre

Válasz #628. hozzászólásra
No mire gondoltál????

#638 .Melcsi.

2012-11-10 13:25:58

Válasz erre

Válasz #625. hozzászólásra
Akkor megyek Hozzátok ebédre

#637 .Melcsi.

2012-11-10 13:25:07

Válasz erre

Válasz #624. hozzászólásra
Hát azért vannak kivételek

#636 rilex

2012-11-09 22:03:44

Válasz erre

Válasz #627. hozzászólásra

Van annyira jó, mint a libator.

#635 apuci

2012-11-09 20:43:02

Válasz erre

Válasz #634. hozzászólásra

#634 *** HM ***

2012-11-09 20:39:01

Válasz erre

Válasz #633. hozzászólásra

igazad lehet
anyuci apucit tudjon főzni hehehehehe

#633 apuci

2012-11-09 20:30:54

Válasz erre

Válasz #632. hozzászólásra
nálunk nem anyuci csinálja hanem apuci meg még sokan mások

#632 *** HM ***

2012-11-09 20:28:42

Válasz erre

Válasz #631. hozzászólásra

oszt anyuci ért a nyers desznyó földolgozáshoz HMMM ?

#631 apuci

2012-11-09 20:27:12

Válasz erre

Válasz #630. hozzászólásra
nem lopunk tárazunk tudod kihuzzuk az ólbol és gó, nem a teskóbol meg a többi szarból hanem a saját disznó ólunkból amit saját kezünkel etettünk és nem a másik kukorica földjéről el lopott terményét hanem amit mi termeltünk

#630 *** HM ***

2012-11-09 20:19:29

Válasz erre

Válasz #629. hozzászólásra

jójó
csak lopjatok tovább ezaz

#629 apuci

2012-11-09 20:17:59

Válasz erre

Válasz #628. hozzászólásra

tárazunk,tárazunk

#628 *** HM ***

2012-11-09 20:15:39

Válasz erre

Bekéne zabával tárazni parasztok
Mer mintha olvastunk volna efféle szókapcsolatokat a héten h.

.......sohanemlátott árrobbanás várható az élelmiszerek ...........
HMHMMM

#627 apuci

2012-11-09 18:58:53

Válasz erre

Válasz #623. hozzászólásra
hú hát én ezt nagyon el szerveztem nálunk disznó vágás lesz meg ó bor meg ó sör és ó pálinka

#626 rilex

2012-11-09 18:36:53

Válasz erre

Válasz #624. hozzászólásra

#625 Czanik Sanyi

2012-11-09 18:28:49

Válasz erre

Válasz #623. hozzászólásra

Liba sültet kell enni, meg újbort inni, és akkor jövőre jó termés, gazdaság.Nálunk mindig megtartjuk.

#624 Zoli 63

2012-11-09 17:08:28

Válasz erre

Válasz #623. hozzászólásra

A mostani libákat nem kell sokáig főzni, csak megkérdezni KŐŐŐ kóla ?

#623 .Melcsi.

2012-11-09 13:03:09

Válasz erre

Hétvégén Márton nap!
Ti szoktatok libás ételeket főzni ilyenkor?
És ha igen, akkor mit?

#622 .Melcsi.

2012-10-25 14:13:11

Válasz erre

„Spájzoljunk be” áremelés előtt a zsákos krumpliból és hagymából

Akinek van megfelelő tárolóhelye, az jól teszi, ha bevásárol hagymából, krumpliból, mivel a termelők és kereskedők is elkezdtek a zsákosból akciózni.

Sötét, hűvös, minél párásabb helyen érdemes tárolni a burgonyát – tudtuk meg az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács szakemberétől, Szabó Istvántól. A hagymának viszont jobb, ha száraz helyen pihen, amíg nem került a pörköltbe. A burgonya az erős fagyokat már nem bírja, a hagyma viszont ezzel is megbirkózhat.

A hagyományos pince a legjobb a burgonyának, de a lecsírázást akkor sem szabad kihagyni, ha azt szeretnénk, hogy minél tovább elálljon. Vagyis időről időre át kell nézni az eltárolt mennyiséget, és le kell tördelni a csírákat. Ha ezt elhanyagoljuk, számíthatunk rá, hogy a csírák lassan felemésztik, összefonnyasztják, szárítják a burgonyánkat. Ilyenkor az esetleg rothadásnak indult szemeket is el kell távolítani a zsákból.

Amit talán kevesen tudnak: kapható csírázásmentesítővel kezelt burgonya is. Viszont az nemigen derül ki a csomagolásról, hogy az adott zsákba ilyen termést raktak-e.
Akinek nincs pincéje, de van szellőzővel ellátott kamraszekrénye, fűtetlen kamrája, az is megpróbálkozhat a teleltetéssel. A panelokban jól beválhat a nem fűtött lépcsőház, vagy akár az erkély is. Ha világos a hely, akkor feltétlenül takarjuk le a burgonyát, hogy késleltessük a csírázást, és hogy ne zöldüljenek meg a szemek.

Az erkélyen szőnyeggel, vagy hullámpapírral bugyoláljuk be a zsákot. Kinti tárolásnál csak kisebb mennyiséget vegyünk, nagyjából annyit, amennyit a nagy fagyokig (karácsony környékéig) elfogyaszt a család.

Már csak azért is érdemes bevásárolni, mert a burgonya ára a következő hetekben is emelkedni fog. Emellett szól még, hogy már a bevásárlóközpontokban és a vidéki termelőknél is akciósan vehetjük mostanában a zsákos hagymát és a burgonyát is – mondta Szabó István. Három zsák krumpli mintegy száz kiló, ami egy átlagos családnak kitarthat akár februárig is.

Amit még érdemes megfontolni: az otthoni tárolásnál biztosan lesz veszteségünk, míg a később frissen vásárolt burgonya válogatott. Igaz viszont, drágább is lesz.

#621 .Melcsi.

2012-10-16 12:30:39

Válasz erre

Ezt most találtam, finom lehet

A kolbászos gombócleves hallatán nem az olcsóság jut az ember eszébe, hanem az, hogy mennyire laktató, s hogy a nagymama milyen finoman készítette el.

Pedig tényleg nem drága, valóban laktató és nem csak a nagyi-nosztalgia miatt finom, hiszen az utóbbi pár évben gyakran látni mindenféle változatát éttermek étlapjain is.
Régebben nem nagyon került bele kolbász, és gombóc is csak pár darab jutott bele. Igazi maradék-felhasználó, takarékos leves volt. Két okból készülhetett őszi, vagy téli napokon: a krumplifőző lét kiönteni nagy trehányság lett volna egy magára valamit is adó háziasszony konyhájában, és csak néhány szem krumplit kellett félretenni, hogy abból gombóc készüljön. Gyakoribb volt az, hogy valóban gombóc volt ebédre és egy darabkát eltéve a tésztából, meg is volt a másnapi vacsora alapja.
Nézzük meg, mennyi pénzből, milyen hozzávalókkal készíthető el a gombócleves!

Hozzávalók
4 szem közepes főtt krumpli (20 Ft), 1/2 tojás (20 Ft), 6 evőkanál finomliszt (5 Ft), 1 kis fej hagyma (10 Ft), 2 evőkanál libazsír (30 Ft), 2 kávés kanál pirospaprika (10 Ft), 2 gerezd fokhagyma (20 Ft), 1/2 kávés kanál köménymag (5 Ft), só, bors (5 Ft), 2 szál sárgarépa (100 Ft), 15 dkg mirelit zöldbab (50 Ft), 1 csokor petrezselyem (50 Ft), 1 kávés kanál szárított tárkony (5 Ft), 1/2 citrom leve (30 Ft), 2 dl tejföl (120 Ft), 1/2 szál füstölt kolbász 400 Ft.
Elkészítése:
A zsíron megdinszteljük a hagymát, rászórjuk a paprikát, köményt és az összezúzott fokhagymát. Megdinszteljük a karikákra vágott sárgarépát és a zöldbabot is. (Nem muszáj rántani a levest, de aki sűrűn szereti, nyugodtan meghintheti egy kanálnyi liszttel a zöldségeket, vagy a tejfölbe keverve be is habarhatja.) Felöntjük kb. 2,5 liter vízzel, sózzuk, borsozzuk. Mikor felforr, beletesszük a gombócokat.
A gombóchoz megpucoljuk a héjában főtt krumplit (persze lehet frissen főtt krumplit is használni, akkor mindenképp a krumplifőzőlével dolgozzunk tovább!), majd krumplinyomóval áttörjük, elkeverjük a liszttel és a tojással. Ízlés szerint só még mehet bele.
Miután minden gombóc „felmegy” a leves tetejére, beletesszük a karikákra vágott kolbászt, és a felaprított petrezselyemzöldet. Belekeverjük a tejfölt, citromlével és tárkonnyal ízesítjük. Öt percig alacsony lángon főzzük.
Mindebből hat normál adag, vagy négy hatalmas egytálételes tányérnyi lesz. A recept hozzávaló 880 forintot tesznek ki, így egy tányér leves – hat fő esetén - cirka 150 forintba kerül fejenként.
Jó étvágyat hozzá!

#620 .Melcsi.

2012-10-16 12:23:54

Válasz erre

Október 16.: ma van a kenyér világnapja

Ezt a napot választotta a világ pékszövetsége, s hozzá egy remek felhívás is kapcsolódik: süss Te is egy kenyeret! De mi is ez a kenyér világnapja?

Ezen a napon emlékezünk arra, hogy a kenyér és a péksütemény milyen fontos részei táplálkozásunknak. Mint alapélelmiszernek, és mint élvezeti cikknek az egész világon jelentősége van. A kutatók szerint minden nap négy szelet kenyér jó hatással van ránk.

A kenyér világnapját 80 év óta nagyon sok országban ünneplik. Évek óta ez a nap október 16-a. Ünnepeljünk együtt ezen a napon, s gondoljunk arra is, hogy nem mindenütt adatik meg a világon a kenyér az emberek asztalán. Épp ezért október 16-a nemcsak a kenyér napja, hanem éppúgy az éhezés, az alultápláltság és szegénység, nélkülözés napja is.

Természetesen egy kenyér sütésével ezeket a gondokat nem tudjuk megoldani, de talán vagytok, akik saját magatok süttök kenyeret. Ezt adjátok tovább, akinek épp szüksége van rá.

Ezen a napon süss egy kenyeret és ajándékozd el!
Süss Te is ezen a napon ajándékba egy kenyeret, legyen az a kedvenced, vagy épp egy új kreáció, vagy a régi jó receptedet kapd elő! Lepj meg egy ismeretlen, vagy ismerős rászorulót környezetedből saját készítésű kenyereddel! A lényeg, hogy meglepetés legyen, hogy kapja, s az, hogy Te választhatsz, milyen kenyérrel ajándékozod is meg őt.

#619 .Melcsi.

2012-10-14 11:28:39

Válasz erre

Válasz #617. hozzászólásra
Köszi

#618 BNC

2012-10-13 20:05:25

Válasz erre

Válasz #613. hozzászólásra

Drukkolok Zsolt !!!

#617 Bán Zsolt

2012-10-13 19:10:24

Válasz erre

Válasz #615. hozzászólásra

azt nem tudom de a szomszédot akinek 2500 törzslibája van megkérdeztem a kétszikűről és azt mondta az selejt azon híznak a disznói

#616 Czanik Sanyi

2012-10-13 18:54:36

Válasz erre

Válasz #613. hozzászólásra

Akkor ez egy burkolt leánykérés?

#615 .Melcsi.

2012-10-13 14:09:03

Válasz erre

Válasz #613. hozzászólásra
És kacsa tojásból lehet tésztát készíteni, vagy inkább ne?

#614 .Melcsi.

2012-10-13 14:07:58

Válasz erre

Válasz #613. hozzászólásra

Köszönöm szépen Zsolti!!!!!

#613 Bán Zsolt

2012-10-12 15:42:08

Válasz erre

Válasz #612. hozzászólásra

bár férfi vok de azért erre még én is tudom a választ
1kg liszthez annyi tojást amit csak felvesz(kb 10) addig gyúrni míg nem tapad a kezedhez egy kemény állagú tésztát kapsz (jó kemény meló) majd állni hagyni legalább 1 órát
aztán levágsz egy kis szeletet akkorára nyújtod ami már befér a nyújtógép hengerei közé és elkezded tekerni
ha ragad a hengerhez akkor átgyúrod majd vársz még kicsit
ha már nem ragad akkor több soron kell nyújtani -tehát ami kinyújtottál összehajtod és újra bele a nyújtóba a minél jobb állag érdekében- ezután jön a neheze hogy addig szárítsd(pelenka szárítón) míg már nem ragad össze amit metélt a gép de még nem is törik

legalábbis jó anyám így készíti bár már 15(vagy több) éve nem segítettem neki.
mondjuk ha hozzám jönnél feleségül biztos megtanítana

#612 .Melcsi.

2012-10-12 12:27:02

Válasz erre

Kedves fórumos lányok, asszonyok!
Valaki már biztosan készített közületek otthon tésztát.
Most kaptam egy tészta nyújtó gépet, szeretném kipróbálni
Milyen receptet ajánlotok?

További szép napot

#611 Zoli 63

2012-08-07 23:03:27

Válasz erre

--Konyhai turpisságok otthonról

Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem "köpköd" sütés közben

Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs
héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom.
Süteményekhez kiváló.
A levét kifacsarom, és jégkockakészítőbe téve lefagyasztom. Bármikor elővehetem tea, limonádé ízesítéséhez.
De a kézen lévő halszag eltüntetéséhez is nagyon jó.


Fasírozott készítésekor a masszához tegyünk egy evőkanál étolajat,így nem ragad az edényaljához,
és az olaj is kevésbé habosodik.


A sovány húsokat panírozás előtt kenjük meg olajjal, akkor sütés közben nem száradnak ki.

A fejes saláta nem tárolható sokáig, előfordulhat, hogy kissé megfonnyad.
Ilyenkor nyers burgonya szeletekkel együtt tegyük hideg vízbe néhány percre.>


Fűszereket nem csak a húsokra tehetünk grillezéskor.
Ha faszénparázsra babérlevelet, rozmaringot vagy
más illatos fűszereket szórunk, a húsok átveszik az aromás illatokat.


A füstölt kolbászról úgy tudod a legkönnyebben eltávolítani a héját, ha előtte hideg vizet engedsz rá.
Ezután pikk-pakk lejön a bőre.


Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához, nokedlihez, stb.
teszek bele egy kis kurkumát.Nagyon szép színe lesz tőle.


A bablevest rántás helyett úgy sűrítem, hogy a benne főtt zöldséget összeturmixolom.
Így mindenki megeszi, finom és egészséges is!

A szárított zeller- és petrezselyemlevelet mozsárban összetöröm,és amikor már majdnem kész a leves
(gulyás, bab, stb.),csak akkor teszem bele. Finom az íze és az illata.

A túrógombócot érdemes fagylaltos kanállal szaggatni a forróvízbe. Gyors és nem maszatolós.


Ha a másnapos kenyeret párpercre nedves konyharuhába csavarod, majd előmelegített sütőbe teszed 5-10 percre, olyan lesz, mintha friss lenne.


Kovászos uborka készítésekor a kaprot és a kenyeret egy sűrű szövésű anyagban helyezem az üvegbe,így nem lesz zavaros a lé és egyben kiemelhető.

Ha megégetted a kezed, azonnal kend be tejföllel - VAGY szórj rá lisztet !
Nem fog fájni, és nem lesz hólyagos sem .

Muffin sütéskor is hasznos egy fagylaltos kanál. Meleg vízbe mártva szépen, egyenletesen osztható el a tészta a kapszlikba, amiben sütjük.


A kávézacc a hűtőben is jó szolgálatot tesz: eltünteti kellemetlen szagokat.

A mikróban újramelegíteni kívánt rántott húst húzzunk el folyó csapvíz alatt: nem lesz cipőtalp ha megmelegítjük. Ugyanez igaz bármilyen ételre, amit mikróban melegítünk, víz vagy tej rácsöpögtetésével nem szárad ki.

Mikróban melegített folyadékban nem mindig egyenletesen oszlik el a hő ezért miután kivettük, keverjük fel.

Mikrohullámú sütőben is fellehet olvasztani a csokit,ha vízfürdőbe rakjuk
(pl. mikrózható tálba félig vizet teszünk, abba pedig beletszünk egy magas
falú mikrózható üveget, amibe beleaprítottuk a csokoládét).

Garantáltan nem ríkat meg a vöröshagyma, ha megmossuk hideg vízben és a kést is bevizezzük, mielőtt vágni kezdjük.
A felezett hagymát, amit épp nem vágunk, friss felével lefelé fordítsuk a vágódeszkára, így kevesebb illóolaj kerül a levegőbe.

Ha megégettük az ujjunkat,és nincs kéznél semmi hideg - mártsuk sóba az égett részt: nem fog felhólyagosodni.

Megmaradt tojásfehérje, mert csak a sárgája kellett? Tegyük be a hűtőbe a fehérjét, és másnapig használjuk fel:rántottához, omlettekhez, panírozáshoz lazítónak kiváló,
ill. habcsókot is készíthetünk belőle, díszíthetünk habjával süteményeket is.

Befőttesüveget úgy is kifertőtleníthetünk, hogy félig megtöltjük vízzel, és a fedele nélkül néhány percre a mikróba, a legmagasabb fokozatra betesszük.


Magunk is készíthetünk házi ételízesítőt:
vegyünk a piacon friss leveszöldségből több csomaggal, majd daráljuk le.
Tegyük kifertőtlenített csavaros üvegekbe, adjunk hozzá sót, Ez tartósítani fogja.
Felhasználáskor figyeljünk a benne lévő plusz sómennyiségre!

Általában minden gyümölcs hűthető kivéve a déligyümölcsöket.
Banánt egyáltalán ne tegyünk a hűtőbe, mert nagyon hamar megfonnyad,

Ne tároljuk a kenyeret a hűtőszekrényben lehet, hogy azt hisszük, sokáig
eláll, viszont a tésztája gyorsabban öregszik, szívósodik.

Ne öntsük ki a befőttek vagy konzervek levét salátákba, süteményekbe
tökéletes ízadó komponensek lehetnek.


Ha a palacsintatésztát szénsavas ásványvízzel vagy szódavízzel
készítjük cukor és tej nélkül, sokkal könnyebb állagú lesz, nem ragad le,
és nem utolsósorban olcsóbb az előállítása is. Kétszer annyi szénsavas
ásványvízzel vagy szódavízzel még könnyebb és vékonyabb tésztát kapunk, sokkal több palacsinta süthető belőle.

A főtt tészta nem áll össze, ha kiszedés előtt egy pohár hideg
vizet öntünk a főzőléhez.

A rántott hús sokkal finomabb, ha a panírozásnál a tojásba egy
kis sört is öntünk.

Ha mézet kell kimérned kanállal, előbb olajozd be a kanalat. Garantáltan
lecsusszan róla a méz!

A citrom héját nem dobom ki, mélyhűtőbe teszem, fagyottan könnyen
reszelhető.

A hússzeletek közé folpackot teszek, így fagyasztom le, mert ezzel a
módszerrel nem fagy össze. Annyi szeletet veszek ki belőle, amennyire
szükség van.

Tésztát, levest, meggyet, stb. úgy fagyasztok le,
hogy egy 1 literes tejes doboz tetejét levágom, zacskóval kibélelem,
ebbe teszem a fagyasztani valót, ha megfagyott, kiveszem a dobozból , így kis téglákat kapok, melyek jól pakolhatók a fagyasztóban.

A hangyák nem szeretik az uborkát, tegyetek uborka héjat oda,
ahonnan el akarjátok űzni őket!!!
Áttetsző jégkockát akarsz, akkor előzőleg forrald fel a vizet.
A Tükör gyönyörű lesz ha Vhite Spirittel tisztitod (festék hígító)
Rágógumi a ruhában ? Tedd egy órára a mélyhűtődbe
A fehérnemű nem elég fehér ? Áztasd 10 percig egy szelet citrommal a meleg vízben !-ÉS ADJ HOZZÁ SZÓDABIKARBÓNÁT!!!
Hajad nem elég fényes ? Tegyél egy kávéskanál ecetet a hajadra és úgy mosd meg, VAGY INKÁBB AZ ÖBLÍTŐBE!!!
Hogy a citrom kiadja a az összes levét, áztasd egy órát meleg vízben és csak utána csavard
Hogy ne legyen a káposzta főzéstől kellemetlen szag, tegyél egy szelet kenyeret a káposzta tetejére,(egy kis zacskóban, hogy a morzsák ne kerüljenek a káposzta közé)
A hagymától könnyezik a szemed, rágcsálj egy rágógumit.
Hogy a krumpli előbb főjön meg, hámozd meg, csak az egyik oldalát
Tintafolt a ruhán ? Tegyél jó vastagon fogkrémet a foltra, hagyd megszáradni, és csak utána mosd ki.

Távol tartani egeret, és patkányt, hintsd meg fekete bors porral a területet ahol tanyáznak. Elmennek másfelé,


Kínai közmondás;
Ha valaki megoszt veled valamit aminek Te hasznát veszed, erkölcsi kötelességed, hogy azt Te megoszd mással !

#610 Zoli 63

2012-08-07 23:02:21

Válasz erre

Válasz #607. hozzászólásra

Update diétánál is jobb, ezt nézegetve semmit nem kiván enni .

#609 -Móni-

2012-07-03 23:08:03

Válasz erre

Válasz #607. hozzászólásra

ejha

#608 rilex

2012-07-03 22:59:08

Válasz erre

Válasz #607. hozzászólásra


..hogy miért kell nekem mindenre ráklattyolni?!

#607 drenthe evo

2012-07-03 22:39:48

Válasz erre

Esti nassolni való:Beszarás...

#606 .Melcsi.

2012-06-10 21:55:10

Válasz erre

Válasz #605. hozzászólásra
no ezt jól tudod!!!!

#605 *** HM ***

2012-06-10 21:53:00

Válasz erre

Válasz #604. hozzászólásra

jóvan rádhagyom
nőkre ráköll hagyni dolgokat

MERHANEMMMMMMM

kitérnek a hitükbül

oszt lehet elkezdenek törni zúúúznyiiiiii

#604 .Melcsi.

2012-06-10 21:46:36

Válasz erre

Válasz #603. hozzászólásra

dehogy isssss

#603 *** HM ***

2012-06-10 21:45:18

Válasz erre

Válasz #602. hozzászólásra

válogatós nők dumája ez háhá

#602 .Melcsi.

2012-06-10 21:42:39

Válasz erre

Válasz #601. hozzászólásra

helyes
nem szeretjük a válogatós férfit
heheheheeeee

#601 *** HM ***

2012-06-10 21:39:38

Válasz erre

Válasz #600. hozzászólásra

nekem jó akarmi
nem vagyok ám nagyigényű
mint egyesek háháhááááá