#600 .Melcsi.

2012-06-10 21:38:01

Válasz erre

Válasz #599. hozzászólásra
ne hidd

gyümis sütit nem eszek.....

én a fagyit szeretem

Te melyiket szereted???????

#599 *** HM ***

2012-06-10 21:34:53

Válasz erre

Válasz #598. hozzászólásra

ezt meg aztán elnemhisszük ám itten egyáltalán hehehhehe

#598 .Melcsi.

2012-06-10 21:33:48

Válasz erre

Válasz #597. hozzászólásra
Sosem én eszem meg....
hanem a pasik!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

hát erről ennyit

#597 *** HM ***

2012-06-10 21:30:26

Válasz erre

Válasz #596. hozzászólásra

Nenagyon egyetek Ti nők sokat mer megterebélyesedtek.......
Azt meg nemigen csipik a pasik
Csak szólok érted.........

#596 .Melcsi.

2012-06-10 21:22:18

Válasz erre

Válasz #595. hozzászólásra
Köszönöm szépen!

#595 Schuszter

2012-06-09 17:43:02

Válasz erre

Válasz #594. hozzászólásra

kb 3 decisek a teás bögrék,azzal szoktam kimérni.

#594 .Melcsi.

2012-06-09 14:17:34

Válasz erre

Válasz #593. hozzászólásra
Szoktam sütni, pont múlt hétvégén volt meggyes

A bögre az mekkora legyen???

#593 Schuszter

2012-06-09 12:34:21

Válasz erre

Válasz #592. hozzászólásra

nagyon szívesen,máskor is,ha tudok segíteni. Bármilyen ízesítőt tehetsz hozzá,az alap ugyanaz.Meggyes sütit csináljatok,most a legjobb a friss meggyből,van egy nagyon egyszerű,de finom receptem.
3 tojást 1 bögre cukorral kikeverni,2 bögre lisztet,1 sütőport,3/4 bögre tejet,1/4 bögre olajat hozzá,összekeverni,tepsibe,rá a meggyet,sokat!,sütni.

#592 .Melcsi.

2012-06-08 16:33:03

Válasz erre

Válasz #574. hozzászólásra
Jók ezek a receptek Magdi néni!!!
Ma kávésat akartam csinálni, de nincs itthon instant kávé, ezért helyette cappucino port tettem bele
Hát finom lett így is!
Köszönöm még egyszer!

#591 .Melcsi.

2012-06-08 16:01:28

Válasz erre

Válasz #590. hozzászólásra
Köszönöm Sanyi bácsi!

#590 Czanik Sanyi

2012-06-07 17:36:16

Válasz erre

Válasz #572. hozzászólásra
http://www.startlap.hu/konyha/?25650769&share=+3+isteni+fagylalt+h%C3%A1zilag++&image=/_i/startlap2011konyha/3istenifagyi.jpg

#589 .Melcsi.

2012-06-06 12:40:53

Válasz erre

Válasz #588. hozzászólásra
hmmmmm

#588 *** HM ***

2012-06-06 12:37:58

Válasz erre

Válasz #587. hozzászólásra

maradjunk a kiFINOOOOOOOMMMMMMult szónál inkább heheehehehe

#587 .Melcsi.

2012-06-06 12:36:54

Válasz erre

Válasz #586. hozzászólásra

fúúúúj

elég különös ízlésed van!

#586 *** HM ***

2012-06-06 12:35:41

Válasz erre

Válasz #585. hozzászólásra

ez igy mind
összekeverve
mikor olyan mint a hányás akkor a legjobb

#585 .Melcsi.

2012-06-06 12:34:31

Válasz erre

Válasz #584. hozzászólásra

de dilis vaaaaaagy


no
csoki, vanilia, eper?????????

#584 *** HM ***

2012-06-06 12:32:52

Válasz erre

Válasz #583. hozzászólásra

abba inkább ne menjünk bele mer 50es karika köllene

#583 .Melcsi.

2012-06-06 12:31:38

Válasz erre

Válasz #582. hozzászólásra

igazad is van!
no és melik a kedvenc ízed??

#582 *** HM ***

2012-06-06 12:30:30

Válasz erre

Válasz #581. hozzászólásra

nannnnnná
sose az ízetlen dolgokra teszem a voksom háháhá

#581 .Melcsi.

2012-06-06 12:28:32

Válasz erre

Válasz #580. hozzászólásra
nopersze

és Te tudod élvezni az ízeket????

#580 *** HM ***

2012-06-06 12:25:08

Válasz erre

Válasz #579. hozzászólásra

még jó h. ittvagyok oszt mindig fölvilágositlak

#579 .Melcsi.

2012-06-06 12:06:39

Válasz erre

Válasz #576. hozzászólásra
hát hogyne tudnám?

#578 .Melcsi.

2012-06-06 12:05:53

Válasz erre

Válasz #574. hozzászólásra
Húúú, de jók!
Köszönöm Magdi néni!!!

#577 .Melcsi.

2012-06-06 12:04:46

Válasz erre

Válasz #573. hozzászólásra
Köszönöm szépen!
Nekünk is ez a recept van meg a géphez, tegnap gyártottam is egy adagot!
Fincsi lett

#576 *** HM ***

2012-06-05 20:40:48

Válasz erre

Válasz #572. hozzászólásra

tudtad h. nyalni csak ugylehet ha élvezzük az izeket??????

#575 Baranya Aranya

2012-06-05 20:32:17

Válasz erre

Válasz #571. hozzászólásra

Széndioxid trágyázásra nem lenne jó,agrosolution helyett?

#574 Schuszter

2012-06-05 20:10:53

Válasz erre

Válasz #572. hozzászólásra

szia Melinda! gyorsan leírok pár receptet,ami az én fagyigépemhez van adva,ezek az egyszerűek,de van olyan is amit elő kell főzni,azokat majd valamelyik nap.

csokis fagyi: 4dl tejszín,4dl tej,150 gr cukor,60 gr kakaó,1 vaníliás cukor,1-1 késhegynyi fahéj és só.Mindent összekeverni,bele a gépbe.

mogyorós:4 dl tejszín,4 dl tej,150 gr cukor,1 evőkanál méz,1 késh.só,70 gr mogyoró.A mogyit mielőtt kész a fagyi,akkor tesszük bele.

banános:0.5 l víz,250 gr cukor,0.2 l tejszín,4 banán,fél citrom leve,1 van.cukor,1 késh.só,tejszínen kívül mindent összekeverni,utána bele a tejszínt,és mehet a gépbe.

mandarinos:0.5 l víz,250 gr cukor,0.2 l tejszín,10 db mandarin leve,és egy kevés reszelt héj,1 késh.só.

kávés:4 dl tejszín,4 dl tej,3 teáskanál instant kávé,150 gr cukor,1 késh.só.

#573 Pintér Zoltán

2012-06-05 08:35:29

Válasz erre

Válasz #572. hozzászólásra

Szia, egy próbát megér.
Alap vaníliafagylalt lépésról lépésre (7dl-hez):

1. 1/2l tejszínt egy vaníliarúd kikapart magjával és a rúddal és csipet sóval melegítsünk forráspontig.

2. 5 tojássárgáját, 7dkg cukorral elektromos habverővel sűrűre, fehéredésig keverünk.

3. Lassan, állandó keverés mellett hozzáöntjük a lábasból a meleg tejszínt, majd az egészet visszaöntjük a lábasba

4. Kevergetés mellett besűrítjük, de semmiképpen ne forrjon (mert akkor szétesik)

5. Átszűrjük (hogy az esetleges tojásdarabkákat, vaníliaszálakat eltávolítsuk), teljesen selymes, sima masszát kapjunk.

6. Teljesen hűtsük le (én előző este szoktam elkészíteni az alapot). Minél hidegebb, annál jobban tudja a gép hűteni.

7. Fagylaltgépben a szokásos módon készítsük el.

#572 .Melcsi.

2012-06-05 07:31:33

Válasz erre

No akkor ha már itt a nyár, akkor gyártsunk házilag fagyit......csak h lehessen mit nyalni!
Biztos vagyok benne, h a kollegináknak/kollégáknak van házi fagyi receptje...
Fagyi géphez esetleg????
Kérek szépen recepteket!!!

#571 Zoli 63

2012-04-07 22:53:53

Válasz erre

Szódabikarbóna, te csodás!

Lássuk, mi mindenre jó!



Régen csak a szódabikarbóna segített, ha súrolni, szagtalanítani vagy szépíteni kellett valamit. Manapság már tisztítószerek és kencék garmadájából választhatunk, ennek ellenére is érdemes újra felfedeznünk háztartásunk és pipereasztalunk jolly jokerét.

Mielőtt használni szeretnénk, ismerkedjünk meg vele kicsit közelebbről. A szódabikarbóna, avagy nátrium-hidrogénkarbonát (NaHCO3) vízben jól oldódó só, amely bikarbonát-anionokból (HCO3-), és nátrium-kationokból (Na+) áll. Ha savval találkozik, enyhe lúgként viselkedik, a reakció során szén-dioxid szabadul fel. A szódagyártás és más vegyipari folyamatok mellékterméke.

Az egyik legjobb tulajdonsága, hogy a környezetre és ránk is teljesen ártalmatlan, azaz a környezetbarát háztartások nélkülözhetetlen kelléke. Nem kevésbé elhanyagolható az a tény sem, hogy az egyik legolcsóbb és legsokoldalúbb valamennyi tisztítószer között. Megvásárolható a háztartási boltban ugyanúgy, mint a gyógyszertárban. Most lássuk, hogyan tudjuk hasznosítani!

Háztartás
Helyezzünk egy kis tányérka szódabikarbónát a hűtőbe, szórjunk belőle egy keveset a szemetesláda aljára és tegyünk belőle egy adaggal a kamrába is: remekül szagtalanít. Az edények és a szivacsok átható ételszagát is megszüntethetjük a fehér por és forró víz keverékében áztatva.
Koszos, zsíros felületek pucolásakor tegyünk belőle nedves rongyra, dörzsöljük vele át a tisztítandó felületet, majd öblítsük le tiszta vízzel. Segítségével ugyanígy megoldható a gyermekjátékok biztonságos tisztántartása is.
Szőnyegeinket is rendben tarthatjuk vele: szórjuk be a tisztítani kívánt felületet, hagyjuk állni rajta legalább 15 percig, majd porszívózzuk fel. Ismételjük, ha szükséges.
A szóda és víz 3:1 arányú keverékéből kiváló ezüsttisztító pasztát keverhetünk, mellyel az ezüstneműt dörzsölhetjük át. Ezután öblítsük le vízzel, majd töröljük át egy puha ruhával.
Az eldugult lefolyó ellen ugyanúgy felvehetjük a harcot a szódabikarbóna segítségével, ha hetente negyed csésze szódabikarbónát beleöntünk, majd forró vízzel leöblítjük.


Szépségápolás
Használhatjuk vészhelyzetben szárazsamponnak, amikor nincs időnk hajat mosni. Szórjuk be a kritikus részeket, hagyjuk pár percig hatni, majd jó alaposan keféljük ki. Ugyanígy háziállataink bundáját is tisztává és szagtalanná varázsolhatjuk.
Ha a kezünk főzés során átvette a hal vagy fokhagyma illatát, szagtalanítsunk szódabikarbóna-pasztával (fentebb már említettük az elkészítés módját), de készíthetünk belőle lábfürdőt fáradt lábainknak. Sőt egy fél csészével a fürdővizünkhöz adva egész testünkkel elmerülhetünk benne, és bőrpuhító hatását élvezhetjük.
Leégtünk a napon? Enyhülést hoz a szódás-vizes borogatás.
Akiknek a hagyományos dezodorok nem váltak be, hónaljukat vagy akár lábfejüket is dörzsölhetik szódabikarbónával, hiszen sokaknak bevált már a módszer a kellemetlen izzadtságszag távoltartására.

#570 Pintér Zoltán

2012-03-14 12:48:08

Válasz erre

Sziasztok ,jön a hosszú hétvége. Elég jó az idő,remélem az is marad.Akkor elő a bográcsot és zsupsz , irány készíteni egy finom reggelit. A megadott mennyiségeket lehet bővíteni.


Parasztreggeli bográcsban

Hozzávalók egy 4 fős család számára: 30 dkg burgonya, 20 dkg füstölt szalonna, 20 dkg füstölt kolbász, 1 nagy fej hagyma, 8 tojás, pirospaprika, só.
A krumplit meghámozom és vékony karikákra vágom, A hagymát tisztítás után vékonyan felkarikázom. A szalonnát 4 szeletre vágom és kakastaréj formára bevagdalom, a kolbászt lebőrözöm és felkarikázom.
A bogrács aljában elkezdem kiolvasztani a szalonnát, majd beleteszem a krumplit. Óvatosan kevergetem, aztán hozzáteszem a hagymakarikákat, módjával sózom, majd mindig óvatosan kevergetve tovább sütöm. Most jönnek a kolbászkarikák, melynek már nem kell olyan nagy hőmennyiség. Ha puha a krumpli, akkor jöhet bele a villával felkevert sózott tojás. Vigyázz, mert a bogrács nagyon forró - sokkal gyorsabban sül, mint otthon a serpenyőben. Elosztom az odakészített tányérokra és megszórom a tetejét piros paprikával.

Igazándiból kovászos uborkával vagy friss (nem bolti, de ha Te azzal szereted ,akkor legyen) paradicsommal az igazi. Sajna még nincs kovászos uborka sem.
De lesz később.:)
Akkor jó étvágyat.

#569 rilex

2012-02-26 16:34:03

Válasz erre

Válasz #568. hozzászólásra

Nagyon igazad van!

#568 Pintér Zoltán

2012-02-26 14:54:02

Válasz erre

Válasz #567. hozzászólásra

Igen az apróságok az fontos, mindenben.:)

#567 rilex

2012-02-26 14:41:03

Válasz erre

Válasz #566. hozzászólásra

Szia Zoltán!
Nagyon odafigyelsz az "apróságokra" is.
Bár sokszor éppen ezeken múlik a siker.

#566 Pintér Zoltán

2012-02-26 14:38:31

Válasz erre

Válasz #565. hozzászólásra

Kedves Rilex , nagyon örülök hogy sikerült. Nagyon köszönöm a beszámolót.

Mi tegnap a kenyérsütést próbáltuk ki, de egy kicsit módosítunk rajta mert BL-55 nem az igazi, (nagyon kalácsszerű) holnap csak megyek a malomba és hozok BL-80 lisztet.:)

#565 rilex

2012-02-26 14:31:08

Válasz erre

Válasz #553. hozzászólásra

Szóval: a "Lábtörlő" nagyon ízlett a csipet-csapatnak.
Dupla adagot sütöttem - ismervén az étvágyukat.
Három szelet maradt - pedig még akartam az este csomagolni is belőle.
Mondom, hogy a jövő héten valami újítást kipróbálok megint. A legkisebbikem mondja erre: áááááá, nem kell! A következő tíz hétben nagyon megteszi ez nekem! Pedig ő elég válogatós....

#564 rilex

2012-02-25 13:27:22

Válasz erre

Válasz #562. hozzászólásra

Szóval kinézted belőlem?

#563 rilex

2012-02-25 13:22:21

Válasz erre

Válasz #561. hozzászólásra

Azért bízom benne, hogy talán még másra is.

#562 Czanik Sanyi

2012-02-25 13:05:59

Válasz erre

Válasz #559. hozzászólásra

Az első mondathoz, de félre ne értsd..mindjárt gondoltam......a szerelem vak volt. Továbbiakban a szerelem mindenre képes, s milyen jó vissza emlékezni?!?De most már ha nyűglődik R bácsi, kaja,... a többit nem írom .. de gondolom,.... s még mosogatni sem kell Neki, bezzeg annak idején még akkor is ott sertepertélt.

#561 vénkabi

2012-02-25 12:59:02

Válasz erre

Válasz #560. hozzászólásra
Lehet,hogy rajtatok kívűl vannak még egy páran akik bejelentkeznének Rilexhez,.... legalábbis kulminális élvezetekre?

#560 .Melcsi.

2012-02-25 12:43:21

Válasz erre

Válasz #558. hozzászólásra
Már én is bejelentkeztem Rilexhez egy pár hétre!!!

#559 rilex

2012-02-25 12:37:51

Válasz erre

Válasz #558. hozzászólásra

Ha most azt mondom, hogy amikor férjhez mentem, még teát sem tudtam főzni, mit gondolsz rólam?
Az oldalbordád s mindenki más is meg tud csinálni akármit, vagy legalábbis sok mindent, csak akarni és szeretni kell.

#558 Bán Zsolt

2012-02-25 12:33:56

Válasz erre

Válasz #557. hozzászólásra

tyú azt a mindenit ha kerítek vmi oldalbordát akkor tuti elküldöm hozzád 2 hétre továbbképzésre!

#557 rilex

2012-02-25 12:27:21

Válasz erre

Válasz #556. hozzászólásra

Nagyon egyszerű! Nem kell hozzá külön tudomány.

#556 .Melcsi.

2012-02-25 12:26:18

Válasz erre

Válasz #555. hozzászólásra
Váóóóó, h Te milyen gusztusosakat tudsz sütni!!!!!!!!!

#555 rilex

2012-02-25 12:24:52

Válasz erre

Válasz #553. hozzászólásra

Majd referálok.
Két hete ilyet sütöttem:
A receptet a neten találtam. Nagy sikere volt.

Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
1 tojás
14 dkg joghurt
3 evőkanál olaj
1,5 teáskanál só
1 evőkanál cukor
kb. 1,8 dl víz
2 dkg élesztő
A tetejére:
1 tojás a lekenéshez
szezámmag vagy vegyes magkeverék
A töltelékhez:
sonka
tejföl
mustár
Erős Pista
só
bors
reszelt sajt
hagyma
Elkészítés:
A tésztához valókból kelt tésztát készítek.

Ha kész a kelt tészta, 4 gombócot formázok belőle. Köralakúra nyújtom, kb. 2-3 mm vékonyra. Tepsibe teszem.

A töltelék alapanyagait összekeverem ízlés szerint, majd a tésztára kenem a felét, beborítom a másik körré nyújtott tésztával. Közepét benyomom pogácsaszagatóval, de csak annyira, hogy a nyoma ott legyen. Lekenem tojással, megszórom magokkal, bevagdosom kb. 12-16 cikkbe, majd mindegyik szeleten kettőt-hármat tekerek. Úgy fog kinézni, mint a napraforgó.

A másik 2 gombócot ugyanígy készítem el, így 2 hatalmas gáztepsi nagyságú napraforgót kapok, amit előmelegített sütőben megsütök.

#554 Pintér Zoltán

2012-02-25 12:18:35

Válasz erre

Válasz #552. hozzászólásra

Hmmm, nagyon gusztusos.

#553 Pintér Zoltán

2012-02-25 12:18:01

Válasz erre

Válasz #551. hozzászólásra

Szia. Nagyon szívesen,várom a véleményeket.

#552 rilex

2012-02-25 12:12:08

Válasz erre

Ez is fincsi:...kelt tésztából. Tul.képpen diós kalács, csak kicsit új dizájnnal.

#551 rilex

2012-02-25 12:07:15

Válasz erre

Válasz #540. hozzászólásra

Eeeeez nagyon guszta!!
Délután ezt fogom kipróbálni!
Köszi!!!