Az Agroinform Portál adatvédelmi szabályzatának Adatfeldolgozókra vonatkozó pontja az Adatfeldolgozók személye kapcsán módosult. A módosított dokumentum ITT érhető el.
Gázolaj árak605 FtBenzin árak607 FtEUR388.05 FtUSD356.13 FtCHF391.85 FtGBP452.28 Ft
Hirdetés
Felhívjuk látogatóink figyelmét, hogy a fórumban tett bejegyzések vonatkozásában az Agroinform.hu
üzemeltetője felelősséget nem vállal. A jogi felelősség, a bejegyzés írót, hozzászólót terheli.
A fórum szabályzatáról további információ itt.
Azért a meginduláshoz az is kellett, hogy a "pannon puma" kicsit rávicsorítson a világra, ami után 350-360ft közé került az euro.
Ha ilyen szemüvegen keresztül nézzük, csúszik az idei dupla áras szőlő ügye. Mert kint a szőlőben mindenki a forintot ismeri, de ha bemegyekek a borász boltba, azonnal látom 10%al drágább minden. Pontosabban nem. Ugyanúgy 4euro az adott kellék, csak forintban kell tobbet adni érte!
A szőlészet tanarom száz évvel ezelőtt azt mondta, egy nyugati gazda nem úgy számolja a jövedelmet mint mi.
Bizony készen kell állni arra hogy pályázaton részt tudj venni. Nem hiszem hogy pl rajtam kívül van olyan idióta, aki saját zsebpénz kárára telepített szőlőt. Mert akkor bukik már az elején a matek.
A már termő ültetvényt bizony be kell vinni az akgba is.
Ezután a bevételből vond ki azt amit kifizettél ténylegesen. A saját munkát ne szamold bele!!!!
A megkapott összeghez add hozza a földalapút, az akgt.
Ezután az összeget oszd el a munkaóráid számával és látod az ültetvény gondozása jelentett szabadság mellett, az ott kapott óradíjad mennyire jött ki. Ezt a pénzt megkapod e másutt?
Válasz efeszrobi #2155. hozzászólására Szóval megnyerte a pályázatot és nem használta fel ..... de ezzel lehet 10 olyat zárt ki aki szívesen felhasználta volna erre nem gondolt ... siralmas s ezek az emberek miatt csak arra számíthatunk hogy a termelők sorra mennek tönkre a környezeti károkat nem is említem de majd arra azért kíváncsi leszek mikor csányi vagy a Mészáros giga termelő sírni fog hogy 150-200 hektárt eltemetett a homok stb ja hajrá Magyarok...
Na akkor chardonnay eredmények 1 ha rázva 110 mázsa bruttó felv ár 1100000ft müvelési költség szedéssel 800e Ft egyéb költségek metszés, zöld munka saját autó üzemanyag 150e Ft=950e. Nettó haszon 150eft+ földalapú. Nagyon jövedelmező foglalatosság főleg családoknak ajánlanám olyan 15-20 hektár talán elég hogy vegetáljanak. A magam részéről lejár az akg és a 10 hektárnak fejsze. Már nem érdekel a hókusz pókusz. A gyümölcs 45% emelkedett az idén. Az lesz benne, cseresznye, kajszi, őszi.
Na akkor chardonnay eredmények 1 ha rázva 110 mázsa bruttó felv ár 1100000ft müvelési költség szedéssel 800e Ft egyéb költségek metszés, zöld munka saját autó üzemanyag 150e Ft=950e. Nettó haszon 150eft+ földalapú. Nagyon jövedelmező foglalatosság főleg családoknak ajánlanám olyan 15-20 hektár talán elég hogy vegetáljanak. A magam részéről lejár az akg és a 10 hektárnak fejsze. Már nem érdekel a hókusz pókusz. A gyümölcs 45% emelkedett az idén. Az lesz benne, cseresznye, kajszi, őszi.
Kedves Gábor! Nagy vonalakban már látjuk az idei szüretet, de megpróbálom inkább összefüggéseiben elmagyarázni mi sok vagy kevés. 2018-ban lényegében üres pincével indultunk neki a szüretnek és minden korábbinál több szőlőt vásároltunk az egész országból kb 220 ezer mázsát.
Ezt követően a világpiacon a kereslet vissza esett az export lehetőségek szűkültek, köszönhetően annak, hogy volt olcsóbb bor a piacon és a belföldi kereslet is csökkent ennek következtében a 2019-es szüretnek úgy futottunk neki, hogy a pince még félig tele volt, így a 40-50 Ft-os szőlőből is csak annyit vettünk amennyi helyünk volt, úgy hogy közben fogalmunk se volt, hogy el tudjuk-e majd adni bárkinek is.
Majd elérkezett 2020. amikor a vírus teljesen átalakította a piaci viszonyokat az olaszok hónapokig lenullázódtak, így nőt a kereslet a magyar bor iránt nem túl magas áron, de legalább elindult a bor kifelé és szépen fogyni kezdtek a készletek. Majd bejelentették a piacszervezési intézkedéseket, amikor már sem a készletek sem a termésbecslés nem indokolta így az alapból kevés szőlőből még kevesebb lett és az árak ennek megfelelően elkezdtek felfelé kúszni.
Ennek eredményeképpen a felelős borászat annyi szőlőt vesz, amire biztos piaca van és amennyit ki is tud majd fizetni a termelőknek ez mondjuk nagyjából pont egyensúlyba is került. Mennyiségben a mi esetünkben ez 80-100 ezer mázsa. Amivel nem sokkal maradunk el a tavaly felvásárolt mennyiségtől, értékben viszont dupla annyit fizetünk majd ki érte és a pincénk csak félig lesz tele. Ami a mi előnyünk, hogy elsősorban nem lédig bort értékesítünk, hanem palackos borokat és pezsgőket a pezsgő esetében az erjesztési idő miatt nem is mérvadó a mostani szüret. Az majd csak jövőre okozhat gondot.
Bizonyára lesz olyan pince, amely nem fog tudni elegendő szőlőhöz jutni és tavasszal elfogy majd a bora. Ő vagy kiesik az adott piacról, vagy megpróbál majd borhoz jutni, adott esetben importálni, de az a szigorú import korlátozások miatt nem lesz egyszerű.
Erre valaszt ne is egy felvásárlótól várj. A gazdaságosság a fajtavalasztás, ültetvénykialakitás, birtokméretnél kezdődik.
Nekem pl a 4hektáros blokk tűnik olyan méretnek, amire szerintem "csomagolják" a vegyszereket. A növényvédős nyáron többször rámnézett és visszakérdezett, "mit adjak én neked 1,2hektárra. Majd azután sakkozott és a 4hektaros adagot egeszítette, finomhangolta. :-)
Ma egy hold szőlő hobbi kategória, aminél nem is szabad gazdaságosságra gondolni. Hobbi=élmény, kikapcsolódás, rekreáció, mindegy mennyibe kerül.
Szerintem 4-5hektar feletti terület ami már hozhat valamit a családi költségvetésbe,ha mindent beleszámolunk a matekba.
Válaszolsz!De azzal nem győzöl meg senkit,hogy azt mantrázod hogy drága a szőlő,olcsóbban kell termelni!Azt közben nem mondtad meg,hogyan!pl hogyan védekezzünk a növekvő vegyszer árak ellen!Régen 1 hold szőlő,eltartott egy egész családot!Most hány hektár kell ehhez?Hány TŐKÉT művelsz?
Mindenki más "szemüvegen" keresztül látja a világot. A családban nálunk többen szemüvegesek- én nem, és időnként cserélniük kell, mert a szemész szerint a régi már nem jó.
A mezőgazdaság egy nagyon összetett tudomány. "Az idő állni látszék, bár a szekér szalad..." Nem csak a számítástechnika, a mezőgazdaság a borászat is iszonyatos tempóban fejlődik. Bevallom ez nekem egy-ket éve tűnt fel. Egy zoldkonyves tanfolyam utolsó napján beültem másfél orára... Az állam leesett, pedig szigorlatoztam is annak idején! Bizony ki kell szállni az Mtzből. El kell menni szakmai napokra, kiállításokra. Beszélgetni, ismerkedni kell, tájékozódni. Aki ezt nem vette észre, bizony szemüveget kell cserélnie.
Továbbá, ki kell próbálni, a szőlőt nem eladni. Miért legyen belőle 35centes lóhúgy???? :-)))
Szét kell nézni, van e olyan piaci rés, amit be lehet tölteni? Azt gondolom, aki 1-2hektarakon szoleszkedik és gazdaságosan nem tud fejleszteni ilyen birtokméreten, azoknak tájékozódni kellene erről is. Mert meghatároztatok itt kategóriákat, de nem volt szó a 400ftos termelői borokról. (Amiből van 200forintos és van 1000forintos is.)
Nyaron egy jo fröccsöt csinálni a 400forintosbol???? A legjobb dolog!
...fuleg ha a tavalyi 35forintos szőlőből keszitette valaki. Minden tét nélkül lehetett vele gyakorolni. Mi csak próbaképpen csináltuk (illetve bennen volt a sz*pjon le minden felvásárló, 35forintert nem adok el szőlőt érzés is), de nekem minden reklám nélkül, a baráti, munkatársi közösségen belül elkopott és most tényleg majdnem üres a pince.
Pedig nem hittem bennne. Furcsa érzes volt bebillenteni a pótkocsit a garatba és látni ahogy telik a 40hektos prés.
Szeretném megkérdezni:
Most, hogy a szüretnek már egy jelentős hányada lement, hogy látja a helyzetet.
Tudnak annyi szőlőt vásárolni, mint amennyit terveztek, amennyire szükségük van vagy kevesebb lesz a feldolgozott szőlő?
Lesz olyan pince, ami nem tud elegendő szőlőhöz jutni és importra fog szorulni vagy fedezi a magyar termelés az igényeket?
Uraim! Az elmúlt hetek tapasztalatai ezen a fórumon azt bizonyítják, hogy sokan nagyon nagy tévedésben élik a mindennapi életüket és ennek napról napra hangot is adnak ki-ki vérmérséklete szerint.
Ugyanakkor van olyan is aki megértette azokat a dolgokat, amiket leírtam a piac alapvető működéséről és levonta a megfelelő konzekvenciákat.
Az is nyilvánvaló, hogy ami itt folyik az csak felesleges szócséplés és minden alapot nélkülöző vádaskodás és ez nem most kezdődött mióta én ide tévedtem, mert vissza olvastam több évre visszamenőleg jó pár hozzászólást és megdöbbentő, hogy vannak, akik évek óta ugyan azokat az összeesküvés elméleteket hajtogatják és mindig másokat okolnak.
Ettől se olcsóbb se drágább nem lesz se a bor se a szőlő. Javaslom, hogy az itt felvetett témákat és kérdéseket bárki tegye fel nyugodtan névvel és arccal a hivatalos elérhetőségeim bármelyikén, vagy akár személyesen, ígérem válaszolok rá.
Kedves Boroska! Az említett pályázatból egyetlen fillér sem került lehívásra, pont a bizonytalan piaci viszonyok miatt. Amennyiben te az ellenkezőjét állítod azt bizonyítani is tudni kellene és nem egy sajtóhírrel dobálózni, ami csupán arról szól, hogy megnyertük a pályázatot és nem arról, hogy meg is valósítottuk. Tudod a kettő között azért van egy jelentős különbség...
Szerinted a 20-30 éves leamortizálódott eszközöknek mennyi a jelen kori értéke? Ha nem költenénk rá és nem vásárolnánk újakat elég nagy baj lenne a versenyképességünkkel. Ami ugye nem túl szerencsés egy olyan piacon, ahol 2 Ft is számít.
EMBER nem vágod ha itt 500 mázsa /hektár lesz az átlagtermés akkor 10 ft /kg áron fogjátok megvenni.
Mert miért ne?
Évek óta ugyanaz a lófasza hektáronkénti árbevétel.
Megbxxxxhatod az idei "dupla " árakat. AZ árbevételed ugyanannyi maradt, meg a költségeid is.
Amikor az időjárási tényezők szarok , nem akkor kell "normálisabb" árat adni a szőlőért.
Akkor úgysem fogsz tudni tartalékot képezni.
a 300 mázsa bianka sem rentábilis 1.200.000. ért. És 5 évben egyszer van olyan.
Ezért kell abbahagyni ezt az egész paraolimpiát.
Mindenféle veszélyérzet nélkül , lehet még tovább heccelni a termelőket, aztán az irodába jót röhögni
"A lóhúgynál legyen kicsit jobb" Erik bukóembereként, a tehetetlen termelőkön.
És büntetlenül fenyegetni a hatóságokat, mert egyszer a 30 év alatt megmintázták a polcon.
Válasz Boroska #2141. hozzászólására Ha-Ha-Ha szóval nem nyalt Á-Á-Á-Á csak csontig ls még ez sem elég ez van aki megérzi az ízét a könnyen jöttnek azt már nem érdekli milyen íze van a fekete levesnek ....De papolni tud...Bayer Zsolt hogy is mondta "ha haza mész ne menj a kocsmába" mert lehet nem ismersz magadra ha tükörbe nézel
"Kiemelném továbbá, hogy nem uniós meg állami támogatásból, hanem a saját megtermelt profitomból vásárolok új gépeket, berendezéseket, amivel tudom tovább faragni a költségeket és tudom tovább növelni a hatékonyságot és a minőséget."
"Úgy látom a valóság mint olyan, nem nagyon zavarja meg a gondolat menetét" : a gondolkodás bizonyos szintén igényel némi absztrakciót, elvonatkoztatást.
"Ha jól értem Ön fejébe 2 fő kategória létezik a "rendes bor" 2000 Ft/palack felett meg az összes többi petes, palackos, szép címkés bor 300-500-1000-1500 Ft-ért?" Ahhoz, hogy a termelőtől a kiskereskedőig mindenki átlátható, tisztességes, leadózott profithoz jusson, a mai magyar viszonyok között ez a minimumár. Tisztán szőlőből.
Tisztában vagyok a valós arányokkal.
" Az export esetében ez az arány csak még nagyobb a nagy mennyiségű lédig bor értékesítésnek köszönhetően." Igen ez egy különösen érdekes és több szempontból fájdalmas, szégyenteljes pontja a magyar borgazdaságnak. Azok a cégek akik belementek ebbe a 0,2 euro körüli árversenybe, biztos pusztulás várt (pl. Nagyrédei Szőlőskert Zrt. ) Persze vannak akik régóta űzik ezt a játékot (Danubiana), de ott mint tudjuk, a tulajdonos játszik a transzferárazással, ami egy klasszikus adóelkerülési forma. Így van ezzel pl. az Audi is, aki eladja magyarországon gyártott autóját 8-10ezer euroért az anyacégének, hogy az Magyarországon 30ezer euroért eladhassa a kedves magyar embereknek.
"Amennyiben eltűnnének a polcokról az 1000 Ft alatti borok a fogyasztás nem 20-30%-kal hanem 70-80%-kal esne vissza, de ez csak a kezdet lenne, mert belépő kategória hiányába pont a mindennapi borfogyasztás szorulna vissza először, nem beszélve a fiatalabb generációról a jövő borfogyasztóiról, akinek esélyük sem lenne megismerkedni a borokkal."
Ez egy fikció, a belépő kategóriának kellene közelíteni a 2000Ft-ot. Természetesen lenne visszaesés. De azon is érdemes lenne elgondolkodni, hogy a jelenlegi, a nagy borászatok számára kedvező viszonyok között is csökkent a fogyasztás 30liter/fő-ről 24 liter/főre.
A bor luxustermék. (persze az alkeszoknak napi betevő a PET-es) Ezért így is kell pozícionálni. Az italpiacon messze alulárazott, a most teret nyerő cider és egyéb szines vizekhez, energiaital alapú koktélokhoz képest.
"Azt hiszem minden szőlőtermelő, borász és fogyasztó nevében mondhatom, hogy soha ne legyen olyan bortörvényünk, amely azt eredményezné, hogy az olcsóbb borok eltűnjenek a polcokról."
Ha betartanák a jelenlegi törvényeket, akkor is eltűnnének. (100% szőlőlé, hozzáadott víz nélkül).
Megnyugtatom, ez a kitétel marad, mivel az EU tagja vagyunk.
"a következő szüretkor kiderül, amikor ismét piaci viszonyok lesznek" Miért most nincsenek? Elhiszem, hogy a tavalyi szőlő árak Neked jobban tetszettek,de az abnormális volt!
Mérhetetlenül hálás vagyok az elmúlt időszak hozzászólásaiért,feltette nálam az i-re a pontot a vélemény kifejtése,piac rálátása. Ezek után az öreg szőlő tábláimra nem kérek szerkezet átalakítási támogatást,hanem kivágom,körbekerítem és gyönyörű szép erdőt telepítek a helyére. Üdvözlettel egy egri szőlős gazda aki a metszésen kívül MINDENT 100%precíziós gépesítéssel végez.
Én soha nem állítottam, hogy azért volt tavaly alacsonyabb ára a szőlőnek mert tele voltak a pincék, ahogy idén sem azért lett magasabb ára a szőlőnek mert üresek a pincék, hanem mert "piacszervezési intézkedések" történtek. Mivel minden borászat havonta küld készlet jelentést pontosan tudható, hol mekkorák a készletek és pont az idei évben a készletek biztos, hogy nem indokolták például a zöld szüretet. Annak egyetlen célja az volt, hogy belőjön egy minimum árat, ami alatt jobban megéri zölden leszedni a szőlőt. Hogy ki hazudik és miért az a következő szüretkor kiderül, amikor ismét piaci viszonyok lesznek. Pont ezért nem felesleges a hozzászólásom, mert majd keresheted vissza, hogy mit mondtam és nem kell újra leírnom.
Ember!! Nem most kerül "dupla anyiba a szőlő alapanyag" mint tavaly ha nem tavaly vettétek felé annyiért, mint az előző években! A bor ára nem változott! Tavaly is hazudtatok, hogy tele vannak a pincék nem kell a szőlő, azután az olcsó szőlő hirtelen befért a pincébe! Ezek a hozászólásaid nagyon fölöslegesek
ennyire ne nézd hülyének az embereket!
Köszönöm, hogy felvilágosítottál, de én beleférek a költségekbe, pedig a bor ára a világpiacon ugyan úgy nem emelkedett és most sem fog emelkedni, attól függetlenül, hogy idén a szőlő alapanyag itthon dupla annyiba kerül.
Ahhoz, hogy én versenyképes maradjak, folyamatosan arra törekszem, hogy ugyan azokkal a technológiákkal, tudással dolgozzam amivel a versenytársaim a világ bármely pontján, még ha a törvényi szabályozás merőben eltérő is az egyes országok között és mondanom se kell mi indulunk hátrányból.
Kiemelném továbbá, hogy nem uniós meg állami támogatásból, hanem a saját megtermelt profitomból vásárolok új gépeket, berendezéseket, amivel tudom tovább faragni a költségeket és tudom tovább növelni a hatékonyságot és a minőséget.
Tisztába vagyok vele, hogy ezek az elvek csak egy bizonyos üzem méret felett működnek és jelentős befektetést igényelnek, de ez a saját kockázatom, ugyanakkor szerintem jogos ha ugyan ezt a hozzáállást várom el az ágazat minden szereplőjétől függetlenül attól, hogy kit mi érdekel és mi nem.
A hozzászólásodból az derül ki, hogy téged is leginkább az érdekel, amihez nincs semmi közöd, amihez meg lenne azt nem akarod megérteni. Illós borunk nem volt soha, akinek meg volt, feltételezem levonta a tanulságokat.
Úgy látom a valóság mint olyan, nem nagyon zavarja meg a gondolat menetét, így nehéz lesz rendet tenni bárki fejében.
Ha jól értem Ön fejébe 2 fő kategória létezik a "rendes bor" 2000 Ft/palack felett meg az összes többi petes, palackos, szép címkés bor 300-500-1000-1500 Ft-ért?
Gratulálok az okfejtéséhez, ezzel a hozzászólásával a magyar borok 98%-át sorolta a nem létező kategóriába, vagy abba aminek Ön szerint nem is kellene léteznie.
A valós arányokról csak annyit, hogy a Magyarországon palackozott és értékesített boroknak a 98%-a tartozik a 2000 Ft/palack ár alatti kategóriába. Sőt, a legnagyobb része, mennyiségét tekintve kb a 70%-a az 1000 Ft/l ár alatt értékesül mind belföldön mind külföldön egyaránt. Az a kategória, amit Ön szerint csak az alkeszok meg a hozzá nem értők vásárolnak a teljes borfogyasztást tekintve, mennyiségét tekintve több mint a fele. Az export esetében ez az arány csak még nagyobb a nagy mennyiségű lédig bor értékesítésnek köszönhetően.
Amennyiben eltűnnének a polcokról az 1000 Ft alatti borok a fogyasztás nem 20-30%-kal hanem 70-80%-kal esne vissza, de ez csak a kezdet lenne, mert belépő kategória hiányába pont a mindennapi borfogyasztás szorulna vissza először, nem beszélve a fiatalabb generációról a jövő borfogyasztóiról, akinek esélyük sem lenne megismerkedni a borokkal.
Azt hiszem minden szőlőtermelő, borász és fogyasztó nevében mondhatom, hogy soha ne legyen olyan bortörvényünk, amely azt eredményezné, hogy az olcsóbb borok eltűnjenek a polcokról.
Nemsokára daciára se, mert a költségek emelkednek, a szőlő ára viszont nem.
Ez addig megy (kb 1-2 év, AKG végéig), amíg ki nem futnak a támogatások (AKG, telepítési 10 év). Ezután eltűnik a szőlőtermelők nagy része, és velük együtt jó néhány nagy felvásárló borászat is.
A kis, közepes borászatok is akkor tudnak fennmaradni, ha a hazai piac erősödik és olyan minőségű borokat termelnek, melyek külföldön is piacra találnak. És persze az állam támogatja marketinggel.
A zárójelben foglaltakkal egyetértek: aki szőlőt termel eladásra, annak nem a minőségre kell törekedni. A felvásárló azt nézi, szép, egészséges legyen, sok és olcsó. Beltartalom nem számít, Papírja jó legyen (fajta, mustfok papíron rendben)
Ha a vizezett moslékok eltünnének a piacról,ha a 21fokos mist nem lenne vízzel felhigitva 17fokosra ,nem lenne fél literből egy liter csinálva... igen ,amíg ilyenekkel kell versenyezni,vagy így kell versenyezni,addig hiába...
Az első 6és fel sorban mindent leírtál! Ennyi!
A többi csak ötletelés! Tehetsz te az én fejemben rendet hogy csak az új kecskeméti cls merci a jó autó, ha nekem csak román daciara futja!
Aki nincs bent a Tescoban vagy más multinál, az nagy költséggel, logisztikával gyakorlatilag kézműveskedik.
Piac kell! Akinek van, amilyen van, olyan bort állít elő! Én így látom!
(Akinek nincs piaca, az ne akarjon minőségi szőlőt nagy költséggel előállítani, mert nincs akinek megérje ezt felvásárolni, szerintem! )
Tudod mi a baj! Hogy a kupecok a 21fokos minőségi fajtákat is 17be veszik 90ért át és zokszó nélkül pezsgőt csinálnak belőle vagy ilyen koccintóst. Holott egy minőségi fajtával jóval többet kell törődni,érzékenyebb,valamint jóval kevesebbet terem,mint a preferált lőrét adó fajták,idősebb ültetvények meg pláne. Tökéletes savakkal,ásványi anyagokkal,cukorfokkal megáldott minőségi fajtákból álló stabil ültetvényeket fognak százhektárszám megint kivágni,ami nem a mennyiségi,hanem a minőségi alapot adná.
A nagy "borászatok", mint az lentebb is láttuk, a piac igényei után mennek. A piac az ő esetükben a multiláncok. A multiláncok felmérték, hogy legalja 2 literes PET palackos bort kell adni az alkeszoknak 500Ft-ért, meg egy kicsit jobbat, hozzánemértő, cimke alapján vásárlóknak 300-500 Ft-os áron. Ez a két kategória lefedi a teljes magyar piac felét. Nyilván még a mai szőlőárak mellet sem lehet hamisítás és áfacsalás (palackoknál) nélkül haszonnal előállítani ezeket.
Menjetek el egy pesti nagyáruházba és nézzétek meg, amikor a 8-10 forintos zsemléért tülekednek,egymást lökik és rúgják fel a nyugdíjasok.
Őnekik a Bikavér 400Ft-os ára is "húzós", hogy az egyik szavaival éljek.
Rendet kell tenni a fogyasztó fejében is: rendes bor 2000Ft/palack alatti áron nincs.
Rendet kell tenni a termelők fejében is: mint ahogy a Magyarországon gyártott autóknak csak 2-3%-a talál itthon gazdára (nyomor miatt), a borok nagy részét is külföldön lehet csak tisztességes áron eladni.
Ha betű szerint betartanák a bortörvényt, eltűnnének az 1000Ft/ liter alatti borok és ezzel a fogyasztás 20-30%-kal esne vissza mert az alkoholisták áttérnének a sörre és a szintetikus égetett szeszekre.
Arról nem is beszélve,hogy hova lett,hova lenne a max tőketerhelés,a borvidéki minőségbiztosítási irányelvek,amit eddig hajtogattak?
Egyáltalán miért kell egy magyar borvidéki kékfrankosnak,shardonnay,szürkebarát nak is az olasz tömegborral versenyeznie,miért kell még mindig 20éves árakkal szenvedni a minőségi fajták esetében is?
Miért kerül mégis egy liter ezekből lédigben is ezer forinttól ötezerig? Védett eredet?Rengetegen azt termelnek,mégis óriási a kontraszt.
Szántóföldi kultúrák éves profitjához igazítaná,tervezné némelyik dilettáns az intenziv,precizios szőlő és a kertészeti termelés éves profitját is,mert sokan szinte ingyen telepítettek száz hektárokat,az most fordul termőre..a minőség,a fajta meg le van sz..va! A papíron telepített fajta meg sokszor köszönőviszonyban sincs a valóságban telepített fajtával..
Mert ez a cél! A piacon konkurenciát jelentő termelőket kinyírni teljesen. Aki ezt látja,az kivárt ,tartalékolt. Sőt van termelő,aki bízik még mindig a jövőben és ennek a maffiarendszernek a bukásában, és a normális,többi országhoz hasonló felvásárlási árakban. Ebben a ködben,amit generálnak szánt szándékkal ők sem látnak már jól .
Válasz efeszrobi #2105. hozzászólására
Nyugodtan elemezgetheted az irányárakat meg a vélt vagy valós költségeket a lényegen nem változat, vagy tudsz ennyiért szőlőt termelni vagy nem.
Ha nem férsz bele ezekbe a költségekbe amit leírtam , te ugyanolyan életképtelen szakmailag,és üzletileg gyenge lábakon álló borász vagy , mint az általad említett 100 mázsát termelő szőlész.
Próbáljatok precíziós bortermelést folytatni, nem csinálni 40000 hl liter illós lórét(ezek lehet nem ti voltatok éppen), csökkentsetek a veszteségeiteken. Ehhez minden uniós és állami segítséget megkaptok.
Ugye milyen ismerős szöveg.... :DDDD
Mi épp úgy nem vagyunk kíváncsiak a ti vélt vagy valós költségeitekre mint ahogy ti sem a miénkre.... A 8. S osztály tartósbérlete nem nagyon érdekel minket , hogy ez költség vagy nem, ezt magyarázzátok meg a NAV nak....
Válasz cicceger #2120. hozzászólására gondolod hát én nem bízom benne sajnos az eddigi tapasztalatok azt mutatják hogy a Kósa sertés telep meg a Csányi marhatelep az makulátlan az a pest megyei magángazda akinek még volt a hodályban 4 birkája ami nem volt bejelentve az már aggályos volt meg még néhány apróság mikor rákérdeztem a Tokaji borokkal kapcsolatban mindjárt csend lett kb 1 éve nem sikerült választ kapnom tőlük
Válasz Boroska #2119. hozzászólására azért az is érdekes hogy számolták ki ezt a 89,29 filléres átvételi árat a 90 ft/kg miért nem jó a könyvelőknek nem bonyolult az élet majd mi azzá tesszük....
Én személy szerint örülök, hogy őfelsége idetévedt a pornép közé, irányt mutatott. Legalább is nekem.Hogy mit, azt, hogy ebből a szektorból menekülni kell, sajnos. Míg így gondolkodnak a felvásárlók, hogy elbuktuk ezt az évet, ja és közösen mert magasak a szőlőárak.Miért nem mindjárt azt irtad, hogy irreálisan magasak? Ha 300 mázsát termelnénk akkor meg a minőségre hivatkozva 20 30ft-ot adnátok érte.
De sebaj, majd figyeljük a nébih oldalát lessz még egy jónéhány vizesboros név!
3368 hozzászólás
Válasz efeszrobi #2161. hozzászólására
Azért a meginduláshoz az is kellett, hogy a "pannon puma" kicsit rávicsorítson a világra, ami után 350-360ft közé került az euro.
Ha ilyen szemüvegen keresztül nézzük, csúszik az idei dupla áras szőlő ügye. Mert kint a szőlőben mindenki a forintot ismeri, de ha bemegyekek a borász boltba, azonnal látom 10%al drágább minden. Pontosabban nem. Ugyanúgy 4euro az adott kellék, csak forintban kell tobbet adni érte!
Válasz msi74 #2164. hozzászólására
A szőlészet tanarom száz évvel ezelőtt azt mondta, egy nyugati gazda nem úgy számolja a jövedelmet mint mi.
Bizony készen kell állni arra hogy pályázaton részt tudj venni. Nem hiszem hogy pl rajtam kívül van olyan idióta, aki saját zsebpénz kárára telepített szőlőt. Mert akkor bukik már az elején a matek.
A már termő ültetvényt bizony be kell vinni az akgba is.
Ezután a bevételből vond ki azt amit kifizettél ténylegesen. A saját munkát ne szamold bele!!!!
A megkapott összeghez add hozza a földalapút, az akgt.
Ezután az összeget oszd el a munkaóráid számával és látod az ültetvény gondozása jelentett szabadság mellett, az ott kapott óradíjad mennyire jött ki. Ezt a pénzt megkapod e másutt?
Válasz efeszrobi #2155. hozzászólására Szóval megnyerte a pályázatot és nem használta fel ..... de ezzel lehet 10 olyat zárt ki aki szívesen felhasználta volna erre nem gondolt ... siralmas s ezek az emberek miatt csak arra számíthatunk hogy a termelők sorra mennek tönkre a környezeti károkat nem is említem de majd arra azért kíváncsi leszek mikor csányi vagy a Mészáros giga termelő sírni fog hogy 150-200 hektárt eltemetett a homok stb
ja hajrá Magyarok...
Válasz efeszrobi #2161. hozzászólására
Köszönöm a választ.
Na akkor chardonnay eredmények 1 ha rázva 110 mázsa bruttó felv ár 1100000ft müvelési költség szedéssel 800e Ft egyéb költségek metszés, zöld munka saját autó üzemanyag 150e Ft=950e. Nettó haszon 150eft+ földalapú. Nagyon jövedelmező foglalatosság főleg családoknak ajánlanám olyan 15-20 hektár talán elég hogy vegetáljanak. A magam részéről lejár az akg és a 10 hektárnak fejsze. Már nem érdekel a hókusz pókusz. A gyümölcs 45% emelkedett az idén. Az lesz benne, cseresznye, kajszi, őszi.
Na akkor chardonnay eredmények 1 ha rázva 110 mázsa bruttó felv ár 1100000ft müvelési költség szedéssel 800e Ft egyéb költségek metszés, zöld munka saját autó üzemanyag 150e Ft=950e. Nettó haszon 150eft+ földalapú. Nagyon jövedelmező foglalatosság főleg családoknak ajánlanám olyan 15-20 hektár talán elég hogy vegetáljanak. A magam részéről lejár az akg és a 10 hektárnak fejsze. Már nem érdekel a hókusz pókusz. A gyümölcs 45% emelkedett az idén. Az lesz benne, cseresznye, kajszi, őszi.
Válasz hajosgabor86 #2157. hozzászólására
Kedves Gábor! Nagy vonalakban már látjuk az idei szüretet, de megpróbálom inkább összefüggéseiben elmagyarázni mi sok vagy kevés. 2018-ban lényegében üres pincével indultunk neki a szüretnek és minden korábbinál több szőlőt vásároltunk az egész országból kb 220 ezer mázsát.
Ezt követően a világpiacon a kereslet vissza esett az export lehetőségek szűkültek, köszönhetően annak, hogy volt olcsóbb bor a piacon és a belföldi kereslet is csökkent ennek következtében a 2019-es szüretnek úgy futottunk neki, hogy a pince még félig tele volt, így a 40-50 Ft-os szőlőből is csak annyit vettünk amennyi helyünk volt, úgy hogy közben fogalmunk se volt, hogy el tudjuk-e majd adni bárkinek is.
Majd elérkezett 2020. amikor a vírus teljesen átalakította a piaci viszonyokat az olaszok hónapokig lenullázódtak, így nőt a kereslet a magyar bor iránt nem túl magas áron, de legalább elindult a bor kifelé és szépen fogyni kezdtek a készletek. Majd bejelentették a piacszervezési intézkedéseket, amikor már sem a készletek sem a termésbecslés nem indokolta így az alapból kevés szőlőből még kevesebb lett és az árak ennek megfelelően elkezdtek felfelé kúszni.
Ennek eredményeképpen a felelős borászat annyi szőlőt vesz, amire biztos piaca van és amennyit ki is tud majd fizetni a termelőknek ez mondjuk nagyjából pont egyensúlyba is került. Mennyiségben a mi esetünkben ez 80-100 ezer mázsa. Amivel nem sokkal maradunk el a tavaly felvásárolt mennyiségtől, értékben viszont dupla annyit fizetünk majd ki érte és a pincénk csak félig lesz tele. Ami a mi előnyünk, hogy elsősorban nem lédig bort értékesítünk, hanem palackos borokat és pezsgőket a pezsgő esetében az erjesztési idő miatt nem is mérvadó a mostani szüret. Az majd csak jövőre okozhat gondot.
Bizonyára lesz olyan pince, amely nem fog tudni elegendő szőlőhöz jutni és tavasszal elfogy majd a bora. Ő vagy kiesik az adott piacról, vagy megpróbál majd borhoz jutni, adott esetben importálni, de az a szigorú import korlátozások miatt nem lesz egyszerű.
Válasz medikus #2159. hozzászólására
Erre valaszt ne is egy felvásárlótól várj. A gazdaságosság a fajtavalasztás, ültetvénykialakitás, birtokméretnél kezdődik.
Nekem pl a 4hektáros blokk tűnik olyan méretnek, amire szerintem "csomagolják" a vegyszereket. A növényvédős nyáron többször rámnézett és visszakérdezett, "mit adjak én neked 1,2hektárra. Majd azután sakkozott és a 4hektaros adagot egeszítette, finomhangolta. :-)
Ma egy hold szőlő hobbi kategória, aminél nem is szabad gazdaságosságra gondolni. Hobbi=élmény, kikapcsolódás, rekreáció, mindegy mennyibe kerül.
Szerintem 4-5hektar feletti terület ami már hozhat valamit a családi költségvetésbe,ha mindent beleszámolunk a matekba.
Válasz efeszrobi #2156. hozzászólására
Válaszolsz!De azzal nem győzöl meg senkit,hogy azt mantrázod hogy drága a szőlő,olcsóbban kell termelni!Azt közben nem mondtad meg,hogyan!pl hogyan védekezzünk a növekvő vegyszer árak ellen!Régen 1 hold szőlő,eltartott egy egész családot!Most hány hektár kell ehhez?Hány TŐKÉT művelsz?
Válasz efeszrobi #2156. hozzászólására
Mindenki más "szemüvegen" keresztül látja a világot. A családban nálunk többen szemüvegesek- én nem, és időnként cserélniük kell, mert a szemész szerint a régi már nem jó.
A mezőgazdaság egy nagyon összetett tudomány. "Az idő állni látszék, bár a szekér szalad..." Nem csak a számítástechnika, a mezőgazdaság a borászat is iszonyatos tempóban fejlődik. Bevallom ez nekem egy-ket éve tűnt fel. Egy zoldkonyves tanfolyam utolsó napján beültem másfél orára... Az állam leesett, pedig szigorlatoztam is annak idején! Bizony ki kell szállni az Mtzből. El kell menni szakmai napokra, kiállításokra. Beszélgetni, ismerkedni kell, tájékozódni. Aki ezt nem vette észre, bizony szemüveget kell cserélnie.
Továbbá, ki kell próbálni, a szőlőt nem eladni. Miért legyen belőle 35centes lóhúgy???? :-)))
Szét kell nézni, van e olyan piaci rés, amit be lehet tölteni? Azt gondolom, aki 1-2hektarakon szoleszkedik és gazdaságosan nem tud fejleszteni ilyen birtokméreten, azoknak tájékozódni kellene erről is. Mert meghatároztatok itt kategóriákat, de nem volt szó a 400ftos termelői borokról. (Amiből van 200forintos és van 1000forintos is.)
Nyaron egy jo fröccsöt csinálni a 400forintosbol???? A legjobb dolog!
...fuleg ha a tavalyi 35forintos szőlőből keszitette valaki. Minden tét nélkül lehetett vele gyakorolni. Mi csak próbaképpen csináltuk (illetve bennen volt a sz*pjon le minden felvásárló, 35forintert nem adok el szőlőt érzés is), de nekem minden reklám nélkül, a baráti, munkatársi közösségen belül elkopott és most tényleg majdnem üres a pince.
Pedig nem hittem bennne. Furcsa érzes volt bebillenteni a pótkocsit a garatba és látni ahogy telik a 40hektos prés.
:-))))
Válasz efeszrobi #2156. hozzászólására
Szeretném megkérdezni:
Most, hogy a szüretnek már egy jelentős hányada lement, hogy látja a helyzetet.
Tudnak annyi szőlőt vásárolni, mint amennyit terveztek, amennyire szükségük van vagy kevesebb lesz a feldolgozott szőlő?
Lesz olyan pince, ami nem tud elegendő szőlőhöz jutni és importra fog szorulni vagy fedezi a magyar termelés az igényeket?
Uraim! Az elmúlt hetek tapasztalatai ezen a fórumon azt bizonyítják, hogy sokan nagyon nagy tévedésben élik a mindennapi életüket és ennek napról napra hangot is adnak ki-ki vérmérséklete szerint.
Ugyanakkor van olyan is aki megértette azokat a dolgokat, amiket leírtam a piac alapvető működéséről és levonta a megfelelő konzekvenciákat.
Az is nyilvánvaló, hogy ami itt folyik az csak felesleges szócséplés és minden alapot nélkülöző vádaskodás és ez nem most kezdődött mióta én ide tévedtem, mert vissza olvastam több évre visszamenőleg jó pár hozzászólást és megdöbbentő, hogy vannak, akik évek óta ugyan azokat az összeesküvés elméleteket hajtogatják és mindig másokat okolnak.
Ettől se olcsóbb se drágább nem lesz se a bor se a szőlő. Javaslom, hogy az itt felvetett témákat és kérdéseket bárki tegye fel nyugodtan névvel és arccal a hivatalos elérhetőségeim bármelyikén, vagy akár személyesen, ígérem válaszolok rá.
Válasz Boroska #2141. hozzászólására
Kedves Boroska! Az említett pályázatból egyetlen fillér sem került lehívásra, pont a bizonytalan piaci viszonyok miatt. Amennyiben te az ellenkezőjét állítod azt bizonyítani is tudni kellene és nem egy sajtóhírrel dobálózni, ami csupán arról szól, hogy megnyertük a pályázatot és nem arról, hogy meg is valósítottuk. Tudod a kettő között azért van egy jelentős különbség...
Válasz belaim201906 #2147. hozzászólására
Igazad van, az időjárásért is a felvásárló a hibás! A sámán kolléga nem verte elég intenzíven az eső dobot vagy eltakarta a napot.
Válasz belaim201906 #2148. hozzászólására
Szerinted a 20-30 éves leamortizálódott eszközöknek mennyi a jelen kori értéke? Ha nem költenénk rá és nem vásárolnánk újakat elég nagy baj lenne a versenyképességünkkel. Ami ugye nem túl szerencsés egy olyan piacon, ahol 2 Ft is számít.
Válasz cicceger #2149. hozzászólására
Így van én is ezt mondom.
Válasz Isti27 #2150. hozzászólására
Így van!
Válasz cicceger #2149. hozzászólására
Válasz Boroska #2141. hozzászólására
Te ki butus, azt nem Ő nyerte, mint ahogy a vizezett bor sem az övé!
Válasz Matyi50 #2145. hozzászólására:
Miért az nem állami támogatás volt , hogy a milliárdos támogatásokból épült pezsgőüzemet szarért , húgyért kiprivatizálták.
Ha nem tetszett a megfogalmazás akkor "A TELEPEN TALÁLHATÓ ESZKÖZÖKNEK ELÉG MAGAS A TÁMOGATÁSTARTAMA"-ra módosítom.
A lényege ugyan az.
Válasz efeszrobi #2135. hozzászólására
EMBER nem vágod ha itt 500 mázsa /hektár lesz az átlagtermés akkor 10 ft /kg áron fogjátok megvenni.
Mert miért ne?
Évek óta ugyanaz a lófasza hektáronkénti árbevétel.
Megbxxxxhatod az idei "dupla " árakat. AZ árbevételed ugyanannyi maradt, meg a költségeid is.
Amikor az időjárási tényezők szarok , nem akkor kell "normálisabb" árat adni a szőlőért.
Akkor úgysem fogsz tudni tartalékot képezni.
a 300 mázsa bianka sem rentábilis 1.200.000. ért. És 5 évben egyszer van olyan.
Válasz efeszrobi #2135. hozzászólására
A rutin meg az évek
Válasz Boroska #2141. hozzászólására
"csak" 277millió meg ugyanennyi kedvezményes hitel,az is megtermelt profi,csak azt más termelte meg
Abban az egyben van igaza, hogy mért ne tegye, ha megteheti.
És ezért viszont a termelők is nagyban felelősek.
Ezért kell abbahagyni ezt az egész paraolimpiát.
Mindenféle veszélyérzet nélkül , lehet még tovább heccelni a termelőket, aztán az irodába jót röhögni
"A lóhúgynál legyen kicsit jobb" Erik bukóembereként, a tehetetlen termelőkön.
És büntetlenül fenyegetni a hatóságokat, mert egyszer a 30 év alatt megmintázták a polcon.
Válasz Boroska #2141. hozzászólására Ha-Ha-Ha szóval nem nyalt Á-Á-Á-Á csak csontig ls még ez sem elég ez van aki megérzi az ízét a könnyen jöttnek azt már nem érdekli milyen íze van a fekete levesnek ....De papolni tud...Bayer Zsolt hogy is mondta "ha haza mész ne menj a kocsmába" mert lehet nem ismersz magadra ha tükörbe nézel
Válasz efeszrobi #2135. hozzászólására
"Kiemelném továbbá, hogy nem uniós meg állami támogatásból, hanem a saját megtermelt profitomból vásárolok új gépeket, berendezéseket, amivel tudom tovább faragni a költségeket és tudom tovább növelni a hatékonyságot és a minőséget."
https://hiros.hu/penz/beruhazas/boviti-kapacitasat-az-izsaki-royalsekt-szovetkezeti-pinceszet
Hogy is van ez, kedves Róbert?
Válasz efeszrobi #2134. hozzászólására
Kedves Róbert!
"Úgy látom a valóság mint olyan, nem nagyon zavarja meg a gondolat menetét" : a gondolkodás bizonyos szintén igényel némi absztrakciót, elvonatkoztatást.
"Ha jól értem Ön fejébe 2 fő kategória létezik a "rendes bor" 2000 Ft/palack felett meg az összes többi petes, palackos, szép címkés bor 300-500-1000-1500 Ft-ért?" Ahhoz, hogy a termelőtől a kiskereskedőig mindenki átlátható, tisztességes, leadózott profithoz jusson, a mai magyar viszonyok között ez a minimumár. Tisztán szőlőből.
Tisztában vagyok a valós arányokkal.
" Az export esetében ez az arány csak még nagyobb a nagy mennyiségű lédig bor értékesítésnek köszönhetően." Igen ez egy különösen érdekes és több szempontból fájdalmas, szégyenteljes pontja a magyar borgazdaságnak. Azok a cégek akik belementek ebbe a 0,2 euro körüli árversenybe, biztos pusztulás várt (pl. Nagyrédei Szőlőskert Zrt. ) Persze vannak akik régóta űzik ezt a játékot (Danubiana), de ott mint tudjuk, a tulajdonos játszik a transzferárazással, ami egy klasszikus adóelkerülési forma. Így van ezzel pl. az Audi is, aki eladja magyarországon gyártott autóját 8-10ezer euroért az anyacégének, hogy az Magyarországon 30ezer euroért eladhassa a kedves magyar embereknek.
"Amennyiben eltűnnének a polcokról az 1000 Ft alatti borok a fogyasztás nem 20-30%-kal hanem 70-80%-kal esne vissza, de ez csak a kezdet lenne, mert belépő kategória hiányába pont a mindennapi borfogyasztás szorulna vissza először, nem beszélve a fiatalabb generációról a jövő borfogyasztóiról, akinek esélyük sem lenne megismerkedni a borokkal."
Ez egy fikció, a belépő kategóriának kellene közelíteni a 2000Ft-ot. Természetesen lenne visszaesés. De azon is érdemes lenne elgondolkodni, hogy a jelenlegi, a nagy borászatok számára kedvező viszonyok között is csökkent a fogyasztás 30liter/fő-ről 24 liter/főre.
A bor luxustermék. (persze az alkeszoknak napi betevő a PET-es) Ezért így is kell pozícionálni. Az italpiacon messze alulárazott, a most teret nyerő cider és egyéb szines vizekhez, energiaital alapú koktélokhoz képest.
"Azt hiszem minden szőlőtermelő, borász és fogyasztó nevében mondhatom, hogy soha ne legyen olyan bortörvényünk, amely azt eredményezné, hogy az olcsóbb borok eltűnjenek a polcokról."
Ha betartanák a jelenlegi törvényeket, akkor is eltűnnének. (100% szőlőlé, hozzáadott víz nélkül).
Megnyugtatom, ez a kitétel marad, mivel az EU tagja vagyunk.
Válasz efeszrobi #2137. hozzászólására
"a következő szüretkor kiderül, amikor ismét piaci viszonyok lesznek" Miért most nincsenek? Elhiszem, hogy a tavalyi szőlő árak Neked jobban tetszettek,de az abnormális volt!
Válasz efeszrobi #2137. hozzászólására
Mérhetetlenül hálás vagyok az elmúlt időszak hozzászólásaiért,feltette nálam az i-re a pontot a vélemény kifejtése,piac rálátása. Ezek után az öreg szőlő tábláimra nem kérek szerkezet átalakítási támogatást,hanem kivágom,körbekerítem és gyönyörű szép erdőt telepítek a helyére. Üdvözlettel egy egri szőlős gazda aki a metszésen kívül MINDENT 100%precíziós gépesítéssel végez.
Válasz gibigabi01 #2136. hozzászólására
Én soha nem állítottam, hogy azért volt tavaly alacsonyabb ára a szőlőnek mert tele voltak a pincék, ahogy idén sem azért lett magasabb ára a szőlőnek mert üresek a pincék, hanem mert "piacszervezési intézkedések" történtek. Mivel minden borászat havonta küld készlet jelentést pontosan tudható, hol mekkorák a készletek és pont az idei évben a készletek biztos, hogy nem indokolták például a zöld szüretet. Annak egyetlen célja az volt, hogy belőjön egy minimum árat, ami alatt jobban megéri zölden leszedni a szőlőt. Hogy ki hazudik és miért az a következő szüretkor kiderül, amikor ismét piaci viszonyok lesznek. Pont ezért nem felesleges a hozzászólásom, mert majd keresheted vissza, hogy mit mondtam és nem kell újra leírnom.
Válasz efeszrobi #2135. hozzászólására
Ember!! Nem most kerül "dupla anyiba a szőlő alapanyag" mint tavaly ha nem tavaly vettétek felé annyiért, mint az előző években! A bor ára nem változott! Tavaly is hazudtatok, hogy tele vannak a pincék nem kell a szőlő, azután az olcsó szőlő hirtelen befért a pincébe! Ezek a hozászólásaid nagyon fölöslegesek
ennyire ne nézd hülyének az embereket!
Válasz belaim201906 #2124. hozzászólására
Köszönöm, hogy felvilágosítottál, de én beleférek a költségekbe, pedig a bor ára a világpiacon ugyan úgy nem emelkedett és most sem fog emelkedni, attól függetlenül, hogy idén a szőlő alapanyag itthon dupla annyiba kerül.
Ahhoz, hogy én versenyképes maradjak, folyamatosan arra törekszem, hogy ugyan azokkal a technológiákkal, tudással dolgozzam amivel a versenytársaim a világ bármely pontján, még ha a törvényi szabályozás merőben eltérő is az egyes országok között és mondanom se kell mi indulunk hátrányból.
Kiemelném továbbá, hogy nem uniós meg állami támogatásból, hanem a saját megtermelt profitomból vásárolok új gépeket, berendezéseket, amivel tudom tovább faragni a költségeket és tudom tovább növelni a hatékonyságot és a minőséget.
Tisztába vagyok vele, hogy ezek az elvek csak egy bizonyos üzem méret felett működnek és jelentős befektetést igényelnek, de ez a saját kockázatom, ugyanakkor szerintem jogos ha ugyan ezt a hozzáállást várom el az ágazat minden szereplőjétől függetlenül attól, hogy kit mi érdekel és mi nem.
A hozzászólásodból az derül ki, hogy téged is leginkább az érdekel, amihez nincs semmi közöd, amihez meg lenne azt nem akarod megérteni. Illós borunk nem volt soha, akinek meg volt, feltételezem levonta a tanulságokat.
Válasz Boroska #2128. hozzászólására
Úgy látom a valóság mint olyan, nem nagyon zavarja meg a gondolat menetét, így nehéz lesz rendet tenni bárki fejében.
Ha jól értem Ön fejébe 2 fő kategória létezik a "rendes bor" 2000 Ft/palack felett meg az összes többi petes, palackos, szép címkés bor 300-500-1000-1500 Ft-ért?
Gratulálok az okfejtéséhez, ezzel a hozzászólásával a magyar borok 98%-át sorolta a nem létező kategóriába, vagy abba aminek Ön szerint nem is kellene léteznie.
A valós arányokról csak annyit, hogy a Magyarországon palackozott és értékesített boroknak a 98%-a tartozik a 2000 Ft/palack ár alatti kategóriába. Sőt, a legnagyobb része, mennyiségét tekintve kb a 70%-a az 1000 Ft/l ár alatt értékesül mind belföldön mind külföldön egyaránt. Az a kategória, amit Ön szerint csak az alkeszok meg a hozzá nem értők vásárolnak a teljes borfogyasztást tekintve, mennyiségét tekintve több mint a fele. Az export esetében ez az arány csak még nagyobb a nagy mennyiségű lédig bor értékesítésnek köszönhetően.
Amennyiben eltűnnének a polcokról az 1000 Ft alatti borok a fogyasztás nem 20-30%-kal hanem 70-80%-kal esne vissza, de ez csak a kezdet lenne, mert belépő kategória hiányába pont a mindennapi borfogyasztás szorulna vissza először, nem beszélve a fiatalabb generációról a jövő borfogyasztóiról, akinek esélyük sem lenne megismerkedni a borokkal.
Azt hiszem minden szőlőtermelő, borász és fogyasztó nevében mondhatom, hogy soha ne legyen olyan bortörvényünk, amely azt eredményezné, hogy az olcsóbb borok eltűnjenek a polcokról.
Válasz szervezkedo #2130. hozzászólására
Nemsokára daciára se, mert a költségek emelkednek, a szőlő ára viszont nem.
Ez addig megy (kb 1-2 év, AKG végéig), amíg ki nem futnak a támogatások (AKG, telepítési 10 év). Ezután eltűnik a szőlőtermelők nagy része, és velük együtt jó néhány nagy felvásárló borászat is.
A kis, közepes borászatok is akkor tudnak fennmaradni, ha a hazai piac erősödik és olyan minőségű borokat termelnek, melyek külföldön is piacra találnak. És persze az állam támogatja marketinggel.
A zárójelben foglaltakkal egyetértek: aki szőlőt termel eladásra, annak nem a minőségre kell törekedni. A felvásárló azt nézi, szép, egészséges legyen, sok és olcsó. Beltartalom nem számít, Papírja jó legyen (fajta, mustfok papíron rendben)
Válasz Matyi50 #2129. hozzászólására
Igen, sajnos ezek a kiváló ültetvények megfelelő piac nélkül mennek a kazánba.
Válasz szervezkedo #2130. hozzászólására
Ha a vizezett moslékok eltünnének a piacról,ha a 21fokos mist nem lenne vízzel felhigitva 17fokosra ,nem lenne fél literből egy liter csinálva... igen ,amíg ilyenekkel kell versenyezni,vagy így kell versenyezni,addig hiába...
Válasz Boroska #2128. hozzászólására
Az első 6és fel sorban mindent leírtál! Ennyi!
A többi csak ötletelés! Tehetsz te az én fejemben rendet hogy csak az új kecskeméti cls merci a jó autó, ha nekem csak román daciara futja!
Aki nincs bent a Tescoban vagy más multinál, az nagy költséggel, logisztikával gyakorlatilag kézműveskedik.
Piac kell! Akinek van, amilyen van, olyan bort állít elő! Én így látom!
(Akinek nincs piaca, az ne akarjon minőségi szőlőt nagy költséggel előállítani, mert nincs akinek megérje ezt felvásárolni, szerintem! )
Válasz Boroska #2128. hozzászólására
Tudod mi a baj! Hogy a kupecok a 21fokos minőségi fajtákat is 17be veszik 90ért át és zokszó nélkül pezsgőt csinálnak belőle vagy ilyen koccintóst. Holott egy minőségi fajtával jóval többet kell törődni,érzékenyebb,valamint jóval kevesebbet terem,mint a preferált lőrét adó fajták,idősebb ültetvények meg pláne. Tökéletes savakkal,ásványi anyagokkal,cukorfokkal megáldott minőségi fajtákból álló stabil ültetvényeket fognak százhektárszám megint kivágni,ami nem a mennyiségi,hanem a minőségi alapot adná.
Válasz Erdőjaro #2127. hozzászólására
A nagy "borászatok", mint az lentebb is láttuk, a piac igényei után mennek. A piac az ő esetükben a multiláncok. A multiláncok felmérték, hogy legalja 2 literes PET palackos bort kell adni az alkeszoknak 500Ft-ért, meg egy kicsit jobbat, hozzánemértő, cimke alapján vásárlóknak 300-500 Ft-os áron. Ez a két kategória lefedi a teljes magyar piac felét. Nyilván még a mai szőlőárak mellet sem lehet hamisítás és áfacsalás (palackoknál) nélkül haszonnal előállítani ezeket.
Menjetek el egy pesti nagyáruházba és nézzétek meg, amikor a 8-10 forintos zsemléért tülekednek,egymást lökik és rúgják fel a nyugdíjasok.
Őnekik a Bikavér 400Ft-os ára is "húzós", hogy az egyik szavaival éljek.
Rendet kell tenni a fogyasztó fejében is: rendes bor 2000Ft/palack alatti áron nincs.
Rendet kell tenni a termelők fejében is: mint ahogy a Magyarországon gyártott autóknak csak 2-3%-a talál itthon gazdára (nyomor miatt), a borok nagy részét is külföldön lehet csak tisztességes áron eladni.
Ha betű szerint betartanák a bortörvényt, eltűnnének az 1000Ft/ liter alatti borok és ezzel a fogyasztás 20-30%-kal esne vissza mert az alkoholisták áttérnének a sörre és a szintetikus égetett szeszekre.
Válasz belaim201906 #2124. hozzászólására
Arról nem is beszélve,hogy hova lett,hova lenne a max tőketerhelés,a borvidéki minőségbiztosítási irányelvek,amit eddig hajtogattak?
Egyáltalán miért kell egy magyar borvidéki kékfrankosnak,shardonnay,szürkebarát nak is az olasz tömegborral versenyeznie,miért kell még mindig 20éves árakkal szenvedni a minőségi fajták esetében is?
Miért kerül mégis egy liter ezekből lédigben is ezer forinttól ötezerig? Védett eredet?Rengetegen azt termelnek,mégis óriási a kontraszt.
Válasz belaim201906 #2124. hozzászólására
Szántóföldi kultúrák éves profitjához igazítaná,tervezné némelyik dilettáns az intenziv,precizios szőlő és a kertészeti termelés éves profitját is,mert sokan szinte ingyen telepítettek száz hektárokat,az most fordul termőre..a minőség,a fajta meg le van sz..va! A papíron telepített fajta meg sokszor köszönőviszonyban sincs a valóságban telepített fajtával..
Válasz cicceger #2120. hozzászólására
Mert ez a cél! A piacon konkurenciát jelentő termelőket kinyírni teljesen. Aki ezt látja,az kivárt ,tartalékolt. Sőt van termelő,aki bízik még mindig a jövőben és ennek a maffiarendszernek a bukásában, és a normális,többi országhoz hasonló felvásárlási árakban. Ebben a ködben,amit generálnak szánt szándékkal ők sem látnak már jól .
Válasz efeszrobi #2105. hozzászólására
Nyugodtan elemezgetheted az irányárakat meg a vélt vagy valós költségeket a lényegen nem változat, vagy tudsz ennyiért szőlőt termelni vagy nem.
Ha nem férsz bele ezekbe a költségekbe amit leírtam , te ugyanolyan életképtelen szakmailag,és üzletileg gyenge lábakon álló borász vagy , mint az általad említett 100 mázsát termelő szőlész.
Próbáljatok precíziós bortermelést folytatni, nem csinálni 40000 hl liter illós lórét(ezek lehet nem ti voltatok éppen), csökkentsetek a veszteségeiteken. Ehhez minden uniós és állami segítséget megkaptok.
Ugye milyen ismerős szöveg.... :DDDD
Mi épp úgy nem vagyunk kíváncsiak a ti vélt vagy valós költségeitekre mint ahogy ti sem a miénkre.... A 8. S osztály tartósbérlete nem nagyon érdekel minket , hogy ez költség vagy nem, ezt magyarázzátok meg a NAV nak....
Válasz cicceger #2120. hozzászólására gondolod hát én nem bízom benne sajnos az eddigi tapasztalatok azt mutatják hogy a Kósa sertés telep meg a Csányi marhatelep az makulátlan az a pest megyei magángazda akinek még volt a hodályban 4 birkája ami nem volt bejelentve az már aggályos volt meg még néhány apróság mikor rákérdeztem a Tokaji borokkal kapcsolatban mindjárt csend lett kb 1 éve nem sikerült választ kapnom tőlük
Válasz Boroska #2119. hozzászólására azért az is érdekes hogy számolták ki ezt a 89,29 filléres átvételi árat a 90 ft/kg miért nem jó a könyvelőknek nem bonyolult az élet majd mi azzá tesszük....
Válasz Matyi50 #2116. hozzászólására Bocsi én a dühöngőben akartam de itt írtak rám ...bár a szőlő jobban érdekelt ..
Én személy szerint örülök, hogy őfelsége idetévedt a pornép közé, irányt mutatott. Legalább is nekem.Hogy mit, azt, hogy ebből a szektorból menekülni kell, sajnos. Míg így gondolkodnak a felvásárlók, hogy elbuktuk ezt az évet, ja és közösen mert magasak a szőlőárak.Miért nem mindjárt azt irtad, hogy irreálisan magasak? Ha 300 mázsát termelnénk akkor meg a minőségre hivatkozva 20 30ft-ot adnátok érte.
De sebaj, majd figyeljük a nébih oldalát lessz még egy jónéhány vizesboros név!
Milyen érdekes, hogy kifulladt a HNT által erőltetett felvásárlási szerződés és a kötelezően meghirdetett felvásárlási ár:
2018-ban 17 borászat 18 ajánlata:
https://www.hnt.hu/felvasarlasi-felhivasok/
2019-ben 2 ajánlat (igaz, ekkor törölni kellett párat, halálos fenyegetés miatt):
https://www.hnt.hu/szolofelvasarlas-2019/
2020-ban a mai napon 2 borászat:
https://www.hnt.hu/szolofelvasarlas-2020/
Mi a véleményetek? Mi volt a háttérben? Kifulladt ez a parasztvakítás is?