A Tisza Horgászegyesület idén is lehetőséget biztosít a kifogott törpeharcsák ingyenes elvitelére. Most személyenként 5 kg halat vihetsz haza térítésmentesen! - írta a Hello Vidék. A törpeharcsa az utóbbi években egyre nagyobb gondot jelent a hazai vizekben. Gyors szaporodásának köszönhetően jelentősen károsítja az őshonos halfajokat, ezért a horgászok folyamatosan próbálják szabályozni az állományát. A Tisza Horgászegyesület most ismét meghirdette a törpeharcsa-gyérítési akcióját, amely során a kifogott halakat bárki ingyen hazaviheti.

Hol és mikor lehet átvenni a halakat?

Az egyesület közleménye szerint a törpeharcsák ingyenes elvitelére a Szolnokon, a Szellő út végi halőri központnál lesz lehetőség, mégpedig szerdán 12 órától. Minden érdeklődőnek saját vödröt kell hoznia, és személyenként maximum 5 kg törpeharcsát vihet haza térítésmentesen.

Az egyesület célja kettős ezzel az akcióval: egyrészt csökkenteni az invazív törpeharcsa-populációt, másrészt segíteni a rászorulókat, akik számára ez kiváló fehérjeforrás lehet.

Miért problémás a törpeharcsa?

A törpeharcsa egy agresszív, gyorsan szaporodó halfaj, amely veszélyezteti az őshonos halállományt, mert kiszorítja a természetes élőhelyekről a többi fajt, és jelentős táplálékkonkurenciát jelent. Emiatt folyamatos gyérítésre van szükség, hogy egyensúlyban lehessen tartani a Tisza ökoszisztémáját.

Így készítsd el a törpeharcsát!

Bár sokan alábecsülik, a törpeharcsa ízletes és változatos módon elkészíthető. Bár apró szálkái miatt némi előkészítést igényel, megfelelő technikával könnyen feldolgozható és számos finom fogás alapanyaga lehet.

Tippek a feldolgozáshoz:

  • A hal nyálkás bőrét forró vízbe mártva könnyebben eltávolíthatod.
  • Tüskéi élesek, így óvatosan kell bánni vele.
  • Fejét és úszóit levágva egyszerűbb a tisztítása.

Így érdemes elkészíteni:

  • Rántva: Klasszikus módon bundázva és olajban sütve.
  • Vajban sütve: Egyszerű, de ízletes megoldás.
  • Halászlének: Egyedi ízt ad a tradicionális magyar levesnek.
  • Grillezve: Faszénen sütve ropogós és különleges lesz.

A Tisza Horgászegyesület mindenkit arra biztat, hogy éljen a lehetőséggel, és vigyen haza a kifogott törpeharcsából. A pontos részletekről érdemes az egyesület hivatalos oldalán tájékozódni.

Indexkép: Tisza Horgászegyesület Facebook-oldala