A kilónkén 20-30 eurocentért előállított hamisítványt akár 5 euróért is eladhatják – fotó: Pixabay
A főként Kínából érkező laboratóriumi körülmények között előállított szintetikus mézek ellen a méhészek már évek óta küzdenek több-kevesebb sikerrel. Amint sikerült megoldást találni az aktuális hamisítási módszerre, a leleményes gyártók mindig előálltak valami új trükkel.
Az utóbbi években elindult a burkolt export is, ami azt jelenti, hogy a kínai kereskedők egy európai partner segítségével juttatják el a hamisítványokat a nagy csomagolócégekhez. Itt aztán kiváló minőségű termékként csomagolják őket. Ez pedig úgy tűnik óriási üzlet.
Egy kiló hamis mézet körülbelül 20-30 eurocentért állítanak elő és az európai piacon akár 5 eurós akác- vagy narancsmézként, rosszabb esetben 3 eurós virágmézként értékesíthetnek. A profit mértéke a drogkereskedeleméhez mérhető. A gyártótól a csomagolóig mindenki jól jár, így nem csoda, ha senki nem érdekelt a mézhamisítás felszámolásában.
Ugyanakkor a nyereség csak kis részét tudják realizálni a kínai gyártók. Az európai kikötőkbe 1 eurós kilónkénti áron érkező hamis mézből származó profit nagy részét a köztes szereplők fölözik le.