Nyugat-Afrikában az elmúlt 46 év legrosszabb kakaó termésére számítanak a következő évben. Az elmúlt három évben mindig alul múlta a kínálat a keresletet, de a gyártók egyelőre nem hárították át a többlet költségeket a fogyasztókra – írja a vg.hu.

kakaófa

Sok helyen visszaesett a termelés – fotó: pixabay.com

2023-ban a kakaó ára mintegy 70 százalékkal emelkedett

Jegyzése a londoni tőzsdén az év végére tonnánként 3 506 angol fontra (közel 1 millió 550 ezer forintra) nőtt. Az áremelkedés az előrejelzések szerint jövőre még jobban sújtja majd a vásárlókat, mivel a csokoládégyártók kifogynak az olcsóbban vásárolt készleteikből, és a költségek növekedését elkezdik áthárítani a fogyasztókra – számolt be róla a Bloomberg, hozzátéve, hogy a kíméletlen esőzések miatt Nyugat-Afrikában számos ültetvényen elrohadtak a kakaó hüvelyek, így visszaesett a termelés.

A kakaó kínálati koncentrációja egyébként is nagyon kevés mozgásteret biztosít az alternatív termelőknek a hiány pótlására. A termelés 60 százaléka ugyanis mindössze két országból – Elefántcsontpartról és Ghánából – származik. Más országok, mint Brazília és Ecuador, bővíteni kívánja a kakaó termesztését, de több évbe is beletelhet, amíg az új fák termést hoznak. Ez viszont azt jelenti, hogy az alapanyag hiányában megugrik majd a csokoládé és a kakaó ára, ami viszont várhatóan a kereslet csökkenését eredményezi.


kakaó

Alapanyag hiányában megugrik majd a csokoládé és a kakaó ára, ami viszont várhatóan a kereslet csökkenését eredményezi – fotó: pixabay.com

A Bloomberg írása utal arra, hogy rövid távon az alacsonyabb kereslet némileg segíthet az árak lehűlésében. Nem jelent azonban nagy segítséget a gyártóknak az Európai Unió új erdőirtási szabályozása, amely az egész ellátási láncban tovább növelheti a költségeket.

Nagyon sok még a bizonytalanság a júniusban érvénybe lépett uniós szabályozással kapcsolatban, amely szerint tilos részben vagy egészben erdőirtásra visszavezethető termékekkel kereskedni az Európai Unió területén. A 2024 végéig érvényben lévő átmeneti időszak miatt hatalmas mennyiségben raktároztak el kávét és kakaót, de a gyártók sorra fogynak ki az olcsóbb készletekből. Ráadásul a cukor és a vaj ára is emelkedik, ami szintén hozzájárul majd az édesipari inflációhoz.

A Bloomberg cikke szerint hála a 2023-ban felhalmozott készleteknek húsvétkor és karácsonykor még nem érződött a csokoládédrágulás, de 2024-ben Valentin-napon már fájdalmas érvágás lesz megvenni az édességeket.

A kakaó ára 2024-ben folyamatosan emelkedni fog, enyhülést csak az év októbere hozhat, amikor világpiacra kerül az új termés. A Megan Fisher, a Capital Economics kutatója szerint ekkor akár 20 százalékot is eshet a kakaó, ezen keresztül a csokoládé ára, de a pesszimistább előrejelzések szerint ez az enyhülés csak 2025 októberétől lesz érzékelhető.