Gyorsan változó világunk az élet minden területén megmutatkozik, s ebből nem marad ki az agrárium sem. Egyre nagyobb számban kezdenek bele a biogazdálkodásba, mely a szemléletmód mellett a hatóanyag-kivonásoknak és biopályázatoknak is köszönhető.
A biogazdálkodásba éppen belecsöppenő gazdálkodók életét megkönnyítve összefoglaltam azokat a legfontosabb tennivalókat, amelyek a munka adminisztratív részét képezik, és amivel a tanúsító szervezetekkel való együttműködés és egy ellenőrzés során is készülni kell.
A vezetendő feljegyzések, bejelentési kötelezettségek a tanúsító szervezeteknél eltérhetnek, azonban mindkét szervezet egyazon rendelet alapján végzi tevékenységét, ezért a mai összefoglalóban ezt és az általános feljegyzéseket vettem alapul.
Egyre nagyobb számban kezdenek bele a biogazdálkodásba – fotó: Shutterstock
Területi adatok nyilvántartása
Tanúsító szervezettől függően a megfelelő formátumú dokumentum kitöltése vagy adatközlés a pontos adatokkal.
Földhasználatot igazoló dokumentum
Már bejelentkezéskor kötelező dokumentum volt, de amennyiben mégsem sikerült mindent hiánytalanul elküldeni, úgy ezt se felejtsék.
Új terület – bejelentés, adatközlés
Amennyiben új terület kerül be a gazdaságba, és a párhuzamosság elkerülése végett vagy más célból is szeretnék bejelenteni ellenőrzés alá, a megfelelő adatokkal a bejelentést minél előbb meg kell tenni, és a hozzá kapcsolódó földhasználat igazolását el kell küldeni.
Kezeletlen konvencionális szaporítóanyag
Amennyiben nem bio- vagy átállási szaporítóanyag kerül beszerzésre (vetőmag, vetőgumó, dugvány, oltvány, csemete, bokor stb.), a tanúsító szervezetektől engedélyt kell kérni annak felhasználására a pontos fajták megnevezésével.
Számlák
Inputanyag-vásárlás során mindenről számlát kell kérni az ügyfél nevére, legyen szó szaporítóanyagról vagy növényvédelmi készítményről, tápanyag-utánpótló szerről.
Gazdálkodási és permetezési napló vezetése
Naprakészen és részletesen vezetni kell a feljegyzéseket. Kultúránként vagy területenként ki kell térni az agrotechnikai műveletekre, vetés, ültetés, telepítés időpontjára, növényvédelmi kezelésekre és tápanyag-utánpótlásra (pontos név, dózis), valamint fel kell jegyezni a betakarítással kapcsolatos adatokat is. A jogszabály értelmében ezt a teljes gazdaságra vezetni kell, így a konvencionális területekre is.
Vetőmagcímke, vetőmagzacskó
Az ellenőrzésre ezeket is el kell tenni, melynek összhangban kell lennie a számlákkal.
Nyilvántartás vezetése
A raktározott termékekről átlátható nyilvántartást kell vezetni. A tanúsító szervezetek kérhetik anyagmérleg vezetését is, erről saját szerződött szervezetüknél érdeklődjenek.
Átállási terv – ha azonos ültetvények vannak az ellenőrzött és a hagyományos egységben
Ültetvények esetében azonos vagy szemmel láthatólag nehezen megkülönböztethető fajták termesztése ellenőrzött és hagyományos egységben legfeljebb 2 évig lehetséges. Ezután meg kell kezdeni az átállást, és 5 éven belül be kell fejezni. (Ültetvények átállási ideje 3 év.) Ez idő alatt mindkét évben átállási tervet kell készíteni, melyet a hatósághoz is be kell jelenteni.
Korosbítás - opcionális
A bio státusz korábbi megszerzésére lehetőség van, amennyiben igazolni tudják az adott terület bioművelésnek való megfelelését a kérelmet megelőző három évről. Ezesetben korosbítási kérelmet kell benyújtani.
Értékesítés
A bio státusz megszerzése (egyéves vagy évelő takarmánynövények esetében 24 hónap átállási időt követően vetett növény, évelő takarmánynövényeknél a kaszált növény; évelők – kivéve takarmánynövények – esetében a betakarítást megelőzően 36 hónap letelte) után írható rá először a számlára a 'bio' szó. Amennyiben ezt már ráírják, úgy szerepelnie kell még az ellenőrző szervezet kódszámának (HU-ÖKO-01 Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. vagy HU-ÖKO-02 Bio Garancia Kft.), valamint a termelés évének, mely a nyomon követhetőséget teszi lehetővé.
Betakarítás
Státuszmegosztás igénye esetén előzetesen legalább egy héttel jelezni kell a betakarítás tervezett időpontját. Egyéb esetekről a betakarítást illetően érdeklődjenek saját szervezetüknél.
Státuszmegosztás igénye esetén előzetesen legalább egy héttel jelezni kell a betakarítás tervezett időpontját – fotó: Pixabay
Egyéb
A tanúsítószervezetek kérhetik ezeken felül a beszerzett, nem ipari tartásból származó szerves trágya előzetes bejelentését; zöldtrágyanövény vetésének vagy betakarítása időpontjának előzetes bejelentését; új telepítés bejelentését; alvállalkozói szerződés megkötését és beküldését, ha más gazdálkodóval végeztetik a növényvédelmi kezeléseket, betakarítást vagy tárolást.
Bio-növénytermesztés mellett bioállattartással is foglalkozó gazdálkodóknak nyilvántartást kell vezetni az állatok származásáról (beleértve az egészségügyi adataikat és érkezésük időpontját), az átállási időszakról, el kell tenni a hatósági engedélyt a konvencionális állatbeszerzésről. A meghatározott szabályok mellett feljegyzéseket kell készíteni az állatok takarmányozásáról és legeltetésükről, a gazdálkodási naplóban vezetni kell az állományváltozást, s a gazdaságból kikerülő állatok esetében ki kell térni azok adataira. Ezek mellett nyilvántartás szükséges az állatorvosi kezelésekről, fertőtlenítésről, takarításról, kártevő- és rágcsálóirtásról.
|
A cikkben leírt információk mindegyike megtalálható a tanúsító szervezetek honlapján mind információs anyagok, mind formanyomtatványok tekintetében. A munkafolyamatok előtt/alatt felmerülő kérdéseket annak a tanúsító szervezetnek tegyék fel, amellyel él a szerződésük, hisz a nyilvántartási elvásárok részben eltérhetnek.
Az ellenőrzések gördülékeny lebonyolítása érdekében a megfelelő dokumentumokat naprakészen vezessék, és lehetőség szerint egy helyen tárolják, hogy egy esetleges szúrópróba-ellenőrzés se a papírok kereséséről szóljon.
A hatályos jogszabályokat megtalálhatják a Nébih oldalán.
_fill_540x300_0.jpg)
_fill_540x300_0.jpg)
