Az alma árának növekedésére számítanak a szakértők

A NAK tájékoztatása szerint az Európai Bizottság által 2021. december 22-én közzétett ágazati jelentésében a 2021/2022-es almaszezon összeurópai (EU 27) termését 11 619 ezer tonnára becsülték. Ez az előző 5 év átlagánál 5%-kal magasabb és meghaladja 10%-kal az elmúlt gazdasági év eredményeit.

Az alma nagyon népszerű gyümölcs — fotó: pixabay.com

A világjárvány hatásai megnövelték a keresletet az egészséges termékek iránt

A friss és egészséges termékek iránti kereslet 2020-ban a világjárvány és a lezárások hatása miatt növekedett, ami megmutatkozott az alma esetében is. Ehhez képest a jelenlegi szezonban az érdeklődés némi csökkenése, normalizálódása volt megfigyelhető.

Az EU belkereskedelmét részben érintik a kontinensek közötti árumozgatás és értékesítés világszintű kihívásai. Az elmúlt évek alapján nálunk a három legjelentősebb ágazati problémát a szállítmányozás kapacitáshiánya és növekvő költségei, az egyre növekvő beruházási költségek és a munkaerőhiány (főként betakarítás idején) jelentik.

Magasabb almaárakat jósolnak

Az étkezési alma árában az EU jelentés szerint némi növekedést irányozható elő. Az 5 éves átlag EU szinten 65-75 eurocent/kg körül mozgott (240-275 Ft/kg). A becslések alapján várhatóan tartani tudja a piac ezt a szintet, illetve a 2022-es évben ennél magasabb is jósolható a nyári időszakik bezárólag. Az árakra nagy hatást gyakorolnak a legnagyobb almatermelő országok, mint Lengyelország, Olaszország, Franciaország és Németország.

A legmagasabb árakat Franciaországban rögzítették

A legmagasabb 2021. évi havi átlagárakat Franciaországban (kb. 125 eurocent/kg) és Ausztriában (kb. 95 eurocent/kg) rögzítették, a legalacsonyabbakat Lengyelországban (kb. 30 eurocent/kg, de pl. júliusban ez 12, 95 eurocent!), Romániában (kb. 43 eurocent/kg), illetve Belgiumban (kb. 55 eurocent/kg).

Magyarország esetében a statisztikai adatok szerint 2021. januárjában volt a legalacsonyabb (62,77 eurocent/kg) az étkezési alma ára, a legmagasabb pedig júniusban (77,33 eurocent/kg), december első hetében megadott utolsó adatok szerint pedig 65,74 eurocent/kg, kb. 240 Ft/kg árral zártuk az évet - írja a NAK.

Az alábbi  táblázatból is látható, hogy az EU 27-ek almatermésének a 70-75 %-át a 4 legjelentősebb almatermelő ország adja. Magyarország esetében változóak az eredmények: a 2020-as évnél már pl. a 2021-es jelentősen jobb (150%) eredményeket mutat, de az 5 éves átlag tekintetében ez csak egy átlagos gazdasági évet prognosztizál.

1. táblázat - az alma betakarított termésmennyisége (ezer tonna) - Forrás: DG Agri

Az almafajták szempontjából is egész széles a skála. Ahogy az alábbi ábra (1. ábra) mutatja, európai viszonylatban a legjelentősebbek a Golden Delicious, a Gála, az Idared és a Red Delicious. Az ábrán feltüntetett egyéb kategóriába tartoznak pl. a Jonathan, a Pinova, a Boskoop, illetve az új termesztésbe vont fajták is.

1. ábra - alma fajtaszortiment, EU - Forrás: DG Agri

A kereskedelmi statisztikák: jelentős szerepe van az almatermelő EU4-eknek

A 2021/2022-es szezon elérhető (augusztus-október) adatai alapján az idei szezon almaexportjának 31,4%-át Lengyelország, 29,8%-át Olaszország, 15 %-át Franciaország, 8,8 %-át Görögország és 6,8%-át Spanyolország bonyolította le.

Az exportmennyiség mintegy 40%-át Egyiptom vásárolta fel, mellette jelentős érdeklődést mutatott az Egyesült Királyság, Szaúd-Arábia és az Egyesült Arab Emírségek is. A legjelentősebb importőreink EU viszonylatban Hollandia (32,2%), Németország (11,1%), Francia-Görög-és Írország (kb.7-7%). Almát a 2021-es év második felében Chiléből, Új-Zélandról, Észak Macedóniából és Dél-Afrikából vásároltunk, de pl. már Ukrajna (3,5%) is megjelenik a statisztikai adatok között.

Szakértők szerint az alma ára enyhén emelkedhet — fotó: pixabay.com

Közel 1 millió tonna almát exportáltunk EU szinten és közel 300 ezer tonnát importáltunk

A 2020/2021-es szezonban (azaz 2020. augusztus-2021.július közötti időszakban) összesen közel 1 millió tonna almát exportáltunk EU szinten és közel 300 ezer tonnát importáltunk. A 2014/2015-ös szezon volt export tekintetben az EU csúcséve, itt több, mint 2 millió tonna alma került értékesítésre. Ezt megelőzően átlagosan 1,7 millió tonna volt az átlagos érték, majd a 2017/18-as gyenge szezonban ez kb. 900 ezer tonnára zuhant vissza, mely után a piac egyelőre még nem érte el a korábbi (utoljára 2016/17-es) szintjét.

Világviszonylatban  a 2020-as évben 7,7 millió tonna alma cserélt gazdát az export-import statisztikák szerint

Világszinten a legjelentősebb exportőr mennyiség szerinti sorrendben Kína, Olaszország, USA, Új-Zéland és Chile. Legjelentősebb importőrök Németország, Oroszország, Vietnám, Egyesület Királyság és Indonézia.

Az almafogyasztási adatokat tekintve világszinten Kína a legjelentősebb fogyasztó. A 2019/2020-as szezonban betakarított mennyiség mintegy 54%-át ők fogyasztották el. A rangsorban őket követi az EU (15%), az USA (6%), Törökország (4%), India (3%), Oroszország (2%) és Irán (3%).