Kiwano: egy egzotikus gyümölcs, ami valójában zöldség. Te megkóstolnád ?

Orosz termesztők a közelmúltban a szarvas dinnye (Cucumis metuliferus) előnyös tulajdonságaira hívták fel a figyelmet az agroxxi.ru hírportál.

Szarvas dinnye - azaz kiwano kettévágva — fotó: pixabay.com

Kettévágva látszatra olyan, mint az uborka

Ez az Afrikában nagy területeken termesztett, melegkedvelő és Európában alig ismert, egzotikus növény az uborkának közeli rokona, kettévágott és lapos magvakkal sűrűn telenőtt gyümölcse látszatra akár össze is téveszthető az uborkával.

Sárgás színű gyümölcsének héját tüskék borítják

A Kiwano-nak is nevezett növény földön kúszó hajtásai 3 – 4 méter hosszúra nőnek, felfuttatva pedig 3 méteres oszlopot képeznek, 10-15 cm hosszú, sárgás színű gyümölcsének héját pedig tüskék borítják.

Vegetációs ideje a palántázástól a gyümölcsérésig mintegy négy hónapot tesz ki. Kiültetése 12 C fok talajhőmérsékletet kíván. Az öntözést és a szerves trágyázást meghálálja.

Az extrém kinézetű kiwano valójában  zöldség, de mégis a gyümölcsök közé veszik — fotó: pixabay.com

Levének a fogyasztása kifejezetten hűsítő-nyugtató hatású

Magas vitamintartalma és kellemes, édeskés-savanyú íze miatt világszerte sokan kedvelik, és különösen koktélokban, valamint szószokban használják. Nyári melegben kisajtolt levének a fogyasztása kifejezetten hűsítő-nyugtató hatású. Termesztése mérsékelt éghajlaton, így Magyarországon is, védett környezetben, hajtatóházban ajánlott, de nyáron szabadföldbe is kihelyezhető.