Fókuszban a körte: csökkent a megtermelt mennyiség, emelkedőben a nagybani árak

Megjelent a zöldség- gyümölcs agrárpiaci jelentés, amelynek fókuszpontjában - a Budapesti nagybani piaci körképen kívül - a körte piaca áll.

Az Európai Unióban (beleértve az Egyesült Királyságot is) az előző évinél 26 százalékkal kevesebb körte termett 2021-ben — fotó: pixabay.com

Körte a világban: 4 százalékos emelkedés várható a termésmennyiségben

Az USA mezőgazdasági minisztériumának (USDA)  az előrevetítése szerint  az előző szezonhoz képest a körte globális termése várhatóan 4 százalékkal 23,4 millió tonnára nő a 2021/2022. gazdasági évben (július–június).

Kínában 1,5 millió tonnával nőhet és 18 millió tonnára emelkedhet a volumen, a Dél-afrikai Köztársaságé  hasonlóan az előző évihez 425 ezer tonna körül alakulhat, viszont Chile termelése 7 százalékkal 217 ezer tonnára, míg Argentína termése 4 százalékkal 590 ezer tonnára csökkenhet.

Európai Unió: a tavaszi fagykárok miatt 2021-ben 26 százalékkal kevesebb körte termett

A Világ Alma és Körte Szövetségének (WAPA) adatai szerint az Európai Unióban (beleértve az Egyesült Királyságot is) az előző évinél 26 százalékkal kevesebb, 1,6 millió tonna körte termett 2021-ben a tavaszi fagykárok miatt.

• Olaszországban a körtekibocsátás az előző évihez képest 67 százalékkal kevesebb, 202 ezer tonna volt 2021-ben.
• Belgiumban 10 százalékkal 354 ezer tonnára,
• Hollandiában 15 százalékkal 340 ezer tonnára,
• Spanyolországban 2 százalékkal 300 ezer tonnára csökkent a körte termése

Portugáliában viszont 36 százalékkal 189 ezer tonnára nőtt a körte termése.

A tavaszi fagyok miatt kevesebb körte termett — fotó: pixabay.com

A körték fajtánkénti mennyisége között is eltérés volt tapasztalható

A közösségben 2021-ben a 2020. évihez képest a Conference fajta termése 11 százalékkal 873 ezer tonnára csökkent, a Fétel apáté 79 százalékkal 53 ezer tonnára esett. A Vilmos fajta mennyisége 51 százalékkal 126 ezer tonnára csökkent, amivel a harmadik helyre csúszott az uniós fajtaszortimentben. A második a Rocha fajta lett, amelyből 36 százalékkal nőtt a mennyiség.

18,2 százalékkal kevesebb körte volt ez év január elsején az uniós hűtőházakban, mint az előző év hasonló időszakában

A WAPA adatai szerint 2022. január 1-jén 661,5 ezer tonna körte volt az uniós hűtőházakban, ami 18,2 százalékkal maradt el az egy évvel korábbi mennyiségtől (Conference: –15 százalék, 451,2 ezer tonna; Fétel apát: –89 százalék, 10,8 ezer tonna).

Az unió belső piacán friss étkezési célú körte legnagyobb szállítói Hollandia, Belgium és Olaszország, a legnagyobb importőr Németország. A közösség friss étkezési célú behozatala 1 százalékkal 169 ezer tonnára, a körtekivitele 4 százalékkal 280 ezer tonnára csökkent 2021 első tíz hónapjában az előző év azonos időszakához képest.

Az EU-n kívüli körteexport fő célpiacai Fehéroroszország és az Egyesült Királyság, az első számú beszállító a Dél-afrikai Köztársaság, Argentína és Chile volt a jelzett időszakban.

Magyarországon Alexander/Bosc kobak, Vilmos és a Packhams Triumph fajták a legelterjedtebbek — fotó: pixabay.com

Magyarország: az elmúlt 20 év leggyengébb termése volt 2020-ban

Magyarországon a KSH adatai szerint 2020-ban az elmúlt 20 év egyik leggyengébb termését, 20,3 ezer tonna körtét takarították be a tavaszi fagyok miatt.

A legnagyobb területen Alexander/Bosc kobak fajtát termesztenek, de jelentős a Vilmos és a Packhams Triumph fajták területe is.

Szakértők szerint 2021-ben is az átlagosnál kevesebb körte termett.  Magyarország 10 százalékkal több, 5,51 ezer tonna friss körtét importált - elsősorban Hollandiából - 2021. január–november között 2020 azonos időszakához képest a KSH adatai szerint. Ugyanekkor a friss körte kivitele 69 százalékkal 74,7 tonnára csökkent.

Az import körte ára emelkedett az év első öt hetében — fotó: pixabay.com

Budapesti Nagybani Piac körte termelői árai

Az előző év azonos időszakához képest az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 2021. évi betakarítású körte termelői ára július és december között átlagosan 1 százalékkal 523 forint/kilogrammra emelkedett.

Az év első öt hetében a belföldi Alexander/Bosc kobak fajta volt jelen a kínálatban, átlagosan 596 forint/kilogramm termelői áron.

Az import Alexander/Bosc kobak fajta nagykereskedelmi ára 20 százalékkal 762 forint/kilogrammra, a Fétel apáté 8 százalékkal 766 forint/kilogrammra, a Vilmosé 7 százalékkal 731 forint/kilogrammra, a Santa Maria fajta ára 21 százalékkal 761 forint/kilogrammra emelkedett.

Változatosan alakultak a zöldségfélék árai is — fotó: pixabay.com

Budapesti nagybani piaci körkép

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon az 5. héten a következőképpen alakultak az árak:

• a belpiaci fejes káposzta 130 forint/kilogramm leggyakoribb áron szerepelt a felhozatalban, ami 30 százalékkal magasabb volt, mint az egy évvel korábbi.
• a vöröskáposztát 200 forint/kilogramm leggyakoribb áron kínálták (+5,3 százalék),
• a kelkáposztát kilogrammonként 230, a kínai kelt 245 forintért, ami az egy évvel ezelőttit 8, illetve 2 százalékkal múlta alul.
• hazai termesztésű karfiol a megfigyelt héten nem került a kínálatba, az Olaszországból importált, 16 cm-nél nagyobb átmérőjű karfiolt az egy évvel ezelőttivel csaknem megegyező, 450 forint/kilogramm áron értékesítették. A
• az olaszországi származású brokkoli a tavalyinál 10 százalékkal alacsonyabb leggyakoribb áron (789 forint/kilogramm) volt jelen
• a hazai hónapos retek csomóját 171, az olaszországi származásút 125 forintért értékesítették a vizsgált héten, az előbbi ára 5, az utóbbié 17 százalékkal csökkent egy év alatt.
• a belföldi müncheni sörretek csomóját 300 (–8 százalék), az importból származót 272 forint (–15 százalék) átlagáron kínálták.
• a belpiaci fejes saláta 220 (+10 százalék a 2021. 5. hetihez képest),
• a jégsaláta 330 forint/darab leggyakoribb áron szerepelt a választékban.
• importból származó jégsaláta 450 forint/darab ára 26 százalékkal emelkedett az előző év azonos hetéhez viszonyítva, míg a Lollo Rossa és Bionda saláták darabonkénti, egyaránt 254 forintos heti átlagára 15 százalékkal csökkent.
• a belföldi Golden alma 310 forint/kilogramm ára 3 százalékkal emelkedett, a külpiaci származású, fajtajelöletlen alma 450 forint/kilogramm ára 10 százalékkal csökkent a tavalyi 5. hetihez viszonyítva.