"Hiába öntözik az ültetvényeket, a nagy meleget és az óriási UV-sugárzást nem tudják tolerálni a növények. Magyarországon 24-25 ezer hektáron termelnek csemegekukoricát, az ültetvények 90 százalékát öntözik, az elmúlt napok kánikulai időjárása miatt azonban így is valamivel kevesebb teremhet, mint tavaly "– idézte Pásztor Tamás őstermelő, a Tímári Csemege Szövetkezet igazgatósági tagjának szavait a novenyvedoszer.hu
A csemegekukorica 90-95 százalékát az élelmiszeripar dolgozza fel – fotó: pixabay.com
A legkorábbi vetések, amelyek jellemzően még öntözés nélküliek, átlag alattiak, de a július elejétől október közepéig tartó főszezonban már javulhatnak a termésátlagok, mivel azok az ellenállóbb fajták kerülnek sorra, amelyeket már öntözött körülmények között termelnek.
"Abban bízunk, hogy legalább átlagos termés lesz, de az időjárás miatt a tavalyi rekord valószínűleg nem fog összejönni" – fogalmazott Pásztor Tamás.
Elmondta, hogy egy olyan tartós 35-40 fok közötti hőhullám, mint amilyen az elmúlt héten volt, olyan szintű légköri aszályt okoz, hogy hiába öntöznek folyamatosan, ezt a nagy meleget, óriási UV-terhelést a növények nem tudják tolerálni. A hűvösebb időjárás, a rendszeresebb csapadék gyakorlatilag verhetetlen, ezt mesterségesen lehetetlen teljes mértékben pótolni.
_fill_540x300_0.jpg)
Arról is beszámolt, hogy egy hektáron átlagosan 17-18 tonna csemegekukoricát tudnak betakarítani, így a 27 ezer hektáron akár 450 ezer tonna is megteremhet. Ennek a jelentős részét, mintegy 90-95 százalékát az élelmiszeripar dolgozza fel, azaz nem közvetlenül fogyasztják el, hanem fagyasztott formában vagy konzervként.
Pásztor Tamás azt is elmondta, hogy amikor Magyarországon a fogyasztók csemegekukoricát vesznek, – akár fagyasztva, akár konzervben, – 99 százalékban magyar árut kapnak, de így is az itthon megtermelt csemegekukorica nagy része exportra megy.
Hozzátette: Európában vezető exportőrök vagyunk, de a világban is Magyarország a legjobb három-öt között szokott lenni. Ha a lakosságszámhoz viszonyítanánk a megtermelt és eladott csemegét, abban bizony valószínűleg az elsők vagyunk.
