A klímaváltozás egyre érezhetőbb hatásait a magyar zöldség- és gyümölcstermesztés is megérzi. A DélKerTÉSZ szentesi termelői szerint ma már nem kérdés, hogy jelentős technológiai fejlesztésekre van szükség a termelés stabilizálásához és versenyképességének megőrzéséhez. Az extrém időjárás, különösen a nyári hőhullámok komoly mennyiségi kiesést okoztak, ami a gazdálkodók bevételeiben is megmutatkozott.

2024-ben a szövetkezethez tartozó 450 termelő összesen 56,4 ezer tonna zöldséget értékesített, ami 11 százalékkal maradt el az előző évhez képest. A frisspiaci termékek – főként paprika és paradicsom – adták ennek csaknem felét. A nettó árbevétel 19,2 milliárd forintra csökkent, ami 2,8 milliárdos visszaesést jelentett. A hőség miatti terméskiesés következtében a termelők 2,5 milliárd forinttal kevesebb kifizetésben részesültek.

A versenyképesség megőrzéséhez a magyar termelőknek a világpiaci nyomással szemben is helyt kell állniuk. A kápia paprika például egész évben importnyomás alatt állt, a hazai kínálat pedig nem tudta teljes mértékben kielégíteni a keresletet. A szakemberek szerint a megfelelő klímavédelmi beruházások – mint az árnyékolás, párásítás, automata öntözés, vagy akár hűtési rendszerek – elengedhetetlenek a hatékonyság fenntartásához.

A mesterséges intelligencia egyre nagyobb szerepet kap a termesztésben: az időjárásmodellek, a tápanyagfelvétel monitorozása és az automata rendszerek használata lehetővé teszik a gyors beavatkozást és az optimális körülmények megteremtését.


A szemléletváltás már elindult, a DélKerTÉSZ-nél 2024-ben 2 milliárd, idén 1,6 milliárd forintot fordítanak fejlesztésekre. Ha a KAP kertészeti pályázatok sikeresek lesznek, akár 10 hektár új üvegházi terület is létrejöhet.

A munkaerőhiány azonban komoly kihívást jelent. Az egyszerűsített foglalkoztatás szabályainak változása – a 120 napos korlát csökkentése – nehezíti az idénymunkások alkalmazását. Pozitívum, hogy törvénymódosítás van folyamatban, amely további 90 napos alkalmazást tenne lehetővé.

A jövőre nézve a DélKerTÉSZ óvatos optimizmussal tekint: a belföldi kereslet erős, a külpiacokon is van érdeklődés a magyar termékek iránt, és ha valóban megvalósul az áfamentesség a nyugdíjasok számára, az további lökést adhat a zöldség- és gyümölcsfogyasztásnak.

Indexkép: Pixabay