Hirdetés
Húspótló
Bezárnak a vágóhidak, nem fogy a sertésfül sem +VIDEÓ
A trend erősen rontja az állattenyésztés pozícióit is.
Nagy üzletnek indult, de lehet, hogy bukás lesz belőle
Csökken az érdeklődés a húshelyettesítők iránt?
A sárga gévagomba az egyik legfontosabb húshelyettesítővé válhat
A fiatal gombák húsa kiváló ízű és tápértékű.
Ez a trend totálisan felforgatja az élelmiszeripart, és egyre több követőre talál
A növényi eredetű élelmiszerek fogyasztása soha nem látott ütemben növekszik.
A vegán termékek után sokkal durvább húspótlók jönnek!
A műhúsok már a spájzban vannak! Párizsban konferenciát tartottak a mesterségesen termesztett húsokról.
_jpg_fill_540x300_0.webp "Gabonatechnológia – a tervezéstől a kivitelezésig +VIDEÓ")
