Medvehagyma
A medvehagyma (Allium ursinum) a tavasz egyik legelső vadon termő, ehető levelű növénye, amelyet fokhagymára emlékeztető íze miatt szednek és fogyasztanak. Leggyakrabban árnyas, nedves erdőkben találhatók meg a hosszúkás, lándzsás levelei, fehér, ernyős virágai pedig kora tavasztól nyílnak. Rendkívül népszerű a gasztronómiában: levesek, pestók, mártások, saláták és pékáruk ízesítésére, friss leveleit azonban csak rövid ideig lehet beszerezni. Felismerésénél óvatosság szükséges, ugyanis könnyű összetéveszteni mérgező gyöngyvirággal vagy őszi kikericcsel. Illóolajai és gyógyhatása miatt a népi gyógyászatban is régóta alkalmazzák emésztési és immunerősítő célokra.
5 fontos tudnivaló a medvehagyma gyűjtéséről és fogyasztásáról
Hamarosan érkezik a tavasz, ami a medvehagyma időszaka.
Vigyázz! Ha ezt a két növényt összetéveszted, az végzetes lehet!
A Mecsekerdő Zrt. figyelmeztetést adott ki a medvehagyma gyűjtésével kapcsolatban.
Magas a koleszterinszinted és a vérnyomásod? Tudunk rá megoldást!
Legyen medvehagyma a te kertedben is. Most gondoskodhatsz róla!
Most még nem késő medvehagymát ültetni!
Ne csak keresd, termeszd is a medvehagymát!
Ezt tedd, hogy sok gyöngyvirág legyen a kertedben!
A gyöngyvirág szépsége és illata a te kertedből sem hiányozhat! Adj neki esélyt!
_jpg_fill_540x300_0.webp "A klímaváltozás hatásait integráló adatalapú, szarvasmarha diagnosztikai döntéstámogató rendszer")
_jpg_fill_540x300_0.webp "Megváltozott klíma, alkalmazkodó kórokozók – egyre nehezebb a szőlő védelme!")
_jpg_fill_540x300_0.webp "Adj fel 1 piactér hirdetést és nyerd meg a 2 Cramer robotfűnyíró egyikét!")
_jpg_fill_540x300_0.webp "Ne hagyd veszni a millióidat! Ez lehet az idei éved legfontosabb döntése")
