Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 2023. 38. hetén a baromfi termelői árak így alakultak:

  • vágócsirke: 458,9 Ft/kg, amely 1,3 százalékkal alacsonyabb, mint 2022 azonos időszakában az ár, és 0,4 százalékkal alacsonyabb, mint egy héttel korábban.
  • vágópulyka: 616,9 Ft/kg, 0,7 százalékkal alacsonyabb, mint egy éve, és 0,1 százalékkal alacsonyabb, mint egy hete.

A vágócsirke heti termelői ára Magyarországon

A vágócsirke heti termelői ára Magyarországon – Fotó: AKI

Ugyancsak az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 2023. 38. hetén a csirkemell feldolgozói értékesítési ára alacsonyabb volt, mint tavaly ilyenkor:

  • csirkemellfilé: 1889,9 Ft/kg, 6,8 százalékkal olcsóbb, mint 2022. azonos időszakában,
  • csontos csirkemell: 1116,8 Ft/kg, 20,5 százalékkal olcsóbb, mint tavaly,
  • csontos csirkecomb: 925,8 Ft/kg, 7,7 százalékkal drágább, mint egy éve,
  • csirkemáj szívvel: 890,2 Ft/kg, 5,4 százalékkal drágább, mint 2022. 38. hetén.

A csirkemell feldolgozói értékesítési árának alakulása

A csirkemell feldolgozói értékesítési árának alakulása – Fotó: AKI

Csökken a csirke feldolgozói értékesítési ára

Az Európai Bizottság adatai szerint 2,653 EUR/kg volt az egész csirke uniós átlagára 2023 első harminchét hetében, ami 5,8 százalékos növekedést jelent az előző évihez viszonyítva, ugyanakkor a 37. héten több országban alacsonyabb az ár a tavalyihoz képest.

Az Európai Bizottság rendelkezésre álló adatai alapján a 37. héten a 65 százalékos egész csirke feldolgozói értékesítési ára az EU-ban átlagosan 2,6195 EUR/kg volt, 2,3 százalékkal alacsonyabb, mint egy éve. Ebben az összehasonlításban a magyarországi ár 2,3861 EUR/kg, amely 0,5 százalékkal alacsonyabb az egy évvel korábbi árnál. 2023. 37. hetén az EU-ban Svédországban csökkent a legnagyobbat, 19,1 százalékot a csirke ára, de még így is 2,9197 EUR/kg. Az Európai Unióban a legdrágább a csirke Németországban volt 4,1 EUR/kg, amely 2,5 százalékkal magasabb, mint 12 hónappal ezelőtt, azonban hetek óta változatlan. A legolcsóbb pedig Bulgáriában volt a csirke: 2,015 EUR/kg és ez az ár 6,7 százalékkal alacsonyabb, mint egy éve.


A tojás árának változása

Az Európai Bizottság adatai alapján az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 2,3911 EUR/kg volt 2023 első harminchét hetében, 37 százalékkal múlta felül az előző év azonos időszakának árát – írja jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI).

Hozzáteszik, hogy az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 59,03 Ft/db volt 2023 első harmincnyolc hetében, ami 52,4 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát. Ezen belül az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 52,2 százalékkal 61,1 Ft/db-ra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 56,5 százalékkal 71,26 t/db-ra nőtt. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 53,3 százalékkal 54,73 t/db-ra, az L-es tálcás tojásé 50,8 százalékkal 59,45 t/db-ra emelkedett ugyanekkor. A mélyalmos étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 66 t/db-ra volt 2023 első harmincnyolc hetében, ami 54,5 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát.

Ugyanakkor, ha hétről hétre vizsgáljuk a tojás árát, többnyire árcsökkenést tapasztalunk.

A ketreces tartásból származó dobozos tojás heti csomagolóhelyi értékesítési ára Magyarországon

A ketreces tartásból származó dobozos tojás heti csomagolóhelyi értékesítési ára Magyarországon – Fotó: AKI

Indexkép: Shutterstock