Így alakul a vágócsirke és vágópulyka ára

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a 20. héten

  • a vágócsirke termelői ára 501,5 Ft/kg, amely nagyjából megegyezik az előző heti árral, de 22,1 százalékkal magasabb, mint egy évvel korábban.
  • a csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1 967,7 Ft/kg, míg az előző héten 1955,2 Ft/kg, egy évvel korábban pedig 1899,9 Ft/kg volt.
  • a csontos csirkecomb feldolgozói értékesítési ára 873,9 Ft/kg. 3,7 százalékkal olcsóbb, mint egy éve, és 10,5 százalékkal olcsóbb, mint egy hete.
  • a csirkemáj szívvel feldolgozói értékesítési ára 934 Ft/kg volt, 23,4 százalékkal drágább, mint egy évvel ezelőtt, de jelentős árváltozás ennél a csirkehúsfélénél sem tapasztalható az előző héthez képest.

A vágópulyka termelői ára 31,2 százalékkal drágult az előző évhez képest és 2023. 20. héten 719,3 Ft/kg volt.

A tojás árának alakulása

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 65,3 Ft/db volt 2023 első húsz hetében, ami 82,8 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát.

  • Ezen belül az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 83,8 százalékkal 67,87 Ft/db-ra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 84,3 százalékkal 78,6 Ft/db-ra nőtt.
  • Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 87,6 százalékkal 61,8 Ft/db-ra, az L-es tálcás tojásé 78,4 százalékkal, 64,04 Ft/db-ra emelkedett ugyanekkor.

A mélyalmos étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 72,77 Ft/db volt 2023 első húsz hetében, ami 87,2 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát.

2023. 20. héten Magyarországon az L méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 78,6 Ft/db

2023. 20. héten Magyarországon az L méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 78,6 Ft/db – Fotó: Shutterstock

Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 217 százalékkal 11,5 ezer tonnára nőtt 2023. január–februárban az előző év azonos periódusához képest. Az import jelentősen megélénkült Ukrajnából, a teljes behozatal 60 százalékát tette ki, emellett 12,9 százaléka az Egyesült Királyságból (–39 százalék) származott – írja jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI).


Hozzáteszik, hogy az Európai Unió tojás- és tojástermékexportja 21,9 százalékkal 46 ezer tonnára csökkent ugyanezen időszakok összevetésében. Az unió legnagyobb célországai – az Egyesült Királyság (43 százalék részesedés az exportból), Japán (17 százalék) és Svájc (14,5 százalék) – együttesen 34 ezer tonna tojást és tojásterméket vásároltak a közösségből 2023 első két hónapjában. Az Egyesült Királyságba 13,9 százalékkal, Svájcba 7,3 százalékkal nőtt, míg Japánba 28,5 százalékkal visszaesett a kivitel.

Az Európai Bizottság adatai alapján az unióban az étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 251,84 EUR/100 kg volt a 20. héten, 37,1 százalékkal magasabb, mint egy évvel korábban. A rendelkezésre álló adatok alapján a tojás legdrágább Horvátországban 287,26 EUR/100 kg, a legolcsóbb Bulgáriában 188 EUR/100 kg volt, Magyarországon pedig 264,86 EUR/100 kg volt az értékesítési ár. Az előző évhez képest Spanyolországban drágult legjobban a tojás: 57,5 százalékos az áremelkedés, ugyanakkor Svédországban és Észtországban idén olcsóbb a tojás, mint egy évvel korábban. Az EU-s adatok alapján Magyarországon 80,9 százalékkal drágább a tojás most, mint 2022 azonos időszakában.

Ugyanakkor az étkezési tojás ára az előző heti adatokhoz képest alig változott. Néhány országban 1-2 százalékkal emelkedett, de jellemzően inkább némi csökkenést (1-3 százalékos csökkenést) mutat.