Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 2024. 37. héten

  • a vágócsirke termelői ára 418,2 Ft/kg volt, ez 9,2 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbi árat,
  • a vágópulyka termelői ára pedig 582,3 Ft/kg volt, ami 7,7 százalékkal alacsonyabb, mint 2023. 37. hetén.
A vágócsirke heti termelői ára Magyarországon

A vágócsirke heti termelői ára Magyarországon – Forrás: AKI

Az Európai Bizottság adatai alapján 2024. 37. héten a 65 százalékos egész csirke feldolgozói értékesítési ára a rendelkezésre álló adatok alapján az EU-ban átlagosan 2,7768 EUR/kg volt, 3,3 százalékkal magasabb, mint 2023 azonos időszakában. Ugyanebben az összehasonlításban a magyarországi ár 2,3134 EUR/kg, amely 3 százalékkal múlta alul az egy évvel ezelőtti árat.

Friss csirkehúsok árváltozása Magyarországon

A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési árai Magyarországon 2024. 37. hetén így alakultak:

  • csirkemellfilé: 1 771,8 Ft/kg, 5,6 százalékkal alacsonyabb, mint egy éve,
  • csontos csirkemell: 1 254,8 Ft/kg, 5 százalékkal magasabb, mint tavaly,
  • csontos csirkecomb: 888,8 Ft/kg, 2,5 százalékkal alacsonyabb, mint 2023 azonos időszakában,
  • csirkemáj szívvel: 799,3 Ft/kg, 9,7 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly.

Drágul a tojás ára

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a 2024. 37. héten a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 46,24 forint/darab volt, 11,5 százalékkal maradt el a 2023. év azonos időszakának átlagárától. Az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 10,1 százalékkal 48,22 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 9,3 százalékkal 58,70 forint/darabra csökkent. Az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 9,5 százalékkal 41,39 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 11,9 százalékkal 48,08 forint/darabra mérséklődött.

A szezonális hatásoknak megfelelően a tojás átlagára az előző héthez képest 1-4 százalékkal emelkedett.

Az étkezési tojás heti csomagoló ára az EU-ban

Az étkezési tojás heti csomagoló ára az EU-ban – Forrás: AKI

Az Európai Bizottság adatai alapján 2024. 37. héten az étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi értékesítési ára az előző héthez képest emelkedett, de 4,8 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbi árat. Az étkezési tojás átlagára az EU-ban 2,0199 EUR/kg volt. Ebben az összehasonlításban a magyarországi ár 1,9262 EUR/kg.

A baromfihús külkereskedelme

A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 2,5 százalékkal 106 ezer tonnára nőtt 2024 első hat hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele nem változott számottevően (72 ezer tonna), míg a pulykahúsé 23 százalékkal csaknem 12 ezer tonnára emelkedett. A baromfihús legnagyobb célpiacai Románia és Bulgária voltak. Magyarország baromfihúsimportja 20 százalékkal 36 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 23 százalékkal 27 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 45 százalékkal 3 ezer tonnára bővült. A legtöbb baromfihús Lengyelországból érkezett.

Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 428,7 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2024 első hét hónapjában, 13,9 százalékkal többet, mint az előző év azonos időszakában. Ebből a vágócsirke 306,2 ezer tonnát (+8,0 százalék), a vágópulyka 40,6 ezer tonnát (+5,3 százalék) tett ki – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentéséből.

Indexkép: Shutterstock