Miközben az év elején még csak néhány kivételes helyen lehetett találkozni az első friss levelekkel, március közepére már szinte országszerte beindult a medvehagymaszezon. Idén különösen korán indult a szezon: Veszprém vármegyében, a lesencei erdőkben és a zalaszántói sztúpához vezető út mellett már február elején is fellelhetők voltak az első medvehagyma-kezdemények. Zala megyében, különösen Zalaegerszeg csácsi városrészében már ilyenkor is zöldellt az aljnövényzet.

A Balaton környéke hagyományosan kiváló medvehagymalelőhely: Szigligeten, a Tapolca-patak mentén, valamint Vállus és Uzsa környékén már javában szedhető a növény. Emellett a Bakonyban és a Keszthelyi-hegység több pontján is megjelentek az illatos levelek.

A Vértesben is számítani lehet az idei jó termésre: Síkvölgy környéke, valamint Nyergesújfalu térsége régóta a közkedvelt gyűjtőhelyek közé tartozik és a szezon mostanra itt is kezdetét vette.

Az Ipolyerdő Zrt. legfrissebb tájékoztatása szerint a Börzsönyben és a Cserhátban is indul a medvehagyma-invázió, így ezeken a területeken is érdemes lesz hátizsákot és kosarat ragadni. A Mecsek sem marad ki: a Mecsekerdő Zrt. térképes keresője idén is segít eligazodni abban, hogy mely területeken lehet legálisan és biztonságosan gyűjteni a növényt.


Fontos azonban az ismeretek birtokában elindulni: az erdőtörvény szerint nem védett állami erdőben fejenként 2 kilogramm gyógynövényt – így medvehagymát is – lehet gyűjteni engedély nélkül. Ennél nagyobb mennyiség esetén viszont az illetékes erdészet engedélyére van szükség.

A természet tiszteletben tartása és a szabályok betartása mellett a medvehagyma gyűjtése igazi élmény lehet: nemcsak finom, hanem egészséges is, ráadásul egy kis erdei kirándulással is összeköthetjük a tavasz egyik legnépszerűbb tevékenységét.

Forrás: Turista Magazin

Indexkép: Pixabay