Egészségvédő csoportok az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalhoz fordultak, hogy betiltassák a koffeinmentes kávé előállításában használt, rákkeltőnek minősített metilén-klorid nevű vegyi anyagot – írja a penzcentrum.hu.

Az ártalmatlannak tűnő koffeinmentes kávé által tartalmazott metilén-klorid egy színtelen folyadék, melyet többek között festékeltávolításra és gyógyszergyártásra használnak – egy olyan vegyület, melyet több szervezet rákkeltőnek minősített.

Az FDA először 2023 decemberében vette nyilvántartásba a vegyülettel kapcsolatos petíciókat, de idén márciusig fogadta az azzal kapcsolatos észrevételeket.

kávé

A koffeinmentes kávénak ma már rengeteg alternatívája akad – fotó: Pixabay

A vizsgálatok során kiderült, a metilén-klorid nemcsak hogy rákkeltő lehet, de más egészségkárosodást is okozhat, például májtoxicitást vagy idegrendszeri hatásokat.

Az FDA ezért egy rendeletet adott ki a metilén-kloriddal kapcsolatban, miszerint annak maradványai nem haladhatják meg a 10 ppm-t (0,001%) a koffeinmentes pörkölt kávéban és instant kávéban.


Egyes vállalatok már alternatív módszereket alkalmaznak, illetve teljesen lemondtak ennek a vegyi anyagnak a használatáról.

Ráadásul a koffeinmentes kávénak ma már rengeteg alternatívája akad, például cikóriagyökérből, fügéből és árpából, pitypanggyökérből, gombaelixírekből, kakaóból, rooibosból és yerba matéból készült italok.