Hivatalos útmutatót tett közzé az Európai Unió a szeszes italok meghatározásáról, jelöléséről és elnevezésének használatáról szóló rendeletében* foglalt jelölési rendelkezések végrehajtásához. Az útmutató a rendelet egységes alkalmazását és a rendelkezések közti könnyebb eligazodást segíti elő mind a nemzeti közigazgatási szervek, mind az élelmiszer-vállalkozók (pl. szeszes italok gyártói és importőrei) számára. - írja a nebih.hu.

szeszesital

Hivatalos útmutatót tett közzé az Európai Unió a szeszes italok meghatározásáról, jelöléséről és elnevezésének használatáról — fotó: pixabay.com

Az útmutató több gyakorlatias példát is bemutat

A hivatalos útmutató célja a segítségnyújtás. A vállalkozások számára ad támpontokat a szükséges jelölési követelmények hatósági szempontból is sikeres teljesítéséhez, a biztonságos termékek előállításához és forgalmazásához.

Az útmutatóban a szeszes italokra alkalmazandó jelölési rendelkezések gyakorlati magyarázata található meg,   különösen az „előírt nevek", az „összetett kifejezések", az „utalások", a „keverékek" és az „elegyek" használata tekintetében. Előnye, hogy több olyan gyakorlatias példát is bemutat a szemléltetés kedvéért, amelyek segítségével a bonyolult címkézési szabályok között könnyebbé válik az eligazodás.

A rendelet a szeszes italt tartalmazó élelmiszerekre is vonatkozik

Ahogy a rendelet, úgy az útmutató esetében is érvényes, hogy az a szeszes italoktól eltérő élelmiszerekre is vonatkozik. Arra az esetre is léteznek ugyanis előírások, amikor valamilyen egyéb élelmiszer jelölésén a meghatározott szeszesital-kategóriákba tartozó előírt névre vagy szeszes italok egy vagy több földrajzi jelzésére utalnak (például tojáslikőrös torta, rummal töltött csokoládé, rumízű jégkrém, Scotch Whisky ízesítésű csokoládé, Kecskeméti barackpálinkával töltött cukorka, stb.). - olvasható a Nébih cikkében.

bonbon

A rendelet a szeszes italoktól eltérő élelmiszerekre is vonatkozik, ha az szeszes italt tartalmaz — fotó: pixabay.com

Az útmutató elektronikus úton az alábbi linken érhető el:
EUR-Lex - 52022XC0218(01) - HU - EUR-Lex (europa.eu)

Hivatkozott jogszabály:
*Az Európai Parlament és a Tanács (EU) 2019/787 rendelete (2019. április 17.) a szeszes italok meghatározásáról, leírásáról, megjelenítéséről, jelöléséről, a szeszes italok elnevezésének használatáról az egyéb élelmiszerek megjelenítése és jelölése során, a szeszes italok földrajzi árujelzőinek oltalmáról, a mezőgazdasági eredetű etil-alkohol és desztillátumok használatáról az alkoholtartalmú italokban, valamint a 110/2008/EK rendelet hatályon kívül helyezéséről

Az élelmiszerlánccal összefüggő egyéb aktuális jogszabályokról a https://portal.nebih.gov.hu/-/elelmiszer-jogszabalyok-jegyzeke oldalon tájékozódhatnak.