Bizakodásra és a termelés növelésére sarkalta a tojástermelőket a 2020-as év, amelyben igazán jól teljesített a tojáspiac: nem kikeltek, hanem elkeltek a tojások. Méghozzá nagy mennyiségben és gazdaságos áron.

A termék iránt tavaly megnövekedett igény azzal a reménnyel kecsegtette Európa-szerte a gazdákat, hogy a kereslet idén is szárnyalni fog, ezért mindent megtettek a magas volumenű termelés érdekében. A megemelkedett takarmányárakkal dacolva is nőni tudott az európai tojástermelés, a kereslet azonban elmaradt a várt szinttől. Molnár Györgyi, a Tojásszövetség titkára az InfoRádiónak elmondta, hogy mindez nem kedvezett a tojások árát érintő további növekedési elvárásoknak.

tojások

Elsősorban Lengyelországból gördül be az import a magyar piacra — fotó: Pixabay

A magasabb termelési költségek és az alacsonyabb értékesítési szint ugyanakkor több országban — köztük Németországban, Franciaországban és Lengyelországban is — túltermeléshez és a készletek felhalmozódásához vezetett. A külföldi — elsősorban lengyel — importnyomás a magyar tojáspiacon az árak stagnálásához vezetett, ami gyakorlatilag Húsvét óta sújtja a termelőket.