A legtöbb kertben korlátozott terület áll rendelkezésre, ezért meg kell terveznünk, hogyan osszuk be a helyet. Nem elég csak azt figyelembe venni, melyik növény kedveli a napos vagy árnyékos részeket; az is lényeges, hogy egyes növények támogatják egymás fejlődését, míg mások akár gátolhatják is azt. Ha szeretnénk nyáron friss kovászos uborkát fogyasztani, már most érdemes elkészíteni a vetési tervet, ügyelve a növénytársítás szabályaira. Bár elsőre bonyolultnak tűnhet, valójában egyszerű, és a kártevők elleni védekezésben is segíthet. Kihasználhatjuk a téli időszakot, amikor kevesebb a tennivaló a kertben, hogy átgondoljuk az ültetési terveket, így gyorsabban telik az idő a tavasz beköszöntéig.

Töltsd le az Agroinform mobilapplikációt Androidra vagy iOS-re, hogy útközben is elérd a friss híreket, az időjárást és az apróhirdetéseket.

Hogyan termesszünk sikeresen uborkát?

Az uborka nem igényel túl sokat, de a néhány fontos szabály betartásával elérhetjük, hogy bőséges termést hozzon. Három fő típus közül választhatunk: elraknivaló, saláta, illetve félhosszú vagy kígyóuborka. Bármelyik mellett döntünk, biztosak lehetünk benne, hogy egészséges és alacsony kalóriatartalmú zöldséget fogyaszthatunk, amely diétázók számára is ideális.

Az uborka ültetésének főbb lépései

  1. Az uborkát vethetjük magról vagy palántaként is kiültethetjük. Fontos, hogy laza, humuszban gazdag talajba kerüljön.
  2. A sortávolság legalább 100-140 cm legyen, a tőtávolság pedig 20-30 cm. Az uborkának sok helyre van szüksége, és érdemes támasztékot is készíteni neki, hogy fel tudjon futni. A magokat elég 3-4 cm mélyre vetni.
  3. Az uborka vízigényes növény, ezért rendszeresen és bőségesen kell öntözni.
  4. Folyamatos szüreteléssel ösztönözhetjük az uborkát újabb virágok hozására, így több termést kapunk.
  5. A metszés kiemelten fontos. Először háromleveles palántaként kell visszacsípni, hogy elágazzon, majd 5-6 lomblevél felett, végül a harmadrendű hajtásokat két levélre kell visszavágni.
  6. Az uborka jól alkalmazkodik a vertikális kertészkedéshez is. Készítsünk 150-180 cm magas futtatórácsot, amelynek alsó része legalább 15 cm-re legyen a talajtól.

Ettől lesz kicsi és keserű az uborka!

Ahhoz, hogy bőséges és ízletes uborkát szüretelhessünk, néhány dologra érdemes odafigyelni.


uborka kertben

Ha ezt teszed, az uborka finom és nagy lesz. – Fotó: Shutterstock

  1. Talajminőség: Az uborka laza, humuszban gazdag talajban fejlődik legjobban. Érett komposzttal is javíthatjuk a talajt. Ha ugyanazon a helyen termesztettünk már uborkát, legalább négy évig ne ültessük oda vissza, hogy a talaj regenerálódhasson és újra elegendő tápanyag álljon rendelkezésre.
  2. Támaszték hiánya: Ha az uborka a földön kúszik, kevesebb napfényt kap, könnyebben rothad, és kisméretű, keserű terméseket hozhat. A terméshozam is csökkenhet.
  3. Öntözés: Elégtelen vízellátás esetén az uborka szintén apró és keserű lesz. A metszést sem szabad elhanyagolni, ha jó minőségű termést szeretnénk.

Növénytársítás: ilyen szomszédok mellé érdemes ültetni az uborkát!

Az uborka érzékeny arra, hogy milyen növények kerülnek a közelébe. Szerencsére sokféle növény jól megfér mellette, de vannak olyanok is, amelyeket érdemes elkerülni.

  • Kedvező szomszédok: A pillangósvirágúak, mint a borsó és a bab, javítják a talaj minőségét, ezért jó választás az uborka mellé. Ugyancsak jó társ lehet a brokkoli, fejes káposzta, hagyma, karfiol, kukorica, napraforgó, retek és fejes saláta.
  • Kerülendő növények: A tök közelsége nem ajánlott, mert bár jól megvannak egymás mellett, ízben furcsa eredményt hozhatnak. A dinnye, burgonya és zsálya sem jó szomszédai az uborkának.
  • Virágok szerepe: Bizonyos virágok, például a bársonyvirág, büdöske és sarkantyúka segíthetnek a kártevők távol tartásában, míg a gilisztaűző varádics a hangyákat tartja távol. Az oregánó is hasznos lehet, mert segíthet megvédeni az uborkát a kártevőktől.

Bízunk benne, hogy ezekkel a tanácsokkal sikerül egészséges és bőséges uborkatermést elérni a kertedben!