A hobbikertész több mint 10 kilogrammos karalábét termesztett, de egy másik ágyásban még egy 4 kilogramm feletti céklát is kihúzott a földből.

Minden fajta kérdése

Ujhelyi Krisztián elmondta, hogy a fajtájuk miatt van ennyi méretű zöldsége. Nem ritka nála a 3-4 kiló közötti cékla, valamint az 5-7 kilós karalábé sem. A mostani kettő azonban mind méretben, mind pedig súlyban rekordernek számít - mondta el a 24.hu-nak.

A gazdálkodó arról beszélt, hogy elég kicsi a kertje, így nagyon át kell gondolnia, hogy mit és hova fog ültetni. A lehetőségei korlátozottak, hiszen alig 140-150 négyzetméteren termeszt zöldségeket és gyümölcsöket. Az idei évben főleg petrezselyemgyökeret, paszternákot, sárgarépát, zellert, káposztát, uborkát, valamint hagymákat, paradicsomot, paprikát, chilit és az említett karalábét és céklát vetette el. A családja nagyon szereti az erőset, így bőven rakott csípős paprikát, mint a thai, a jalapeno, illetve a habanero, amiket darálva, sóban tesz el a téli időszakra.

Nem csak a család fogyaszt belőle

A hobbikertész hozzátette, hogy a család mellett az édesapjának és a testvérének is szokott adni a finomságokból. Azt viszont egyelőre nem tudja, hogy mi lesz a két hatalmas zöldség sorsa, amik most a veremben várják, hogy mi készül belőlük. Úgy gondolja, hogy a karalábéból remek leves készülhet, míg a cékla megy a gyümölcsprésbe, aminek így a levét fogyasztják el.

A Polgáron élő Krisztián ötödik éve kertészkedik, ez idő alatt pedig rengeteget tanult a kertész csoportokból. A tapasztalataival pedig évről-évre egyre sikeresebb, ami a növények méretén is látszódik. Elárulta, hogy semmilyen vegyszert nem használt, a zöldségeket pedig egész nyáron folyamatosan szedték.

A kép, ami bizonyítja, hogy a karalábé szép és egészséges - fotó: Ujhelyi Krisztián

A méretes karalábé fotóit az interneten is megosztotta, amire rögtön jöttek a válaszok, hogy ekkora fajta csak fás lehet. Hozzátette, hogy nagyon finom, egészséges és cseppet sem fás, amit egy kettévágott karalábé képével bizonyított a kommentelők számára.