A freshplaza.de portál tudósítása szerint Európa legnagyobb spárgatermelői ebben az évben késve tudták elkezdeni a betakarítást, ezért az európai spárgapiac a szezon kezdetén átmenetileg tengerentúli importra szorult, ami hosszú évek után először fordult elő.

Szeretnéd bővíteni a tudásodat az előremutató mezőgazdasági technológiák tapasztalataival?

Ha igen, Neked szól a PREGA Konferencia és Kiállítás!

Találkozz személyesen azon szakemberekkel, akik a precíziós gazdálkodásban már több éves tapasztalatot szereztek!

Időpont: 2022. május 11-12.

Tudj meg többet az év agrárdigitalizációs eseményéről!
www.prega.hu

A szezont még Európa legnagyobb ellátói, a spanyol termesztők is mexikói spárga árusításával indították. A mexikói spárga legnagyobb felvevő piaca az szomszédos USA, de emellett az ottani termelőknek az európai hiányt is jól sikerült kihasználniuk, bár a mexikói spárgát az európai piacokon a spanyol áruhoz képest 10 százalékkal olcsóbban (kötegenként 2,70 euróért) kínálták.

A spanyol termesztők is mexikói spárga árusításával indították a szezont

A spanyol termesztők is mexikói spárga árusításával indították a szezont – Fotó: Pxfuel

Lassan azonban helyrebillen az európai spárgapiac egyensúlya, mivel az olasz, görög és német áruk is megjelennek, sőt időközben a német piacon bizonyos mennyiségű magyar spárgát is sikerült elhelyezni.

Az említett országok egyelőre jól megférnek az európai piacon, mivel az utóbbi években a konkurencia helyett egymás kölcsönös kiegészítésére törekedtek.

A koronavírus járvány bizonyos mértékben átrendezte az európai fogyasztást,  mivel a korábbinál jóval többen vásároltak ilyen terméket otthoni ételkészítéshez.

Cikkünk a házikerti spárgatermesztésről ITT érhető el.