Ha te is a legfinomabb málnát és szedret szeretnéd termeszteni, akkor az alábbi összeállítás neked szól. Megmutatjuk azokat a fajtákat, amelyek bőséges termést hoznak és feledhetetlenül finomak!

Nincs jobb a frissen szedett málna és szeder ízénél!

A bogyós gyümölcsök egyetlen kertből sem hiányozhatnak! Ahhoz, hogy te is élvezhesd a bokrokról leszedett lédús málna ízét, érdemes időben kiválasztanod a megfelelő fajtát! Most már csak az a kérdés, hogy melyiket? – tette fel a kérdést az egy.hu.

Fertődi zamatos málna

A Fertődi zamatos málna olyan magyar fajta, amelynek az érési ideje július elsejétől egészen augusztus közepéig tart. A gyümölcse gömbölyded, a mérete közepesen nagy, kifejezetten zamatos édes-savanykás ízű. Hazánkban kiemelt jelentőségű fajtának tartják, hiszen jól szállítható, egyaránt alkalmas friss fogyasztásra, befőzésre vagy fagyasztásra is. Erős növekedésű növény,  emiatt rendszerint bőségesen terem, a termésbiztonsága kiemelkedő, és előnyére szól, hogy a kevésbé jó adottságú területeken is megfelelő terméshozammal örvendezteti meg tulajdonosát.

Autumn Bliss (Blissy)

Ennek az érési ideje június közepe és október eleje között várható, kétszer termő fajta. Az Angliából származó málna gyümölcse középnagy, ízletes, friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas. Közepesen erős a növekedése, a kétszer termő fajták közül ez a legbővebben termő – érdemes próbálkoznunk vele.

A bogyós gyümölcsök egyetlen kertből sem hiányozhatnak! – fotó: pixabay.com

Fertődi aranyfürt sárga málna

Bármennyire is bizarrnak tűnik a megjelenése, sokszor édesebb, mint klasszikus rokonai. Valódi magyar fajta, az érési ideje június végére tehető. A gyümölcse nagy, sárga színű, zamatos, nagyon édes és alacsony a savtartalma. Főként friss fogyasztásra ajánlják, de különlegességnek számító sárga málna szörp is készíthető belőle. Közepesen erős a növekedése, ahogy a termőképessége is.

Polka málna

Az Angliából származó málna július közepétől egészen a fagyokig érik, folytontermő. A gyümölcse nagy, megnyúlt kúp alakú, sötétpiros és rendkívül zamatos: egyaránt alkalmas friss fogyasztásra és feldolgozásra. Bőtermő, előnye, hogy a betegségekkel szemben kifejezetten ellenálló fajta.

Black Jewel fekete málna

Egyre közkedveltebb málna, aminek gyümölcse már június elejétől szedhető. Nagy gyümölcse ízletes, nagyon magas antioxidánstartalommal rendelkezik, friss fogyasztásra, feldolgozásra és fagyasztásra is alkalmas. Bőtermő, közepes a növekedési ereje, de lényeges tudni róla, hogy támrendszert igényel.

Sokan próbálkoznak még a Tulameen málnával is, a kanadai fajta korai és igen bőtermő (májustól érnek termései), de jó tudni, hogy enyhén fagyérzékeny. Gyümölcse kifejezetten nagy, hosszú kúp alakú, kellemes az íze. A fagyérzékenysége miatt átgondolandó, hova ültetjük!


Nagy divatja van a szedermálnáknak is

Ezek közül az egyik legkedveltebb a skót származású Tayberry fajta. Június közepétől érik a kifejezetten nagy méretű, sötétvörös színű, lédús, és enyhén fűszeres ízű gyümölcse. Friss fogyasztásra és fagyasztásra is jó.  Támrendszert igényel, akár a két méteres magasságot is elérheti, de cserébe bőven terem és ellenáll a betegségeknek.

A szintén skót Buckingham szedermálna július–augusztus hónapokban érik, gyümölcse nagy méretű, lédús, sokrétűen felhasználható. Tüskétlen jellege miatt könnyen szüretelhető, de fontos, hogy csak a napos, védett termőhelyen érzi jól magát. Ugyanez jellemzi a júliustól érő Loganberry kaliforniai szedermálnát, azonban, ha még októberben is szeretnénk szüretelni, akkor a Boysenberry-t kell választanunk.

szeder

Sokan szeretik a szedret is – fotó: pixabay.com

Szedrek

Ezek közül az egyik legnépszerűbb az amerikai származású Thornfree, amely augusztus elejétől szeptember végéig érik, erős növekedésű, és bőtermő, nagy gyümölcse, fényes fekete, az íze kellemesen savanykás. Friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas.

Ha korai szederfajtát szeretnénk, akkor a Loch Ness-t válasszuk: ennek a gyümölcse nagy, kellemes ízű, friss fogyasztásra és feldolgozásra is kiváló. Érdemes próbálkozni a Dirksennel, ami szintén korai fajta: nagy gyümölccsel és kellemes ízzel. Ebből a fajtából készíthető a legjobb lekvár.

Indexkép: pixabay.com