A csapadékos időjárás ugyan növelte a gombabetegségek elleni védekezés költségeit, és a hűvös idő miatt is volt nehézségük a termelőknek, de alapvetően jó termést és jó árakat hoz az idei szezon a szántóföldi zöldségtermelők számára – írja a vg.hu

zöldborsó

A zöldborsó-termelőkkel viszonylag nagy területre szerződött a feldolgozóipar – fotó: pixabay.com

A zöldborsó átlagtermése 6 tonna körül alakult hektáronként

Varga István, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke a vg.hu-nak elmondta, hogy összességében jó évet zárhatnak idén a szántóföldi zöldségtermelők, elfogadható termésátlagokkal és a kiegyensúlyozott piacnak köszönhetően az utóbbi hetekben bekövetkezett árcsökkenések ellenére is eddig jó árakkal számolhatnak. Az ipari zöldségféléknél vegyesebb a kép, de a problémák ellenére is jó a szezon.

A zöldborsó-termelőkkel viszonylag nagy területre szerződött a feldolgozóipar, mégpedig a gazdálkodók számára jó áron, kilogrammonként 220–280 forint között, ami megfelel az európai árszintnek

– mondta, majd hozzátette, hogy az időjárás is viszonylag kegyes volt, bár előfordult, hogy egy-egy termelőt valamilyen kár ért. Varga István véleménye szerint most inkább azon feldolgozóipari cégeknek lehet több problémájuk, amelyek az orosz–ukrán háború miatt piacokat vesztettek. Számukra nyílhatnak az idén új lehetőségek azzal, hogy a Benelux államokban és a nyugat-franciaországi területeken az aszály nagy károkat okozott a zöldborsótermésben is.


kukorica

Békés vármegyében például még július első dekádjában is vetettek csemegekukoricát – fotó: pixabay.com

Elhúzódhat az ipari paradicsom betakarítása

A csemegekukorica-termelők most 100 forint körüli kilónkénti áron tudtak szerződni  – egyes esetekben más kompenzációt is kikötve –, ami a FruitVeB alelnöke szerint már némi jövedelmet is biztosíthat a gazdálkodóknak. Néhol itt is keletkeztek károk: Békés vármegyében például – ahol még július első dekádjában is vetettek csemegekukoricát – a vetésekben megjelentek a pockok, de erre a hatóság gyorsan reagált az irtószerek engedélyezésével.

Szintén jónak mondható az ipari paradicsom helyzete is: feldolgozókba történő szállítására körülbelül 1100 hektáron szerződtek a termelők. A mostani hűvösebb időjárás egyes fajtáknál és éréscsoportoknál egy hetes késést generál a betakarításnál. Ennek a kultúrának az idei időjárás nem nagyon kedvezett, a csapadékos időjárás miatt megjelent a fitoftórabetegség, amely ellen védekezni is kellett. Itt még messze van még a betakarítás befejezése  (szeptember végére várható), de a jelenlegi előrejelzések alapján 75–80 tonna közötti hektáronkénti termés valószínűsíthető.

répa

A sárgarépának kifejezetten kedvezett az időjárás, bár gombabetegségek ennél a kultúránál is előfordultak – fotó: pixabay.com

Frisspiaci zöldségek

A frisspiaci zöldségeknél a 15-25 százalékot is eléri az átadási árak csökkenése, ami a legtöbb terméknél meglátszik a piaci árakon is. A FruitVeB ugyanakkor úgy gondolja, ettől függetlenül ezek az árak továbbra is jónak számítanak, megfelelő szaktudással és technológiával még most is alapvetően eredményesen lehet termelni. A termesztés eredményét azonban egyes termelőknél az időjárás okozta helyi károk nagyban befolyásolhatják.

A vöröshagyma-termésátlagok a tavaszi vetésűeknél 50–70 tonna között mozoghatnak, míg az áttelelőknél az átlagokban nagy a szórás: 25-től akár 80 tonnáig.  A hagymatermelők esetében is igaz, hogy a növényvédelem idén kiemelkedő fontosságú volt.

A gyökérzöldségek termelői számára is jók a kilátások: a sárgarépának kifejezetten kedvezett az időjárás, bár gombabetegségek ennél a kultúránál is előfordultak. Az árak viszonylag magasak, mert erős a piaci kereslet Nyugat- és Közép-Európából is, ami az itthoni polcokon is meglátszik.